Hur man gryter potatis med kyckling: recept för alla tillfällen

Varje hemmafru har sin egen spargris i vardagenmaträtter. Och de viktigaste kriterierna för deras val är enkel förberedelse och tillgänglighet av produkter. En av dessa är ett recept på stuvad potatis med kyckling. I själva verket kan även en nybörjare i köket hantera dess beredning, och det finns alltid produkter för denna maträtt i närmaste butik. Och viktigast av allt, en sådan klassisk kombination kommer säkert att behaga alla.

Därför, hur man steker potatis med kyckling påspis, vet varje hemmafru. Dela fågeln eller någon av dess delar i små bitar. Stek på alla sidor tills den är gyllenbrun i en djup stekpanna i vegetabilisk olja. Lägg till tärnade morötter och lök. Stek allt tillsammans i ytterligare 5-7 minuter, rör om ibland. Morötterna ska vara mjuka. Tillsätt skivad potatis. Häll vatten så att det täcker allt. Krydda med salt och peppar. Koka upp och låt sjuda, täckt, i ungefär en timme tills knölarna är ömma. Servera den stuvade kycklingen med grönsaksallad.

Detta är naturligtvis ett grundläggande recept för varje dag. Men du kan också diversifiera den med olika kryddor, grönsaker och örter. Du kan lägga till lite gräddfil eller ost i såsen. Allt detta kan inte förstöra smaken på den färdiga skålen på något sätt. Men inte alla vet hur man steker potatis med kyckling för att göra en riktigt festlig maträtt. Det finns faktiskt inte mycket att göra för detta. I själva verket skiljer sig en vanlig maträtt ofta från en högtidlig servering.

Mycket original på festbordet kommer att varaser ut som stuvad potatis med kyckling i krukor. Det är sant att för denna maträtt är det bättre att ta kycklingfilé. Skär den i små bitar och lägg den på botten av krukorna. Vik morötter, lök och potatis ovanpå filén. Krydda med salt, krydda, lägg en matsked gräddfil och lite ost. Baka i ugnen tills potatisen är mjuk. Servera denna maträtt i portioner i krukor.

Och hur man steker potatis med kyckling för semesterntabell om det inte finns sådana behållare? Detta görs bäst i ugnen. Men lägg inte bara kycklingen och potatisen på ett bakplåt utan lägg dem med kryddor i bakhylsan. Och koka därmed i ugnen vid 180 grader i ca 1 timme. I det här fallet kommer skålen att bli saftig och grönsakerna kommer att behålla sin färg perfekt. Därför kommer potatis stuvad med kyckling att se festlig och vacker ut på bordet.

Naturligtvis är dessa alternativ inte begränsade till versionerlaga sådana rätter. Potatis- och kycklingrecept finns i överväldigande antal i valfri kokbok. Och detta är ingen slump. Det är svårt att föreställa sig mer kompatibla och kompletterande produkter. Dessutom, om vissa regler följs, kan potatis stuvad med kyckling också bli en dieträtt. Det serveras till och med för förskolebarn till lunch.

Det kommer förmodligen vara svårt att hitta en mer universellmaträtt. Lätt att förbereda och samtidigt mycket välsmakande, det kommer att tilltala både barn och den äldre generationen. Och viktigast av allt, så är det bara när du vet hemligheterna om hur du steker potatis med kyckling, du kan till och med göra en enkel maträtt festlig och till och med överraska gäster.