Om gästerna redan är på tröskeln, i en hast, utan mycket ansträngning, kan du förbereda en utsökt pizza. Det är mycket viktigt att enkla pizzor tillverkas av de produkter som alltid finns i kylen.
Pizza "Minutka" med skinka
För testet behöver du:100 gram majonnäs och gräddfil, ett glas mjöl, ett par ägg. För fyllningen - 200 gr skinka, ost och 3 tomater. Formen smörjs, majonnäs, ägg och gräddfil blandas, och efter tillsättning av mjöl knådas degen. Tomaterna tvättas och skärs i tunna skivor. Osten riven, skinkan skärs i tunna remsor, 2-3 cm lång. Degen hälls i en form och fyllningen placeras ovanpå: först skivor tomat, sedan skivor skinka och strö över riven ost på toppen. Pizza skickas till en väl förvärmd ugn eller stekas i en stekpanna under ett stängt lock. När osten är smält kan den serveras.
Pizza "Minutka" med svamp
Degen förbereds på samma sätt som i föregåenderecept från majonnäs, mjöl, gräddfil och ägg. För fyllningen, ta 8 färska champignon, 2 tomater, en medelstor lök, en bit ost 100-150 g och 200 g skinka eller korv. Osten riven, korven skärs i remsor eller kuber. Lökar skärs i halva ringar, och svamp och tomater skärs i tunna skivor. Degen hälls på en beredd bakplatta eller form, fyllningen sprids ovanpå i lager: svamp, skinka, lök, tomater och ost på toppen. Ugnen värms upp till 220 grader, varefter pizzaen läggs i den i en kvarts timme.
Pizza "Minutka" i mikrovågsugn
För matlagning behöver du:färdigbaserad bas för pizza, tomater, ketchup, 200 gr korv, lök, majonnäs, ost, champignon eller pickles efter smak. De tvättade svamparna (5-6 st.) Och ett par tomater skärs i skivor, lök skärs i halva ringar. Champignonerna stekas lite, korven skärs i kuber. Ett lager ketchup appliceras på basen, ett lager champignon och korv placeras ovanpå. Korven smörjas med majonnäs, lök skär i halva ringar, tomatskivor och riven ost placeras ovanpå. Champignons kan ersättas med inlagda gurkor, skär i ringar. Pizzaen placeras i mikrovågsugn och tas bort efter 3 minuter.
Pizza "Minutka" med oliver
Ingredienser:ett glas gräddfil och 200 g mjöl, salt, 2 tomater, 100 g rökt korv, oliver, ketchup och 200 g ost. Gräddfil blandas med mjöl och lätt saltas. Korven skärs i en halvcirkel och tomaterna skärs i ringar, oliverna delas upp i 2-4 delar. Degen hälls i en stekpanna och smörjas med ketchup (2 skedar räcker). Lägg korv, oliver, ett lager tomater på toppen och strö generöst med riven ost. Lägg stekpannan på medelhög värme, täck och stek i 5-10 minuter. När osten smälts är pizzaen klar.
Pizza "Pyatiminutka" med peppar
Du kan ta pizzabasen färdiggjord eller så kan dugör det själv - blanda gräddfil och majonnäs i lika delar av 100 gram och tillsätt ett glas mjöl till dem. För fyllningen behöver du: gröna oliver, 100 gr salami, 2 st. färgglad paprika, 150 gr ost och 3 st. tomater. Peppar skalas, tvättas och skärs i tunna ringar. Rökt korv och tomater - i tunna cirklar, oliver - i små ringar. Basen hälls på en smord bakplåt eller en stekpanna med olja, varefter fyllningen läggs ut i lager - korv, oliver, tomater, paprika och ett tjockt ostlager. Pizzaen placeras i en ugn förvärmd till 220-240 grader i 5-10 minuter. När osten smälts tas den ut och serveras.
Alla ovanstående pizzor är mycket enkla och mycketutsökt. Istället för dessa ingredienser kan du lägga till dina favoritprodukter - stekt svamp, inlagda gurkor, kokt eller rökt kycklingkött, tunna potatisskivor, lök, skär i halva ringar. Pizza kan hällas med färdig sås från butiken, beströd med kryddor, kryddor, malad paprika. Ost kan tas i olika sorter; Mozzarella är bäst för pizza.
