Pekinkål: hur man växer för att få två grödor på en sommar?

Pekingkål är bra inte bara för sallad. Hur man odlar denna kultur i vårt klimat, vad som kan beredas från den, liksom exakt dess fördelaktiga egenskaper är, läser vi vidare.

Denna typ av kål används inte bara färskform som en komponent i många sallader som ryssarna älskar. Det kokas också, stuvas, fermenteras och till och med torkas. Pekingkål gör utmärkt kålsoppa, och den traditionella koreanska maträtten kimcha kommer verkligen att älska älskare av detta kök. Näringsvärdet för denna kultur är lika högt som för den mer bekanta för oss vithåriga och dess användbara och jämna medicinska egenskaper är ännu högre. Det är tillrådligt att lägga pekinkål i din kost för personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar och mag-tarmsjukdomar, det stärker immunsystemet och ökar kroppens motståndskraft mot infektioner.

Ändå är denna kultur ganska ny förvårt land. De senaste åren dyker hon regelbundet upp i butikshyllorna. Nu är sommarbor också intresserade av pekingkål. Att plantera och ta hand om det har några nyanser utan att veta vilket det är svårt att få en bra skörd. Det är på grund av detta som många övergav odlingen av denna tidiga mogna och mycket produktiva grönsak. Även jordbrukare bör titta närmare på det. Pekingkål växer bra i uppvärmda vinterväxthus, och dess korta mogningstid innebär att flera grödor per år lätt kan skördas. Små variationer i butikspriserna för denna grönsak indikerar att marknaden inte känner till en överflöd av denna produkt även under högsäsong. Att plantera kinakål på våren mognar tidigare och ger bättre än vanlig kål. Andra gången kan den planteras i slutet av juli på marken som frigörs efter skörd av tidiga grönsaker, vilket gör att du kan återanvända området och få ytterligare produkter.

Vi såg till hur välsmakande, hälsosamt ochlönsamt för odling av en sådan gröda som pekingkål. Vi kommer att berätta hur du odlar det vidare. Denna grönsak är mycket känslig för indikatorer som dagslängd, värme och torka. Olika sorter har fötts upp under vår- eller hösttillväxtperioder. Huvudvillkoret för både växthus och öppen mark är åkodling, det vill säga plantering av frön till ett djup av 1-2 cm på åsarna. Glöm inte riklig vattning hela tiden. Och ingen hilling och kratta jorden när du rensar - Pekingkål gillar inte detta.

Hur man odlar en gröda för att fåmaximalt utbyte? I ett uppvärmt (sådd i början av mars) eller film växthus (sådd i början av augusti), även om det växer i det öppna fältet. Med en vårplantering kan de första kålhuvudena skäras i slutet av maj, med en andra plantering - i början av oktober. Kom ihåg att välja rätt sorter. Bara ett fåtal av dem kan växa framgångsrikt under båda perioderna.

Så om du känner till funktionerna i jordbruksteknik, gör det inteen sådan nyckfull kultur - Pekingkål. Hur man odlar det, i växthus eller i det öppna fältet, välj själv. Och få konsekvent rikliga skördar.