หม้อชีสกระท่อมกับลูกแพร์อร่อยมากและอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่เพียง แต่เด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย คุณสามารถเตรียมขนมที่คล้ายกันได้หลายวิธี ในบทความนี้เราจะพูดถึงสูตรอาหารดีๆ ในหนึ่งในนั้นเราจะอธิบายขั้นตอนของการทำอาหารแบบหลายผู้เล่น
หม้อตุ๋นกับลูกแพร์ สูตรที่มีรูปถ่าย
จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย อาหารเหมาะสำหรับมื้อเช้า
ในการเตรียมหม้อตุ๋นพนักงานต้อนรับจะต้อง:
- ครีมและน้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
- ชีสกระท่อมครึ่งกิโลกรัม
- เซโมลินาห้าช้อนโต๊ะ
- ไข่สองฟอง
- 0.5 ช้อนชาอบเชยเบกกิ้งโซดาและน้ำตาลวานิลลา
- ลูกแพร์ห้าลูก
- น้ำมันพืช (สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์)
ขั้นตอนการเตรียมอาหารจากชีสกระท่อมและลูกแพร์
- ล้างลูกแพร์หั่นเป็นก้อน ทิ้งไว้สักสองสามชิ้นสำหรับตกแต่ง
- จากนั้นใส่คอทเทจชีสลงในชามใส่ครีมเปรี้ยว
- ใส่เบกกิ้งโซดาน้ำตาล ผัดมวล
- จากนั้นตีไข่เทใส่ชาม
- จากนั้นตีมวลนมเปรี้ยวให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
- จากนั้นเพิ่ม semolina ผัดมวล
- จากนั้นใส่ลูกแพร์
- จากนั้นใส่เบกกิ้งโซดาอบเชยและวานิลลาผัดส่วนผสมวางในรูปแบบทาน้ำมัน ตกแต่งด้วยเวดจ์ลูกแพร์ อบในเตาอบที่อุ่นไว้ ควรปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกแพร์นานแค่ไหน? ประมาณสี่สิบนาที ควรมีเปลือกสีทองปรากฏบนผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวสำเร็จรูป
สูตรที่สอง หม้อปรุงอาหารกล้วย
นอกจากลูกแพร์แล้วอาหารจานนี้ยังมีผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย
สำหรับการเตรียมการจะต้องใช้:
- 150 กรัมน้ำตาล
- ชีสกระท่อมครึ่งกิโลกรัม
- เนย (10 กรัม);
- กล้วยสองลูก
- วานิลลินครึ่งห่อ
- ไข่ขาวห้าฟอง
- ลูกแพร์;
- ผงฟูครึ่งช้อนชา
- เซโมลินาสองช้อนโต๊ะ
ปรุงอาหารให้อร่อยและมีกลิ่นหอม
- ขั้นแรกผสมคอทเทจชีสกับเซโมลินาและน้ำตาล จากนั้นใส่ผงฟูและวานิลลิน จากนั้นปั่นจนเนียนด้วยเครื่องปั่น
- ไข่ขาว (สามฟองขึ้นไป) ตีจนแข็ง
- จากนั้นผสมเบา ๆ กับมวล (นมเปรี้ยว)
- จากนั้นฝานกล้วยและลูกแพร์เป็นแผ่นบาง ๆ
- จาระบีจานอบด้วยน้ำมัน เทส่วนผสมลงไปครึ่งหนึ่ง
- จากนั้นใส่วงกลมและชิ้นผลไม้ที่นั่น เทส่วนผสมที่เหลือให้ทั่วจาน
- วางหม้อในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- เตรียมครีมด้านบนในเวลานี้ ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่ขาวสองฟอง จากนั้นเติมน้ำตาล 50 กรัม ตีส่วนผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้ครีมสีขาวกรอบ
- จากนั้นนำผลิตภัณฑ์ออกจากเตาอบ ด้านบนหม้อชีสกระท่อมพร้อมลูกแพร์ราดด้วยครีมโปรตีน
- จากนั้นอีกครั้งจะต้องถูกส่งไปที่เตาอบเป็นเวลายี่สิบนาที หลังจากนั้นหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่มีกลิ่นหอมพร้อมลูกแพร์และครีมจะถูกเสิร์ฟที่โต๊ะ เข้ากันได้ดีกับชาสมุนไพร
สูตรที่สาม หม้อตุ๋นแคลอรี่ต่ำ
จานนี้จะถูกใจผู้ที่ทำตามรูปในลูกแพร์ 100 กรัม - เพียง 50 กิโลแคลอรี เลือกชีสกระท่อมไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ (ไม่เกิน 5%) สำหรับหม้อปรุงอาหารนี้ คุณสามารถใช้สารทดแทนแทนน้ำตาลได้ คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกแทนเนยเพื่อทาไขมันบนแม่พิมพ์ได้
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ชีสกระท่อม 400 กรัม
- เนย 10 กรัม
- ไข่
- ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- ข้าวโอ๊ต 50 กรัม
- นม 150 มล.
- ลูกแพร์ 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 25 มล. (10%)
การปรุงอาหารจากชีสกระท่อม: คำแนะนำทีละขั้นตอน
- เริ่มต้นรวมชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวนมไข่และน้ำตาล ตีทั้งหมดนี้ให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม
- จากนั้นใส่ซีเรียล กวน. ปล่อยให้ส่วนผสมนั่งประมาณห้านาทีเพื่อให้เกล็ดฟู
- จากนั้นหั่นลูกแพร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ เลือกเนื้อแน่น แต่หวาน
- จากนั้นผสมชิ้นสับลงในมวล
- หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับลูกแพร์อบในเตาอบที่อุ่นถึงสองร้อยองศา เวลาทำอาหารประมาณสี่สิบนาที
หม้อตุ๋นซุปในหม้อหุงช้า
การเตรียมอาหารจานดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะ กระบวนการเองไม่จำเป็นต้องควบคุม จานดังกล่าวจะเข้ากันได้ดีกับเมนูประจำวันและอาหารตามเทศกาล
ในการทำหม้อตุ๋นคุณจะต้อง:
- ไข่ใหญ่ห้าฟอง
- ชีสกระท่อม 450 กรัม (ไขมันปานกลาง);
- kefir หนึ่งแก้ว
- วานิลลิน (ครึ่งซอง);
- น้ำตาล 250 กรัม
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
- เกลือเล็กน้อย
- ผงฟูหนึ่งช้อนชา
- เซโมลินา 100 กรัม
ทำอาหารจานเต้าหู้แสนอร่อยและมีกลิ่นหอม
1. ขั้นแรกเท semolina ด้วย kefir ผัดทิ้งไว้ให้ฟู
2. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ส่งโปรตีนไปยังตู้เย็น
3. ตอนนี้คุณต้องใช้ไข่แดง ใส่คอทเทจชีสวานิลลาน้ำตาลเกลือและผงฟูลงไป ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น
4. จากนั้นเติมเซโมลินาที่บวมและผิวเลมอนลงไป จากนั้นคนให้เข้ากัน
5. จากนั้นตีไข่ขาวที่เย็นแล้ว จากนั้นผสมกับส่วนประกอบอื่น ๆ อย่างระมัดระวัง
6. จาระบีชามของอุปกรณ์ด้วยเนย จากนั้นโรยด้วยเซโมลินา
7. จากนั้นวางลูกแพร์ฝานไว้ด้านล่าง กระจายมวลอากาศขึ้นด้านบน
8. ใส่ชามลงในมัลติคุกกี้เลือกโหมด "อบ" หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวพร้อมลูกแพร์เตรียมไว้ในหม้อหุงช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้ให้ทิ้งอาหารไว้บนความร้อนอีกสิบนาที จากนั้นเปิดฝา ปล่อยให้หม้อตุ๋นเย็นเป็นเวลาสิบห้านาที
ข้อสรุปเล็ก ๆ
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าเตรียมนมเปรี้ยวอย่างไรหม้อปรุงอาหารกับลูกแพร์ เราพิจารณาสูตรสำหรับการเตรียมและมากกว่าหนึ่งรายการ เราหวังว่าคุณจะพบตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองและคุณจะสามารถทำอาหารในครัวของคุณได้