Рецепт за брзу и укусну вечеру далеко је од увекзначи правити кнедле у продавници или загрејати пицу у продавници. Савладавши неколико прилично једноставних вештина, можете обрадовати себе и своју породицу здравијом храном. Рецепти за брзу вечеру крећу се од пита и пица до егзотичних суфлеа од поврћа. Купујте свежу храну и почните да кувате!
Брза вечера. Рецепт за пицу са паприком
Хладно ферментационо тесто је веома погодно за њихкоји имају потребу да за сваки оброк припреме свежу храну. За њега вам је потребан инстант квасац, три стотине грама пшеничног брашна и нешто више од чаше воде. Помешајте квасац са брашном. Посолите воду са прстохватом морске соли. Затим у течност додајте брашно са квасцем, умесите тесто. Ставите га у чинију подмазану биљним уљем, дајте му округли облик. Ставите у фрижидер, затегнут пластиком, на период од осам сати до једног и по дана. Након што се тесто охлади, разваљајте две пице пречника око двадесет пет центиметара. За фил, узмите шездесет грама меког сира, кашику сувог оригана, пар кашика кечапа и две средње паприке (прво их морате пећи у рерни док не поцрне и поцрне на кожи). Након печења, поврће ставите у херметички затворену пластичну кесу на десет минута, па огулите. Исеците све производе за пуњење, ставите на подлогу. Ставите пицу у загрејану рерну на дванаест минута. Међутим, ово није једини начин да се припреми укусна и брза вечера.
Рецепт за пасту од гулаша
Скувајте тестенину (боље је ако је великаперје или дебели шпагети). Оставите им мало тврдо, ставите их у загрејану таву са препрженим луком, рузмарином и садржајем лименке варива. Ако у месу има мало сока, додајте мало воде у којој се кувала тестенина. Ово ће обезбедити довољно соса. Послужите уз поврће.
Брза вечера. Суфле од поврћа са рецептом од тиквица
Биће вам потребно три стотине грама димљене пилетине илибило које друго месо, велики лук, четири жуманца, шест протеина, сто грама природног јогурта без шећера, прашак за пециво и две кашике кукурузног скроба. Као пунило за поврће можете узети тиквице (петсто грама) или смрзнуту смешу (шаргарепа, грашак, патлиџан, кукуруз, броколи).
