Smoothies i en mixer görs på några minuter. Denna dryck är mycket hälsosammare än färsk juice och juice. När allt innehåller den kostfiber, vilket är extremt nödvändigt för människokroppen.
Att göra en smoothie själv är lätt.Ett stort glas av denna dryck med hälsosamma och näringsrika tillsatser är en hälsosam och snabb frukost för hela familjen. Du behöver inte göra det strikt enligt receptet. När allt kommer omkring, för att förbereda en utsökt smoothie i en mixer, kan du använda alla bär och frukter som finns i huset. Om så önskas tillsätts färskpressad juice, mjölk, färsk juice, kefir, yoghurt till denna dryck, liksom användbara ingredienser som linfrö, soja, kli, havregryn, nötter, protein, honung etc.
För de som gör en mixersmoothie för första gången, här är några detaljerade recept som kommer att tjäna som grund för att skapa läckra, hälsosamma och näringsrika drycker.
Smoothie "Citrus semester"
För att förbereda en sådan drink måste du förbereda i förväg:
- färskpressad apelsinjuice - 130 ml;
- nypressad grapefruktjuice - 60 ml;
- söta färska jordgubbar - 13-15 st .;
- ingefära rot - en liten bit, 1 cm lång;
- vetegrodd - 1 stor sked;
- naturlig yoghurt utan färgämnen - 50 ml.
Matlagningsprocess
Citrus smoothie i en mixer görs inomen minut. För att göra detta, tillsätt jordgubbar skalade från stjälkarna, finhackad ingefära och alla andra ingredienser i skålen på enheten. Slå mat i en mixer under ett tätt stängt lock. Blanda ingredienserna i låg hastighet under de första 30 sekunderna och den återstående tiden på max. Som ett resultat av sådana åtgärder bör du få en homogen doftande massa som måste hällas i glas och omedelbart serveras till bordet.
Användbart råd
Hur man gör en söt, kall och tjock smoothie?I detta fall bör blandarrecept inte innehålla färska bär utan frysta. Alternativt kan sötad eller förblandad med honung tillsättas istället för vanlig yoghurt.
Gör en utsökt och tillfredsställande banansmoothie
Banan är en mycket näringsrik och hälsosam frukt som är rik på kalium. Drycken gjord av den visar sig vara mycket tillfredsställande, tjock och aromatisk. För att förbereda det måste vi förbereda:
- övermogen mjuk banan - 2 st .;
- färsk mjölk med ett minimum fettinnehåll - 2 glas;
- havreflingor - 4 stora skedar;
- blomma eller limehonung - 2 stora skedar.
Förbereder en drink till frukost
Skala innan du gör en smoothiebanan från skalet och skär den i stora bitar och lägg den i en mixerskål. Färsk mjölk, havregryn och alla typer av honung måste skickas dit. Slå ingredienserna ordentligt. Som ett resultat bör du få en tjock och aromatisk dryck som ska hällas i ett högt glas och garneras med kanderad frukt eller krossade nötter.
jordgubbssmoothie
Den bärbaserade drycken ärsärskilt användbart för dem som följer deras figur. När allt kommer omkring har jordgubbssmoothie inte ett högt kaloriinnehåll, men samtidigt mättar den människokroppen väl.
Så för att förbereda en sådan uppfriskande godis behöver vi:
- färsk mjölk med ett minimum fettinnehåll - 2 glas;
- färska eller frysta jordgubbar - 12 st .;
- hallon - en liten handfull;
- färsk mynta - en liten kvist;
- malet kanel - 1/5 dessertsked;
- älskling av något slag - lägg till efter önskemål (1-3 efterrättskedar).
Matlagningsprocess
För att göra en utsökt bärdryck borde du göra dettvätta jordgubbarna i förväg och skala dem av stjälkarna. Därefter måste alla dessa ingredienser placeras i en mixerskål och sedan slå i hög hastighet i en minut. Som ett resultat bör du ha en homogen massa ljusrosa färg. Häll den i höga glas och garnera med en kvist mynta. En sådan dryck är inte bara välsmakande, hälsosam och näringsrik, den uppdaterar också bra på sommarvärmen.
Frukt- och grönsakssmoothie "Zelenka"
Hur man gör en läcker frukt- och grönsakssmoothie?Blandarrecept innehåller helt andra ingredienser. Så för beredningen av den presenterade drycken kan du använda följande komponenter:
- färska medelstora morötter - 1 st.
- små söta apelsiner - 2 st .;
- grönt sött och surt äpple - 1 st.
- färsk broccoli - 4 st .;
- färskpressad apelsinjuice - 200 ml;
- spenat - 70 g.
Förbereder en näringsrik dryck
Få människor vet det, men smoothies (foton, recept på dryckerpresenteras i den här artikeln) kan beredas inte bara av olika frukter och bär utan också baserat på grönsaker. Det är sant att alla nämnda ingredienser bör bearbetas i förväg.
Morötter måste skalas och sedan finthacka i kuber. Broccoli - uppdelad i små blommor. Apelsiner - skala och ta bort hårda filmer. Spenat och äpplen - hacka i små bitar.
När alla komponenter har förberetts,de måste placeras i en mixerskål och häll sedan över färskpressad apelsinjuice och slå väl vid maximal hastighet. Som ett resultat av sådana åtgärder bör du få en tjock och aromatisk grön dryck med synliga inneslutningar av beståndsdelar. Det bör särskilt noteras att denna maträtt är särskilt lämplig för dem som saknar vitamin A, C och B.
Smoothies med torkad frukt
Denna dryck anses vara mycket kaloririk och näringsrik. Det är därför det inte rekommenderas för dem som har en strikt diet.
Så för att göra en smoothie med torkad frukt behöver vi:
- mörka fröfria russin - ½ kopp;
- honung av något slag - 1 stor sked;
- söttorkade aprikoser - ½ kopp;
- mandelmjölk (du kan ta det vanliga, ko) - 2 glas;
- havregryn - 3 stora skedar.
Produktbearbetning
Innan du gör en sådan näringsrik behandling,mörka russin och söta torkade aprikoser bör tvättas ordentligt och häll sedan kokande vatten över dem och vänta tills produkterna sväller och blir mjuka. Därefter måste de sköljas igen i kallt vatten och skäras i små bitar.
Gör en smoothie
Bearbetade torkade aprikoser och russin måste placeras iskål med mixer, tillsätt honung, havregryn och mandelmjölk till dem. Alla ingredienser måste piskas med maximal hastighet tills en homogen tjock massa erhålls.
Choklad smoothie
För att glädja dina barn med en utsökt och näringsrik frukost rekommenderas att du gör en chokladbanansmoothie till dem. För att göra detta bör du förbereda:
- mjölk med maximal färskhet - 800 g;
- mogna mjuka bananer - 2 st .;
- mörk choklad - 1 bar;
- malet kanel - 1 nypa.
Produktberedning
Innan du förbereder en sådan behandlingSkala bananerna i förväg och skär dem sedan i små bitar och lägg dem i en mixerskål. Därefter måste du bryta en chokladkaka i bitar, lägga den i en emaljskål och smälta över en eld tillsammans med några matskedar mjölk.
Gör en smoothie
När glasyren är klar krävs dethäll omedelbart i mixerskålen tillsammans med färsk mjölk, tillsätt en nypa kanel och slå sedan med maximal hastighet tills den är jämn. I slutet av processen måste den färdiga drycken hällas i höga glas och strö med mörk riven choklad ovanpå och dekoreras med bananskivor. Förresten, om du inte vill förbereda glasyren separat kan du i stället lägga till kakao eller torrt pulver som "Nesquik" i mixern. En sådan smoothie kommer emellertid inte att visa sig vara en enhetlig brun färg utan blandad.
