Dietkotletter är ett utmärkt val för dem som bestämde sig för att fylla på menyn med läckra och hälsosamma rätter. Lär dig hur du enkelt förbereder en utsökt middag för dig själv och dina nära och kära i den här artikeln.
Diet kycklingbröst kotletter
Kanske är kycklingbrösträtter mestpopulär bland idrottare och de som vill gå ner några kilo extra. Faktum är att kycklingfilé innehåller mycket protein, men tvärtom, det finns praktiskt taget inget fett i den. Tyvärr blir hälsosamt kokt kött snabbt tråkigt och du måste ständigt komma med nya recept. Diet kycklingbröstkotletter är en utmärkt lösning som hjälper dig att diversifiera din vanliga kost. Receptet på denna maträtt är ganska enkelt:
- Skär fyra kycklingbröst och en medellök i små kuber.
- Häll 70 gram vetekli med kefir och vänta tills de helt absorberar vätskan.
- Kombinera maten, tillsätt ett kycklingägg, salt och peppar till dem. Blanda alla ingredienser ordentligt.
- Förvärm ugnen och lägg ett bakplåt på bakplåten.
- Forma kotletterna med händerna och, om du vill, rulla dem i kli.
- Koka i ugnen utan att tillsätta olja.
Om du vill att din middag ska vara riktigt hälsosam och kalorifattig, lägg till dietkotletter med sallad eller stuvade grönsaker.
Diet fisk kakor
Denna maträtt är perfekt inte bara förde som bestämde sig för att gå ner i vikt, men också de som bestämde sig för att lägga till en god och hälsosam maträtt till sin meny. Vi lagar dietfiskkakor utan smör, bröd och ägg och minskar därmed kaloriinnehållet och mängden fett.
- Lägg 700 gram filé i en mixerskålmager fisk. Till exempel kummel, pollock eller kolja. Tillsätt 100 gram feta fiskfiléer till den (lax eller lax kommer att göra). Hacka maten, krydda det resulterande köttet med salt och peppar.
- Hacka de skalade lökarna och morötterna med en kniv eller passera genom en köttkvarn.
- Kombinera ingredienserna och tillsätt fem matskedar havregryn till dem och vänta tills de sväller.
- Forma bollar med våta händer och lägg dem på ett bakplåt fodrat med bakpapper.
Koka pannorna i en förvärmd ugn i cirka 20 minuter och servera sedan med ris och stuvade grönsaker.
Mager kålkotletter
Även om denna maträtt varken innehåller mjölk eller ägg eller köttprodukter kommer den att glädja även den mest stränga gourmeten på smak. Läs vidare för att lära dig hur man gör dietkålkotletter. Receptet är som följer:
- Hacka ett litet kålhuvud så tunt som möjligt och häll sedan kokande vatten över den skivade kålen. Den ångade kålen ska stå under locket i minst en timme.
- Skala två medelstora lökar, skär dem i små kuber och stek i vegetabilisk olja tills de är guldbruna.
- Kombinera välpressad kål, lök, tre matskedar gryn, salt och peppar efter smak i en stor skål. Blanda alla ingredienser ordentligt.
- Efter en kvarts timme, när malet kött har lagt sig, bilda kulor från det. Rulla ämnena i mjöl och stek sedan i vegetabilisk olja tills de är guldbruna.
Dietkotletter kan serveras med hemlagad tomatsås, ris eller bovete.
Turkiet kotletter
Skäm bort dina nära och kära med en läcker och kalorifattig kalkonrätt. Och vi lagar dietkotletter i ugnen enligt följande:
- Rulla 600 gram fjäderfäfiléer genom en köttkvarn tillsammans med en medium lök och tre vitlöksklyftor.
- Blötlägg 300 gram gammal vit rulle i mjölk.
- Kombinera mat med råa ägg, salt och peppar.
- Rör om köttfärsen noggrant och tillsätt hackad persilja eller dill om så önskas.
Placera pajerna på ett fodrat bakplåtbakpapper och baka till mjukt, ca 20 minuter. Du kan göra vilken sida som helst till denna maträtt, men grönsaker eller en lätt sallad är bäst.
Bovete kotletter
Denna maträtt kan konsumeras under fastan,om du utesluter ägg från receptet. Det kommer också att hjälpa till att diversifiera menyn för dem som bestämmer sig för att gå på diet en stund. Dietkotletter från bovetegröt, vi lagar mat enligt följande:
- Koka ett glas bovete i vatten och låt sedan gröt svalna något.
- Hacka gröna lökar, lägg dem till bovete, tillsammans med två råa ägg.
- Krydda malet kött med salt och peppar och blanda väl.
- Forma snygga bollar, rulla dem i mjöl och skicka dem att steka i vegetabilisk olja.
Så snart en krispig skorpa dyker upp på kotletterna ska de vändas och sedan tas ut och svalas något. Om du vill kan du laga denna maträtt i en dubbelpanna eller ugn.
Betkotletter med kött
Trots den ovanliga kombinationen av ingredienser har denna maträtt en behaglig smak och arom. Hur man lagar dietkotletter från rödbetor och kött, läs nedan:
- Koka en medelbeta och en potatis tills den är öm, utan att skala.
- Kyl grönsaker, skala och hugga med ett rivjärn.
- Bläddra 500 gram köttfilé genom en köttkvarn.
- Kombinera ingredienserna, tillsätt ett ägg, hackad vitlök efter smak, peppar och salt till dem.
- Rör om malet kött, forma kotletter från det och stek dem i en förvärmd panna tills de är ömma.
Servera varm med potatismos, stekt lök och pickles.
