Шта скувати за вечеру - неколико брзих и једноставних опција

Без обзира како је дан протекао - мукотрпноили на одмору, код куће или на послу - вече већине жена започиње истом мишљу о томе шта се може припремити за вечеру тако да буде здрава, задовољавајућа, укусна и истовремено једноставна за извођење. Наравно, мушкарци често кувају и за своје најмилије, за породицу или за компанију. Али жене много чешће размишљају о овом питању. Да постоје само женски форуми, где су читаве филијале посвећене теми „Шта да кувам за вечеру“.

Према једној познатој пословици, потребна је вечерадати непријатељима. С друге стране, можете га учинити лаганим и укусним, тако да нећете желети да га делите са пријатељима. Дакле, главно правило здраве вечере је минимум калорија. Наравно, било би идеално попити чашу сока, јогурта или кефира и отићи у кревет, али мало ко се може похвалити снагом воље довољном да заспи на празан стомак. Због тога и даље морате да кувате вечеру. Најбоље је ако се састоји од неколико јела. На пример, салата (или прилог), главно јело и десерт. Уместо овог последњег, можете користити свеже воће - ово је и здраво и не треба ништа да кувате.

Да бисте припремили салату брзо и укусно (аглавна ствар је да се испостави да је корисно), требало би да користите свеже поврће. Љети то могу бити краставци, парадајз, паприка, купус, све врсте зеленила. Сво поврће треба опрати, исецкати, посолити и зачинити биљним уљем - то је цела салата. Зими је боље узети репу или шаргарепу, нарибати, додати бели лук, суве шљиве и зачинити павлаком. Можете направити салату од рендане роткве. Генерално, главна тајна салате је да се кува од онога што је било при руци уз минимум термичке обраде (или боље без ње уопште).

Сада главно јело.Размишљајући о томе шта да кува за вечеру, многе жене се надају да ће их позвати у ресторан или, у најгорем случају, у пицерију. Али не иде се сваки дан у кафић, а домаћа храна је много здравија. Испоставило се да сами можете да скувате раскошно јело, ни горе него у ресторану, а да на то не потрошите пуно времена или пуно енергије.

Најлакша и најукуснија опција за вечеру је пилетинабоца. Требаће труп пилетине, бочица (његова величина би требала бити таква да је пилетина "оседлала", стане у пећ по висини), сол, зачини. Птицу треба трљати сољу и зачинима, сипати воду у боцу, додати бибер, ловоров лист и друге зачине за укус. Затим се пилетина "ставља" на боцу и шаље у рерну да се пече. У међувремену, док се јело припрема (уосталом, процес не захтева никакву интервенцију), можете радити друге ствари или се опустити. После отприлике сат времена можете почети са постављањем стола.

Размишљајући шта да кувамза вечеру не заборавите на тестенине. Правилно скувана висококвалитетна тестенина са пикантним сосом је изврсно јело које се може кувати буквално за 20 минута, укусно је, задовољавајуће и здраво.

На несрећу, многи, не знајући за шта да кувајувечера, купите полупроизводе. Наравно, у једном тренутку ово може бити излаз из ситуације, али стално јести полупроизводе сумњивог порекла није само штетно, већ и опасно по здравље. Без обзира колико су укусне кнедле или пица из супермаркета, дефинитивно неће бити припремљене од висококвалитетних и свежих производа.