Effektiva dieter kan byggas på mer än baraprincipen att räkna kalorier, för många finns det en metod för att utesluta mat eller äta enligt en viss plan som utarbetats av dietens författare. Men dieter där vi räknar och spelar in är fortfarande några av de mest populära. Vad är anledningen?
Faktum är att sådana dieter skiljer sig åt i stortflexibilitet, och också låter dig äta absolut alla produkter, vilket glädjer älskare av söta och feta livsmedel, som har svårt att ge upp sina små svagheter. Detta tillvägagångssätt har dock många nackdelar som gör att många människor tappar förtroendet för kaloriräkning.
Först, alla som bestämmer sig för att sitta på en liknandekost, står inför behovet av att beräkna ett sådant värde som det dagliga kaloriintaget. Många webbplatser erbjuder oss att beräkna det. Det finns dock en fluga i salvan som förstör allt. Även om beräkningarna tar hänsyn till ålder, längd och vikt är värdena vid beräkning enligt olika formler olika, och denna skillnad är ibland mer än 200 kcal. Och detta är kaloriinnehållet i en liten bulle eller glaserad ost, som du kan äta till frukost eller inte. Och enligt resultaten av beräkningarna vet vi inte med säkerhet om det är möjligt att ge morgonglädjen eller inte.
För det andra kommer det dagliga kaloriintaget att varaberäknas korrekt endast om din vikt är normal. Om det är mycket mer än normen kommer siffran du får att "ljuga" med 20-25 procent. Och detta är ett mycket betydelsefullt värde: för det normala genomsnittliga beräknade värdet för normen år 1800 kan det vara 450 kilokalorier. Varför är siffran överskattad? Faktum är att fettceller, som utgör en stor del av massan i en mycket full människas kropp, inte behöver en stor mängd energi för att bibehålla sin vitala aktivitet. Och beräkningarna baseras på mycket större värden, eftersom muskler förbrukar tre gånger mer energi för vital aktivitet. Den andra sidan av problemet är att för tjejer kommer det atletiska tillägget av normen inte att räcka, eftersom beräkningarna inkluderar kostnader med en genomsnittlig procentandel av muskelmassa och inte en hög.
För det tredje tar dessa formler inte alltid hänsyn till det faktumatt det krävs olika mängder energi för att assimilera olika typer av mat. Och detta värde är negativt, det vill säga om proteinmat utgör en stor del av kosten, behöver du mycket energi för att absorbera den. Kreml-dieten är mycket effektiv inte bara för att kosten innehåller lite kolhydrater utan också för att en person måste äta proteiner, vilket tvingar kroppen att spendera mycket. Även om denna diet i allmänhet är mycket dålig för njurarna och levern, så är det bättre att räkna kalorier.
För det fjärde ett betydande problem i beräkningarnaär "bokföring med dubbla poster": faktum är att kaloriförbrukningstabeller ofta redan innehåller basala ämnesomsättningshastigheter. Om du ser att 450 kcal per timme förbrukas när du går upp och ner för trappan måste du ta hänsyn till att cirka 60 kcal per timme för andning, hjärtarbete och andra ofrivilliga processer som inträffar i vila redan ingår här . "Icke-avancerade" användare av tabeller vet inte detta och lägger till den grundläggande ämnesomsättningshastigheten värdet av den energi som används på lasten.
Metoden har också andra nackdelar.Vad ska man göra i den här situationen? Är det dagliga kaloriintaget för viktminskning så mystiskt att det är omöjligt att beräkna det? Det finns faktiskt en väg ut. Det ligger i det faktum att du inte spelar sport under veckan och skriver ner allt du åt och äter ett visst antal kalorier per dag, med en noggrannhet på 50 kcal. Du vill att din vikt ska förbli relativt stabil. Så du kan beräkna vad det dagliga kaloriintaget är i ditt fall. De flesta som är överviktiga högst 10 kg behöver cirka 1600-1700 kcal per dag. Du kan experimentera med denna siffra. Och minska sedan antalet kalorier du äter med 300-400 kcal och lägg till en belastning på 200-300 kcal per dag.
Vad är det dagliga kaloriintaget för tonåringar?Det är något mer än för vuxna och är i genomsnitt 2000 kcal för ungdomar under 16 år, då minskar utbytet för många och blir närmare en vuxen. Men ungdomar bör inte konsumera mindre än 1000 kcal per dag.
Således kräver kaloriräkning precision och vana att analysera. Detta är det enda sättet att tvinga kroppen att delas med fett, vilket inte är lätt.
