โจ๊ก Semolina เป็นหนึ่งในคลาสสิกที่สุดอาหารสำหรับเด็ก แต่ไม่ใช่เด็กทุกคนที่ชอบทาน และบางครั้งแม้แต่คนที่จู้จี้จุกจิกก็ไม่ทำอาหารกลางวันให้เสร็จ จะทำอย่างไรกับของเหลือใช้ แน่นอน ลูกชิ้นเซโมลินาแสนอร่อย จานนี้มีหลายตัวเลือกที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ลูกชิ้นเซโมลินาคลาสสิก
เพื่อเตรียมห้าเสิร์ฟคุณต้อง youแป้งเซมะลีเนอร์หนึ่งแก้ว นมสองร้อยกรัมและน้ำปริมาณเท่ากัน น้ำตาลทรายสามสิบกรัม ไข่ เกลือ มาการีนห้าสิบกรัม เศษขนมปังห้าสิบกรัม ซอสทุกอย่างเหมาะกับซอสตั้งแต่ครีมเปรี้ยวไปจนถึงแยม หากคุณมีโจ๊กสำเร็จรูปอยู่แล้วให้ใช้ หากคุณต้องการทำลูกชิ้นเซโมลินาตั้งแต่เริ่มต้น ให้ต้มนมและน้ำ เกลือและเติมน้ำตาล เพิ่มซีเรียลและปรุงอาหารโดยคนเป็นครั้งคราวจนโจ๊กหนา รอให้เย็น ตีไข่และคนให้เข้ากัน ปิดตาลูกชิ้นม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ! จะอร่อยเป็นพิเศษถ้าทานกับเนยละลาย แยม ซอสหวานหรือครีมเปรี้ยว
ลูกชิ้นเซโมลินากับน้ำเกรวี่เยลลี่
ตัวเลือกนี้ยังสามารถเลี้ยงพ่อของครอบครัวได้การผสมผสานที่หอมกรุ่นกับชีสทำให้การตัดชิ้นนี้น่าพอใจและอร่อยมาก ใช้นมครึ่งลิตรเซโมลินาหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมเนยหนึ่งร้อยกรัมชีสแข็งหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมและไส้กรอกสองร้อยกรัมไข่สองฟองเมล็ดยี่หร่าเกลือ ต้มโจ๊ก semolina แช่เย็นและเพิ่มเกลือและเนย ผสมทุกอย่างเบา ๆ ขูดชีสและเพิ่มส่วนผสมด้วย ตีไข่ที่นั่น ใส่ยี่หร่า คนให้เข้ากัน พริกไทย ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง ปั้นลูกชิ้นวางบนแผ่นอบที่ทาไขมันแล้ววางแก้วไส้กรอกชีสไว้ด้านบน ส่งยี่สิบนาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ลูกชิ้นที่อบจนเป็นสีเหลืองทองพร้อมเสิร์ฟ!
