วิธีการเลือกแบบฟอร์มสำหรับชีส?

ชีสเป็นอาหารโบราณในตำนานเล่าว่ากระบวนการทำชีสถูกค้นพบโดยบังเอิญโดยพ่อค้าชาวอาหรับที่เก็บนมไว้ในภาชนะพร้อมกับกระเพาะอาหารของสัตว์ ในไม่ช้านมก็เปลี่ยนเป็นชีสกระท่อม ชีสที่เก่าแก่ที่สุดมีรสเปรี้ยวและเค็มคล้ายกับเนื้อชีสกระท่อมหรือเฟต้า ปัจจุบันร้านค้าของร้านค้าสมัยใหม่มีชีสหลากหลายประเภทสำหรับทุกขนาด

ทำอาหารที่บ้าน

การทำชีสเป็นเรื่องธรรมดาทั่วโลกตอนนี้ทุกคนมีความเชี่ยวชาญในเทคโนโลยีบางอย่างสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ได้ สิ่งสำคัญคือความพร้อมของนมที่ดีอุปกรณ์ที่เหมาะสมและรูปแบบที่ถูกต้องสำหรับชีส

แม้ 5 ปีที่ผ่านมาการหาตัวเลือกที่เหมาะสมยังเป็นปัญหา ตอนนี้ทางเลือกของรูปแบบมีหลากหลาย มีขนาดแตกต่างกันและสะดวกสบายในการใช้งาน

และบางทีความฝันของผู้ผลิตชีสทุกคนจะต้องมีเครื่องแบบมืออาชีพ แต่ราคาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวค่อนข้างสูงและไม่ใช่ทุกคนที่สามารถจ่ายได้ และด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าการทำชีสแบบโฮมเมดช่วยลดต้นทุนได้อย่างมากการซื้อแบบราคาแพงจึงเป็นเรื่องที่ไม่สมเหตุสมผล

แม่พิมพ์ชีส DIY

คุณสามารถสร้างแบบฟอร์มดังกล่าวได้ด้วยตนเองก่อนหน้านี้ชีสถูกกดลงในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไม้ แต่ตอนนี้พลาสติกได้เข้ามาแทนที่ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานอย่างมาก ในการทำชีสแบบโฮมเมดคุณสามารถใช้ถังพลาสติกขนาดครึ่งลิตร ใช้เข็มคุณต้องเจาะรู

แม่พิมพ์สแตนเลสก็ยอดเยี่ยมเช่นกันควรเตรียมภาชนะหลายอย่างพร้อมกัน หากคุณใส่แม่พิมพ์เหล่านี้เข้าด้วยกันแล้วเปลี่ยนสถานที่พวกเขาจะได้รับชีสแบบกดเอง กระชอนหรือเครื่องล้างผลไม้อาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของกระทะชีสมืออาชีพ

หลากหลายในร้านค้า

สำหรับผู้ที่ตัดสินใจซื้อแม่พิมพ์ชีสค่ะร้านค้ามีให้เลือกมากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของปฏิคม ผลิตภัณฑ์สามารถเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสกลมโลหะหรือไม้

ต้องเลือกแบบฟอร์มสำหรับการกดเท่านั้นทำจากสแตนเลสหรือพลาสติกเสริมแรง ด้วยความช่วยเหลือของรูปแบบดังกล่าวจะมีการทำชีสชนิดที่ยากขึ้น สำหรับแม่พิมพ์พลาสติกแบบนิ่มนั้นสมบูรณ์แบบ ไม่มีแรงกดดันในระหว่างการปรุงอาหารในรูปแบบดังกล่าวและชีสจะถูกบดอัดภายใต้น้ำหนักของมันเองซึ่งไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุหนาแน่น รูปทรงเรขาคณิตสามารถเลือกได้แตกต่างกันมาก ทางเลือกจะไม่ส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย แต่ขนาดของแม่พิมพ์มีผลต่อเวลาในการปรุงอาหารของชีส ในผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กชีสจะข้นและสุกเร็วขึ้นมาก

ชีสชนิดใดที่คุณจะได้รับนั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยเช่นนมที่ดีรูปแบบที่ถูกต้องในการทำชีสน้ำหนักของการกดเวลาในการทำให้สุกเครื่องเทศและสมุนไพร แต่ปัจจัยหลักคือทัศนคติในการจัดทำผลิตภัณฑ์นี้ ท้ายที่สุดแล้วชีสที่ปรุงด้วยความรักเท่านั้นที่จะอร่อย