Vi vet från barndomen att det finnsett stort antal korvar. Det här är mejerikorv, jaktkorv, Wienerkorv, Frankfurterkorv och många andra, av vilka det finns så många att i korvavsnittet i butiken går dina ögon helt enkelt upp. Men de kommer alla också i olika storlekar och former. Tillverkad med kyckling, nötkött, fläsk, med en mängd olika smaker som lök, ost och vad ditt hjärta önskar, de fångar bara uppmärksamheten och ber bara om din kundvagn.
Men är det värt att köpa korv, hur mycket deär användbara och vilka rätter kan tillagas av dem? Naturligtvis finns det inget definitivt svar på denna fråga. Och allt för att många tror att korv, som inte innehåller kött, är olämplig mat i vår vardag. Detta är faktiskt inte fallet. Och många av dem har verkligen inte kött i sin sammansättning, men det gör dem inte mindre välsmakande och friska.
Försök att bryta platsen därmitten av korven. Köttet är väldigt ömt, så du kommer inte att kunna göra detta, och att hitta mitten av korven är mycket problematisk. Kom ihåg tecknen som heter "En kattunge med namnet Woof" - det ursprungliga sättet att hitta dess mitt beskrivs där.
Korv är snabbast att förberedaen produkt som, även efter hög temperaturbearbetning, inte tappar sin smak. Många föredrar förresten att äta dem råa. I originalet innehåller de malet kött, inklusive fjäderfä, av olika djurvarianter. Deras kaloriinnehåll är olika och beror främst på hur många olika tillsatser som finns i deras sammansättning. Deras smak beror också på detta.
Om vi jämför korv och korv, då är de viktigasteskillnaden är att korv måste tillagas före användning: koka, baka och stek. Men lita inte på att korven innehåller något näringsvärde. Med hjälp har du bara möjlighet att tillfredsställa din hunger.
Det enklaste sättet att tillfredsställa denna hungerkan betraktas som en korv kokt i vatten. Men det finns också andra sätt att förbereda dem på. Smördegkorv är en av de vanligaste. Att laga dem är inte så svårt, så nästan alla kan göra det.
Varför exakt korv i smördeg? Naturligtvis kan du göra valfri deg själv, men det är mycket lättare att gå till affären och köpa en färdig puff eller en blandning av puff och jäst. Och som ni vet är det i smördeget, som är mycket lättare än vanlig jästdeg, att korvens smak förblir densamma. Men när du gör korv i smördeg, var extremt försiktig, eftersom den har en viss funktion - sådan deg smuler.
För att förbereda korv för dettarecept måste du förbereda ett halvt kilo jästdeg, ett ägg, åtta korvar och lite vegetabilisk olja i förväg. När alla ingredienser redan har köpts in måste degen tinas, rullas ut med en kavel och skäras i jämna rektanglar eller remsor. I detta fall kan korv användas både hela och halveras.
Därefter tar vi en remsa av vår deg och slår in denden runt korven i form av en spiral, medan ändarna kan döljas under degen. Lägg de färdiga korvarna i smördeg på ett bakplåt smurt med solros eller smör och lägg det i ugnen, förvärmd till hundra och åttio grader. Periodiskt rostade pajer måste bindas med äggula. Detta görs så att en gyllenbrun skorpa kan bildas på pajerna. Om vi vill att den ska vara original och ovanlig, strö med sesamfrön ovanpå. I ugnen bakas sådana korv i deg i mer än en halvtimme. Som ett resultat bör det vara gott och tillfredsställande. Denna frukost kommer att ge din kropp energi hela dagen. Dessutom kan du ta det med dig för att studera, arbeta, picknick i naturen.
