Från den första utfodringens ögonblick tills den nårett år gammal tröttnar de flesta på en monoton meny, som huvudsakligen består av kött-, grönsaks- och fruktpuréer. Därför börjar de vägra mat eller absorbera välbekanta rätter inte alltför villigt. Sedan börjar föräldrarna slå alarm och leta efter nya sätt för att på något sätt diversifiera barnets kost. Denna artikel kommer att återspegla hälsosamma och välsmakande recept för ett ettårigt barn.
Blandat kött
En nötköttstunga och 200 gram nötmassaskölj, skär i små bitar och koka i lite saltat vatten. Mala med köttkvarn eller med en mixer. Naturligtvis kommer den resulterande massan att bli för mycket för en enda matning, så det återstående sortimentet kan placeras i frysen och därefter inkluderas i andra recept för ett ettårigt barn.
Fisksoppa
Kosten för ett ettårigt barn bör inkluderaen mängd fiskrätter. För att förbereda soppan behöver du en potatis, en halv morot, hundra gram fiskfiléer, en halv lök och lite salt. Grönsaker tvättas under rinnande vatten, skalas och finhackas. Sedan måste du lägga dem i kokande vatten och koka tills de är kokta. I slutet av tillagningen, tillsätt hackade fiskfiléer och salt efter smak. Soppan kan serveras till smulan efter att ha malts i en mixer. Men detta är inte alls nödvändigt om barnet redan är van vid att ha tillräckligt stora matstycken.
Keso pannkakor
Skölj noggrant och rengör en litenmorötter, hacka på ett fint rivjärn, gryta i smör. Tillsätt två teskedar gryn och simma lite mer, tillsätt socker, salt. Blanda morötterna med ett halvt paket keso, forma medelstora kakor och baka dem i ugnen tills en gyllene skorpa bildas. Föräldrar som föredrar icke-standardiserade recept för ett år gammalt barn kan rekommenderas att skulptera roliga kaniner från keso. Barnet kommer säkert att gilla dem och kunna intressera honom.
Ångomelett
Liknande recept för ett ettårigt barnär utformade speciellt för ångkokning - antingen i en dubbelpanna eller på spisen med en kastrull med vatten och en glasskål där omeletten kommer att finnas. Ägg måste sköljas väl med vatten, slå och slå med en mixer, salta lite och slå igen. Smörj ångbehållarna med smör, häll blandningen och sätt på enheten i 20 minuter. I avsaknad av ångkokare måste du använda en djup kastrull. När du har kokat vattnet i det, ställ brännaren på låg värme, lägg en glasskål med blandningen på kanterna på pannan. Förvara tills det är ömt och täck koppen med ett lock.
Dessa enkla recept för en ettårig bebiskommer säkert att behaga ett oerfaret barn i gastronomiska termer. Om du växlar rätter då och då och försöker inkludera alla nya hälsosamma ingredienser gör du ditt barns kost så rik och balanserad som möjligt.
