Sushi štapići su popularniu zemljama zapadne civilizacije, uz sve veću naklonost prema japanskoj kuhinji. Ranije je ovaj pribor za jelo izgledao malo drugačije od onoga na šta smo navikli. Danas se štapići proizvode u ogromnom spektru varijanti, pri pogledu na koje se postavlja pitanje: "Kako se zovu suši štapići u Japanu?" Na kraju krajeva, oni su zaista napravljeni u različitim bojama, ofarbani, lakirani, pa čak i ukrašeni dragim kamenjem.
Ležerno jelo u Japanu
Štapići za suši - naziv za ovaj aparat,koja nije zavičajna, nego primljena u slovenskim zemljama. U KSII veku, štapovi su došli u Zemlju izlazećeg sunca iz Kine. Za njihovu proizvodnju korišćen je bambus, čiji je prtljažnik morao biti podeljen na 2 dela, a zatim preklopljen. Dobijene pincete su korišćene za jelo.
Pošto je jelo lepo u Japanui ležeran ritual, ovaj postupak zahteva preliminarnu pripremu. Sva servirana jela moraju biti pripremljena na način da se izbegnu dodatne manipulacije za stolom. U Japanu nije uobičajeno da se bilo šta guli ili seče dok jedete.
Ovo se dešava bez obzira na naziv štapića zasuši. Pre kuvanja, riblji fileti se obrađuju tako da u njima ne ostaju kosti. A ako u proizvodu ima čvrstih sastojaka, oni će sigurno uzvratiti.
Morate biti u stanju da lepo koristite štapiće za jelo
Upotreba štapova se uopšte uči pravilnomala deca koja imaju ceremoniju prvog tradicionalnog obroka. Da bi to uradili, na svoj 100. rođendan, bebama se daju sopstveni štapići, kojima se po prvi put hrane pirinač.
U Japanu, suši štapići (ime - "hasi")deluju ne samo kao pribor za jelo. Oni su svojevrsni talisman dizajniran da donese sreću u poslu i produži život. Ovaj pribor za jelo je obdaren nekim mističnim značenjem, štiti svog vlasnika. Takođe, sposobnost upotrebe štapova doprinosi razvoju finih motoričkih sposobnosti, što poboljšava mentalne performanse.
Individualni predmet
Za svakog ljubitelja japanske kuhinje, naravno,Pitam se kako se zovu suši štapići u njihovoj domovini. Utoliko je upečatljivije što su u Japanu mnogi predmeti za domaćinstvo podeljeni prema polu potrošača. Muškarci ne koriste ženske stvari, a lepši pol ne koriste muške.
Štapovi svakog Japanca su čisto individualnipredmet koji nikada nije prosleđen nikome drugom. Čak ih ni članovi iste porodice ne uzimaju jedni od drugih. Khasi je nužno predstavljen mladencima, ulažući u poklon značenje nerazdvojenosti para.
Štapovi se uglavnom koriste u Japanu, Koreji, Kini, Vijetnamu. Na Tajlandu je u 19. veku u promet uveden pribor za jelo iz Evrope, a štapići su korišćeni samo za supe i rezance.
Šta su štapovi
Hasi pripadaju samo jednom vlasniku isu osnovni atribut japanske kuhinje. Imenovani su na isti način kao i odgovarajući hijeroglif koji im spolja podseća. Suši štapići (ime - "hasi") vizuelno podsećaju na bambusovo deblo podeljeno na dva dela. Srebrni instrumenti korišćeni su u carskoj palati Kine da bi se utvrdilo da li je hrana otrovana. Štapići za suši, koji su nazvali Japanci, sada se prave od drveta, metala, slonovače. Njihov poprečni presek može biti kvadratni ili okrugli, a tačka piramidalne ili konusne.
Štapići za suši, čije je ime„varibaši“ se smatraju predmetima za jednokratnu upotrebu. Materijal za njih je drvo ili plastika. Oni se donose kupcima u restoranima i suši barovima. A ako su štapovi međusobno povezani, to ukazuje na novinu proizvoda i visoku klasu institucije.
Pre jela, varibaši se moraju razbiti.Pored toga, obično se serviraju u kutiji sa nekom vrstom prelepog uzorka ili logotipa ustanove, u kojoj se serviraju štapići za suši. Naziv omota je "hasiburuko". Ponekad je skupo i izvrsno ukrašen, što ga čini kolekcionarskim.
Imamo ovaj suši bar na skoro svakomulica, a nesposobnost za korišćenje štapova postaje čak i nepristojna. Ali u stvari, samo japanski kuvar može napraviti pravi suši. Sada, da biste se uronili u atmosferu Japana, možete otići u dobar restoran. U principu, veruje se da se ukus ove neverovatne kuhinje može osetiti samo u njenoj domovini. Uprkos tome, otvara se sve veći broj restorana koji nude odgovarajuća jela.
