Röda havets sallad är en fantastisk ochen utsökt aptitretare som behagligt förvånar med sin säregna kombination av smaker. Detta uppnås genom användning av skaldjur. Förrättsreceptet kan variera något genom att tillsätta olika ingredienser. En sallad tillagas ganska snabbt och enkelt och kräver inte mycket arbete.
Röda havet sallad med krabba pinnar och bläckfisk
Denna typ av mellanmål anses vara riktigten festlig rätt som kan överraska och glädja gästerna som kommit, samt hela familjen. Röda havets sallad (som dekoration) innehåller röd kaviar, vilket gör förrätten attraktiv och sofistikerad.
För att förbereda maträtten behöver du följande produkter:
- krabba pinnar - 200 g;
- bläckfisk - 300 g;
- ägg - 3 st .;
- röd kaviar - 25 g.
Praktisk del
För att förbereda ett mellanmål måste du rengörabläckfisk och doppa dem i varmt vatten i några minuter, skär sedan i halva ringar eller i form av sugrör. Krabbpinnar ska också skäras i remsor. Ägg ska kokas, skalas och gnidas med ett grovt rivjärn. Lök ska skalas och finhackas.
Nu måste alla beredda ingredienser blandas och kryddas med majonnäs. Om så önskas, är Röda havets sallad dekorerad med en spridning av röd kaviar på toppen.
Ett annat alternativ
Röda havet sallad med krabba pinnar kan vara en dekoration av alla festliga händelser. Det visar sig vara både tillfredsställande och fräscht. Även en ung oerfaren hemmafru kan laga det.
För matlagning behöver du följande produkter:
- krabba pinnar - 250 g;
- ost - 150 g;
- tomat - 3 st.;
- peppar - 2 st.;
- vitlök - 2 tänder .;
- gröna - en kvist.
Lagar en fantastisk sallad från Röda havetdu måste börja med att skära krabbstavarna i remsor. Riv osten med ett grovt rivjärn och skär tomaterna i små rutor. Det är lämpligt att ta röd paprika, det kommer att vara den dominerande egenskapen i denna sallad. Paprikan måste tvättas, skalas väl och skäras i strimlor.
Vitlök ska skalas och hackas, ochfinhacka det kokta gröna. Efter det måste alla erhållna komponenter blandas väl, salta och smaksättas med majonnäs. Ett gott och hälsosamt mellanmål redo att ätas.
Alternativ för röd fisksallad
Salladen är utsökt, näringsrik och mycketskön. Den tillagas snabbt av ingredienser som inte behöver spenderas för mycket. Denna aptitretare kan serveras som en vanlig lunch eller middag, eller presenteras som dekoration för ett festligt bord.
Följande ingredienser kommer till nytta:
- röd fisk - 300 g;
- ägg - 4 st .;
- tomater - 4 st.;
- bearbetade ostar - 2 st.;
- vitlök - 3 tänder.
Processen att förbereda en utsökt sallad ii genomsnitt tar det ungefär en halvtimme. För att göra detta, skär den röda fisken i små rutor och skär tomaterna i tärningar. Tvätta, koka och skala ägg. Separera sedan äggulorna från vitan.
Äggvita och äggulor bör tas separatriv med ett grovt rivjärn. Mal beredd smältost med ett rivjärn. Skala vitlöken, skölj och pressa genom vitlöken. Därefter måste vitlöken blandas ordentligt med osten och smaksättas med majonnäs.
Nu kan du börja dekorera maträtten. Detta måste göras i följande ordning:
- hackad röd fisk;
- ost och vitlök med majonnäs;
- riven äggulor;
- hackade tomater;
- äggvitor.
Varje lagd lager måste vara noggrantsmörj med majonnäs. Exklusive det andra lagret - smältost och vitlök, eftersom denna blandning var fördränkt med dressing. Om så önskas kan toppen av salladen dekoreras med ett nät av majonnäs, och flera bitar av röd fisk kan läggas ut vackert. Före servering måste ett aptitretande mellanmål göms på en kall plats i två timmar.
