Det är svårt att föreställa sig en semester utan täckttabell. Det mest populära semestermålet är olika sallader. Det är ganska svårt att räkna alla alternativ för deras förberedelse. Men nästan alla består av monotona produkter och är redan trötta på beställningen. Så jag vill prova något nytt! I sådana fall vill jag erbjuda en ovanlig, mycket tillfredsställande och original Parus-sallad. Det ser vackert ut på alla festbord och kommer också att vara ett utmärkt alternativ för att behandla oväntade gäster.
Ingredienser för Parus sallad
En sådan aptitretare tillagas mycket snabbt. Det räcker att bara spendera femton minuter av din fritid. Den enda nackdelen med detta mellanmål är dess höga kaloriinnehåll.
Så för att förbereda denna maträtt måste vi förbereda följande produkter:
- Rökt kycklingbröst eller ben som väger cirka 200 gram.
- En burk konserverad majs.
- 150-200 gram koreanska morötter.
- Ett paket potatischips, cirka 80 gram.
- Tre kycklingägg.
- Tre matskedar olivmajonnäs.
- Salt och svartpeppar.
För att dekorera den färdiga Parus-salladen med chips kan du också förbereda flera kvistar av alla färska örter.
Matlagningsrecept
Koka kycklingägg i sju minuter.Sedan kyler vi dem, skalar och gnuggar på ett grovt rivjärn. Skär den rökta kycklingen i små kuber. Potatischips, de kan tas med vilken smak som helst, bör krossas fint och lämna några hela bitar för att dekorera mellanmålet. Tappa överflödig vätska från koreanska morötter och pressa ut den lite. Detta måste göras så att skikten inte flyter. Du kan gå vidare till salladens design. Den staplas i lager.
Det första lagret är hackad kycklingbröst.Täck över det med ett tunt lager majonnäs. Lägg sedan ett lager koreanska morötter och hackade kycklingägg. Ett lager majonnäs. Därefter hackad potatischips. Vi tar bort salladen på en kall plats i ungefär en halvtimme.
Därefter, i slumpmässig ordning, stick hela chips i salladen. På grund av sin böjda form liknar de ett segel. Dekorera salladen med gröna kvistar längs kanterna.
Nytt recept
Förutom det vanliga Parus-salladsreceptet kan dulaga ett av dess alternativ. En sådan aptitretare är ännu mer tillfredsställande men samtidigt känslig i smak. För att förbereda den här versionen av Parus-salladen behöver vi följande produkter:
- Två bearbetad ost, det är bäst att ta specialdesignad för sallad.
- Tre kycklingägg.
- Två medelstora potatisar.
- Fläsk, 200 gram.
- Två eller tre inlagda gurkor.
- Ett lökhuvud.
- Inlagda svampar, honungsvampar är idealiska, 150-200 gram.
- Majonnäs och bordssalt, vi tar dem efter din smak.
Vi behöver också några potatischips och persilja för att dekorera mellanmålet.
Hur man lagar mat
Denna version av Parus sallad är också utformadpå skålen i lager. Men först måste du koka potatis, fläsk och ägg. Skär köttet i små kuber och tre potatisar och ägg på ett grovt rivjärn. Hacka inlagda gurkor i slumpmässig ordning. Skala löken och hugga den. För att avlägsna bitterheten kan den dousas med kokande vatten flera gånger eller betas i 9% ättika med strösocker.
Lägga segelsallad i lager:
- Inlagda svampar (om de är stora bör de också hackas).
- Lök, majonnäs.
- Inlagda gurkor.
- Kokt fläsk.
- Majonnäs.
- Potatis och majonnäs.
- Bearbetad ost blandad med vitlök och majonnäs.
- Riven ägg.
Det är värt att ta bort den färdiga förrätten på en kall plats i två till tre timmar så att salladen blötläggs. Innan du serverar, dekorera med chips och persiljekvister eller i vilken ordning som helst.
