Läckra ölsnacks hemma

Om du vill bjuda in storasällskap och medan du är borta på kvällarna med en mugg skumdryck, se till att läsa den här artikeln. Lär dig hur man gör ölsnacks hemma. Vi har samlat enkla recept åt dig som även en nybörjarkock kan hantera.

Kycklingvingar i sojasås

Numera kan alla beställa snacks hemmai telefon och slösa inte tid på att laga mat. Vi kan dock inte alltid vara säkra på den köpta produktens färskhet, och vi kan bara gissa om dess smak. För att göra festen till en framgång föreslår vi att du förbereder enkla ölsnacks hemma. För att göra detta behöver du:

• Förbered ett kilo kycklingvingar, skölj democh strö över kryddor efter eget tycke. Lägg dem sedan i en plastpåse, tillsätt sojasås, skaka innehållet väl och bind halsen. Låt vingarna marinera i kylen i ett par timmar.
• Skala tre lökar och skär dem i ringar.
• Placera vingar och lök på ett trådställ och grilla över kol tills de är ömma.

Vi är övertygade om att gästerna kommer att uppskatta denna aptitretare, som inte tog för mycket av din personliga tid att förbereda.

Köttmellanmål för öl

Den här gången inbjuder vi dig att laga matsjälvgrillande korv. Uppgiften är inte så svår som den kan verka vid första anblicken. Läs därför receptet noga och gör köttmat till öl med oss ​​hemma.

• Låt 600 gram fläskmassa, 300 gram nötkött och 200 gram ister genom en köttkvarn.
• Hacka och blanda fem vitlöksklyftor och en halv chili i malet kött. Krydda med salt och malet peppar efter smak.
• Fyll tarmen med malet kött med ett speciellt munstycke och vrid det var 12: e cm.

När korven är färdig, lägg i dembehållaren och låt stå i kylen i en dag för att mogna. Stick in höljet med en nål på flera ställen innan du lagar mat och borsta maten med olja blandad med sojasås. Grill aptitretaren tills den är öm och servera den tillsammans med öl och din favoritsås.

Rack med fläsk revben

Denna aptitretare kommer att imponera på älskare av kötträtter:

• Hacka 500 gram tomater och kombinera dem med tre matskedar aprikos sylt. Tillsätt två matskedar sojasås, sex matskedar sherry och saften av en citron.
• Koka den resulterande blandningen, lägg i ett kilo hackade revben i den och låt dem simma i 30 minuter.
• Därefter ska de stekas i en grillpanna tills de är guldbruna.

Hemlagad chips

Det krispiga potatisölet är mellanmålklassiker av genren. Det är svårt att föreställa sig en person som inte har provat en sådan kombination minst en gång. Information om farorna med den färdiga produkten är dock ingen hemlighet för oss, så vi föreslår att du gör potatischips själv.

Ett snabbt ölmellanmål hemma görs enligt följande:

• Skala önskad mängd potatis och skär i tunna skivor. För detta ändamål är det mycket bekvämt att använda en speciell kniv eller rivjärn.
• Skölj kilarna i kallt vatten och vänta tills vattnet rinner ut.
• Täck mikrovågens roterande skiva med bakpapper och lägg potatisen ovanpå den. Du kan lägga till kryddor och salt för att ge skålen din favoritsmak.
• Chips kokas i två till tio minuter. Det beror på serveringsstorleken samt mikrovågseffekten.

Så snart potatiskilarna är bruna ska de tas bort och läggas på en tallrik. Servera mellanmål med din egen hemlagade tomatsås.

Korv i bacon

Detta recept hjälper dig att överraska dina gäster med ovanligtmaträtt. Men kom ihåg att det innehåller mycket kalorier och kanske inte påverkar din figur på bästa sätt. Hur man förbereder ett billigt ölsnacks hemma:

• För krydda, kombinera 120 gram yoghurt, fyra matskedar senap (du kan använda vanlig eller med frön), salt och peppar.
• Ta rätt mängd läckra korvar, ta bort förpackningen och linda var och en med en bit bacon.

Baka godis på risten i ungefär tio minuter tills den är skarp. Servera varm med senapssås.

Hemlagat mellanmål för lököl. Foto och beskrivning

Lökringar i smeten är ett underbart tillskott till öl, som även en oerfaren kock kan förbereda. Receptet på denna maträtt är ganska enkelt:

• Skala fyra medelstora röda lökar och skär i tunna ringar. Fyll beredningen med dina favoritkryddor och låt den brygga i cirka fem minuter.
• För såsen, kombinera 200 ml grädde och 100 gram riven parmesan. Tillsätt salt och peppar till dem. Sätt blandningen på eld och simma tills osten är helt upplöst.
• För att göra smeten, slå ett kycklingägg med vatten och tillsätt sedan mjöl och lite stärkelse till dem.
• Värm vegetabilisk olja i en kastrull och stek lökringar, som tidigare doppats i smeten, på den. Koka varje servering i högst två minuter och lägg sedan omedelbart på en pappershandduk.

När ringarna är kalla, servera dem med ost eller tomatsås.

Ölpinnar

Att göra detta krispiga ölmellanmål hemma borde inte ta dig lång tid.

Läs receptet på krispiga pinnar noggrant och gör dem med oss:

• Riv 100 gram hårt smör påmed ett grovt rivjärn och blanda med två koppar siktat mjöl. Smula ingredienserna med händerna, tillsätt 120 gram öl och knåda degen. Efter det, linda det i plastfolie och kyl i en timme.
• Lös upp en tesked socker i två matskedar vatten.
• När rätt tid har gått, rulla degen ut i ett tunt lager, lägg det på pergament och borsta med sött vatten.
• Strö sesamfrön och saltet över ämnet och skär sedan i tunna remsor.

Baka pinnarna i en förvärmd ugn i cirka 20 minuter.

Tioarmad bläckfiskstrå

Du måste tippa med denna maträtt, men resultatet kommer säkert att glädja dig. För att göra enkla ölsnacks hemma behöver du:

• Tvätta och rengör från slaktkroppens chitinösa filmbläckfisk (400 gram). Därefter ska de skäras i tunna remsor och rullas i en blandning av stärkelse och majsmjöl. Glöm inte att tillsätta salt och malet peppar i den torra blandningen.
• Värm grönsaken i en djup kastrullolja och stek bläckfiskremsorna i små portioner i tre minuter. Sprid sedan mellanmålet på pappershanddukar för att bli av med överflödigt fett.
• Placera bläckfisken på en stor tallrik, garnera med grön lök och toppa med sojasås.

Dina vänner kommer definitivt att uppskatta förrätten du har förberett och ber dig att dela receptet med dem.

Räkor i honungsås

Denna maträtt kommer att överraska dina gäster inte bara med sin trevliga smak utan också med serveringsformen.

Den här gången lagar vi saftiga räkor på träspett:

• Ta bort skal och huvuden från ett kilo rå räkor och glöm inte att ta bort tarmvenen.
• Ta bort fröna från två små chilipeppar och hugga med en kniv.
• Sänk träspett i kallt vatten i 30 minuter.
• I en stor skål kombinerar du fyra matskedar limejuice, två matskedar skal, två matskedar honung, hackad paprika och fyra matskedar olja. I den resulterande blandningen marinerar du den beredda räkan i en halvtimme.
• Steka räkorna och grilla i 2 minuter på varje sida.

När den ursprungliga godis är klar, lägg den på ett fat och servera.

Ostkex med valnötter

Vi vill presentera dig för en annan typ av ölmellanmål. Hemma kan du enkelt göra salta kakor som dina gäster säkert kommer att njuta av.

För att göra detta behöver du:

• Riv 100 gram hård ost på ett grovt rivjärn.
• Skär 100 gram fryst smör i små kuber.
• Ett glas vitt mjöl, en nypa senapspulver och paprika, samt salt, siktas genom en sil i en djup skål.
• Kombinera färdiglagad mat, lägg till en nypa rödmald peppar till dem.
• Knåda degen, dela upp den i små bollar. Rulla varje bit i jordnötter och lägg sedan på ett bakplåt täckt med pergament.

Baka kakorna i en förvärmd ugn tills de är gyllenbruna.

Vi kommer att vara glada om du gillar att göra ölsnacks hemma. Recepten som vi har samlat åt dig i den här artikeln är enkla nog att du enkelt kan implementera.