Grov vetegröt inte så oftavisas på vårt bord, men det är helt oförtjänt glömt. Det relativt låga kaloriinnehållet i vetegröt, liksom det höga innehållet av vitaminer, mikroelement och fiber i det, gör den oföränderlig som en sidrätter och en oberoende maträtt.
Vete gryn sammansättning
Om du har ett litet barn i din familj, eller dutitta på din vikt och hälsa, då vetegröt är den produkt som ofta borde finnas på menyn. Kaloriinnehållet i vetegröt är 325 kcal per 100 gram produkt. Inte så lite vid första anblicken, men kom ihåg att vi menar torr spannmål, som ökar i volym under tillagningen.
Produkten innehåller mycket kolhydrater(69 g). Skynda dig inte för att bli rädd, det här är de så kallade långsamma kolhydraterna. Det vill säga de omvandlas inte direkt till energi. För att bryta ner dem behöver kroppen en mer komplex biokemisk process, som är långsam. Energi produceras gradvis, med tid att spendera, och samtidigt känner du dig full under lång tid.
Det finns också dyrbart protein i denna underbara gröt,som behövs varje dag. Den innehåller cirka 16 g. Vetegröt är mycket lätt att smälta och är lika bra till frukost och lunch (med tillsats av grönsaker, kött eller fisk). Kaloriinnehållet i vetegröt gör att du kan äta den till middag, helst senast kl. 18.00.
Trevligt tillägg:vetegröt är rik på vitaminer och mineraler. Bara 100 gram färdig gröt ger dig en tredjedel av det dagliga värdet av vitamin B1, B2, B3, B6, H, E och PP. Mineraler inkluderar kalcium, fosfor, zink, koppar, mangan, selen, molybden, vanadin, kisel, kobolt.
Kaloriinnehåll i vetegröt
Färdiggröt kan inte skada din figur, även om du lägger till lite smör i den. En servering på 100 g ger endast 107 kalorier, samt kraft och gott humör under lång tid.
Oftast, för beredning av vete gröt, vivi tar korn, grovt vete. Men det här är inte det enda alternativet. I stora stormarknader finns också couscous (för beredning fuktas malet vete och rullas till bollar, torkas sedan) och bulgur (ångad och torkad vete, och först sedan mald).
Användbara egenskaper
Fördelarna med vetegröt kan pratas oändligt. Vi listar bara de viktigaste punkterna:
- Det har en tonic effekt på grund av den stora mängden vitaminer och mineraler.
- Denna produkt är lätt att smälta, och kaloriinnehållet i kokt vetegröt är inte särskilt högt, varför det rekommenderas för alla typer av dieter, liksom för små barn.
- Innehåller cancerframkallande ämnen, tar bort läkemedelsrester, tungmetallsalter, slagg och toxiner från kroppen.
- Sänker blodtrycket och stärker kapillärväggarna, normaliserar blodproppar.
- På grund av det höga innehållet av mangan normaliseras ämnesomsättningen.
- Kisel och koppar ger skönhet åt naglar och hår, förlänger hudens ungdomlighet.
- Regelbunden konsumtion av vetegryn gör att du kan normalisera nervsystemet.
Energireserven för denna gröt är bara för det goda, vilket bidrar till att stärka vävnaderna och fylla människokroppen med energi.
Tillagningsmetoder: hur kaloriinnehållet förändras
Vetegryn ger oss enormt utrymme förkreativitet i köket. Du kan förbereda en utmärkt frukost, en utsökt maträtt till huvudrätten, en gryta till efterrätt, i hjärtat av allt detta är vetegröt på vatten. Kaloriinnehållet i denna maträtt gör att du kan äta den i en rimlig mängd. Det är bara 82 kcal per 100 gram av den färdiga produkten.
Dina barn kommer säkert att älska vetegrötmjölk. Kalorihalten i denna maträtt är mycket högre, cirka 210 kcal per 100 g, men denna siffra beror på mjölkens fettinnehåll. För en växande kropp kommer detta bara att gynna, du kan lägga torkad frukt till din måltid.
Vetegröt är den bästa kötträtternarätter, om du bryr dig om din figur, byt ut potatis och pasta med den, och du kommer inte att märka hur till och med en rejäl måltid smälter mycket lättare och ger mindre skada.
Vetegröt som grund för kosten
Denna maträtt har praktiskt taget inga kontraindikationer,det enda fallet när det ska användas med försiktighet är gastrit med låg surhet. Gröt kommer att vara ett utmärkt alternativ för en kort monodiet. Den rika sammansättningen tillåter inte kroppen att lida utan vitala substanser. Du kommer att läka din kropp och gå ner några kilo.
Om du vill ändra din diet istället förbara planerar en kortvarig diet, då kommer vetegröt att göra dig ännu bättre. Genom att helt enkelt använda den istället för mindre hälsosam mat (frukostmackor, skarpa potatisar eller spagetti till lunch) kommer du gradvis att gå ner i vikt och din kropp kommer att vara tacksam för dig.
Korta slutsatser
Vetegröt är värt titeln på spannmålsdrottningen.Med relativt få kalorier ger den kroppen den rikaste uppsättningen essentiella ämnen och gör det möjligt att tillbringa dagen kraftfull och full av energi.
