Ритам живота који данас имамо такав је да много трошимонема времена за кување. Истовремено, постали смо избирљивији према храни, трудимо се да једемо праву и здраву храну, бирамо само свеже природне производе и, наравно, једемо јело одмах након кувања, а храну не загревамо прекјуче ". Због тога рецепти наших бака, па чак и мајки нису баш погодни за савремене домаћице, треба вам нешто брже и мање штетно. Лако је смислити опције за доручак - можете брзо скувати кашу, житарице прелити млеком или направити здрав сендвич. Ручак код нас, по правилу, се одвија ван куће - на послу или током пословног састанка. Али шта је са вечерњим оброком? Ево неколико занимљивих опција како припремити лагану вечеру. Видећете да је то врло једноставно.
Први рецепт је поврће, али довољно задовољавајући. Свако може припремити ову вечеру брзо и лако. Главна ствар је да унапред у фрижидеру имате следеће производе:
- печурке (на пример, шампињони);
- тегла зеленог грашка;
- лук и бели лук.
Биљно уље и зачини су вероватно усваки дом. Загрејте уље на тигању и додајте тамо сецкани лук и сецкани бели лук, лагано пржите и додајте било какве зачине (коријандер, ким, љута паприка, паприка, итд.), Со. Исеците печурке на кришке (не баш фино), пошаљите их у шерпу, промешајте и кувајте 7 минута.Затим ставите грашак, динстајте још 3 минута, поспите зачинским биљем и послужите тостом од раженог хлеба.
За задовољавајућу опцију, можете убити јаје у смешу. Веома укусно, па чак и лагана брза вечера је спремна.
За љубитеље житарица можете саветовати да пржитепиринач са печуркама. Прво треба да га прокувате (сви знају како се то ради). У шерпи пржите печурке на маслиновом уљу, додајте кувани пиринач и зелени лук, промешајте и кувајте 2 минута, а затим улијте мало сојиног соса (у овом случају не треба да посолите јело), динстајте још један минут и уклоните са ватре. Такође је прилично лагано и задовољавајуће јело.
Шта да кувам светло за вечеру са морским плодовима? За љубитеље протеинске хране смрзнути морски коктел постаће прави спас (они се сада продају у било ком супермаркету).
Прво поставите потребну количинуморске плодове на сувом тигању и пржите (тако да вода испари), додајте мало сојиног соса и кајмака, динстајте пет минута. Даље имате на располагању различите опције (можете их изменити):
- Пребаците паприкаш са морским плодовима упечење, сипајте јаје размућено млеком и пошаљите у рерну. Кад се јаје ухвати, поспите га нарибаним сиром и извадите после минута. Послужите на мешавини салате и украсите чери парадајзом.
- Скувајте тестенину (најбоље је фарфале или феттуццине), а затим је додајте мешавини морских плодова, пустите да крчка 1-2 минута, поклопљено. Послужите са сиром.
- У готово готов коктел од морских плодова ставите брокулу (претходно подељену у цвасти) и сецкане шампињоне. Динстајте неко време док поврће не омекша. Послужите уз ражени тост.
Ево једне лагане брзе вечерепретворио у три потпуно различите опције. Поред тога, ова јела су врло изврсна и лепа, погодна су не само за свакодневну, већ и за романтичну вечеру.
Иначе, поред смрзнутог коктела од морских плодова,штетиће имати неколико различитих мешавина поврћа на залихи. Могу се комбиновати или кувати одвојено. Предност таквих препарата је што увек можете на брзину да припремите укусну, здраву и лагану вечеру. Једите исправно без трошења пуно времена на кување!
