Köp ett bra vin till låg kostnad -hårt arbete I vin-vodka-avdelningen kör sortimentets ögon: tusentals flaskor från olika tillverkare och dussintals olika sorter! Att presentera denna förmögenhet börjar du ofrivilligt att bläddra i namnen i ditt huvud åtminstone några märken och sorter som tidigare visat sig vara bra. Som regel visar det sig inte alltid.
Ibland gör man misstag med en produkt som köpts till ett lågt pris, du måste gå och spola det på toaletten. Det kan inte förbrukas. Även om ... för löksoppa är bra.
Men vinet "Jean Paul Chenet", trots budgetenkostnad, under de senaste åren har älskat många köpare. Och som det visade sig lockar de inte bara priset, aromen, smaken utan även flaskans utformning. Och det här är en separat historia ...
Legenden
När matbordet Louis XIV serveradesDrinken från domstolen vinmakaren, den franska kungen, har haft smaken av mousserande vin, märkte flaskens defekt. Han var så irriterad av den brist som han beordrade att leverera till syndarens domstol Paul енеenay. På frågan om varför flaskan har en krökning i nacken svarade domstolen vinmakaren att behållaren buggar för sin majestätts glans. Men kungen lät inte upp och skyndade sig för att ställa den nästa frågan om dungen på sidan. Den resursfulla domaren och den här tiden kunde ge ett ordentligt svar och sade att även den magnifika hederens heder skulle inte motstå den milda anledningen till Hans Majestät och bli förkrossad.
Louis skrattade och belönade den kunniga vinmakaren. Efter denna händelse hälls vinet "Jean Paul Chenet" uteslutande i krökta flaskor. Original, eller hur?
"Halvsöt"
Medium Sweet Cotes de Thau - producerat vinfrån druvsorterna Claret, Terre och Macabeo som odlas i provinsen Côte de Taux (Languedoc-regionen). Guldblank nyans av drycken med blommiga och fruktiga aromer tillfredsställer den mest känsliga eftersmaken. Oftast erbjuds vin "Jean Paul Chenet Medium Sweet" med kalla aptitretare, rätter baserade på skaldjur och godis. Används också i form av alkoholimpregnering av vissa konfektyrprodukter.
"Rouge Mualle Pei d'Oc La Petit" med en styrka på 12,5%
Halvsött rött vin tillverkas av följandesorter: Carignan, Merlot, Syrah och Grenache, växer i samma region som de tidigare, men i provinsen Mediterrana. Den rubinröda drinken är känd för sin milda smak, fruktarom, uttalade nyanser av flera vinbärssorter. Rött semisweet vin la Petite Terre serveras vanligtvis med kötträtter (särskilt kryddig), samt en aperitif.
Enligt kundrecensioner, i dryckendet finns en druvvinbärssmak och en helt frånvarande smak av alkohol eller flygkropp. Detta innebär att produkten är tillverkad av naturliga druvsorter.
"Le Jeune Blanc"
Halvsött vin med en vacker skimrande gyllene nyans, delikat blommig arom, där smaken är en framgångsrik harmoni av vita frukter och två naturliga druvsorter: Uni Blanc och Ayren.
Le Jeune Jean-Paul avser viner avsedda för daglig användning. En kyld dryck kommer att vara ett utmärkt komplement till mjuka ostar, fisk, skaldjur och frukt.
Ros semi-sött vin "Jean Paul Chenet Medium Sweet"
Drycken har den mest känsliga, syrliga och litesötaktig bärsmak med subtila kryddiga toner. Denna egenskap gör vinet uteslutande "feminint". Enligt kunderna, efter att ha druckit några glas, finns det en liten och trevlig baksmälla. Trots 12% styrka, till och med över det vanliga alkoholintaget, kände människor inte huvudvärk, och nästa dag kände de sig bra.
Hemligheten ligger, som det visade sig, i basen av vindrycken, som består av en blandning av fem druvsorter: Sir, Grenache, Carignan, Senso och Merlot, odlad i de sydöstra provinserna i Frankrike.
Dryckens nyans och smak bildas iberoende på vilka sorter som råder i den. Så i J. P. Chenet är den ledande positionen ockuperad av Grenache och Senso. För att fullt ut uppskatta dryckens känsliga smak, bör den konsumeras uteslutande kyld och serveras med stekt kött, skaldjursrätter, grönsaksbaserade sallader, pizza och italiensk pasta.
"Colombard-Chardonnay" - vin "Jean Paul Chenet"
Recensioner om denna dryck, men som omresten av produkterna från detta franska varumärke är extremt entusiastiska. Det blekgula vinet med grönaktiga höjdpunkter fängslade kunder med sin uttrycksfulla doft, som innehåller toner av persika, vitt päron och lime.
Separat är det värt att prata om en lätt smak med en trevlig citrus eftersmak, som är perfekt för en aperitif och kombinerar harmoniskt med fiskrätter, skaldjur och vitt kött.
"Colombard-Sauvignon"
Trots likheten i nyanser med den tidigaredrink, har Colombard-Sauvignon uttrycksfulla platser med en ringande doft av exotiska frukter, päron, lime och vit persika. Den friska smaken av vin är en perfekt fångad balans mellan syra och fruktiga toner. När det gäller eftersmaken representeras den av den mest känsliga tonen av hertiginna.
J. P. Chenet Colombard Sauvignon passar bra med alla skaldjursrätter.
"Merlot"
Naturligt rött vin (halvtorrt) med 13%fästning, producerad av druvsorten med samma namn som odlas i den franska regionen Languedoc-Roussillon. Det är tillrådligt att servera en mörkröd dryck med en kryddig fruktarom med kötträtter samt ostar, exklusivt vid rumstemperatur.
Medium Sweet Blanc
Vitt halvsött vin, skapat på basis av tresorter - Macabeo, Claret och Terret - lockar med doften av vita blommor och tropiska frukter. Rundad balanserad behaglig söt smak, uttryckt med fruktiga toner, lämnar en elegant eftersmak. Oftast serveras Medium Sweet Blanc med skaldjur, frukt och desserter.
slutsats
För fransmännen är detta inte bara en annan populäri världen är ett vinmärke och en symbol för kultur, elegans och andlighet som regerade under solkungens Louis XIVs regeringstid. Hur mycket kostar Jean Paul Chenet? Priset på drycker varierar från 500 till 1300 rubel. Till exempel är kostnaden för vita och röda halvsöta "Le Jeune" 499 rubel, och för en flaska "Medium Sweet Blanc" måste du betala cirka 750 rubel.
