Знате ли како се спремају кнедле са вишњама?Да ли знате колики је калоријски садржај овог јела? Ако не, обавезно прочитајте чланак. Садржи неколико једноставних рецепата, као и информације о калоријском садржају кнедле са вишњама. Желимо вам кулинарски успех!
Класична опција
Листа производа:
- 250 мл млека;
- путер - 2 мала комада;
- 3 шоље брашна;
- 1 кг трешања (јаме се морају уклонити);
- шећер - пола чаше;
- једно јаје;
- 2 тбсп. л. биљно (нерафинисано) уље;
- соли.
Кување:
1. Ставите бобице (без семена) у сито.Додајте наведену количину шећера. Затим ставите сито у дубоку шољу. Након неког времена, трешње ће пустити сок, од којег можете кувати компот или направити сируп.
2. Почнимо да месимо тесто. Калоријски садржај кнедле са вишњама и шећером је прилично висока.Ако желите да га мало смањите, онда тесто замесите водом, а не млеком. Али одлучили смо да не одступимо од рецепта. Због тога помешајте путер и млеко у шерпи. Додајте прстохват соли. Доведите ове састојке до кључања. Уклоните посуду са шпорета. Сипајте мало брашна у то. Разбијте јаје. Добро промешати. Хладан. Додајте преостало брашно. Мешајте тесто. Застајемо када престане да нам се лепи за прсте. Тесто треба умотати у филм за храну и оставити на столу 20 минута.
3.Сада можете направити кнедле са вишњама, чији ће садржај калорија бити прилично висок. Не брини за своју фигуру. На крају крајева, можете појести неколико кнедли, а не целу шољу. Дакле, исеците тесто на комаде. Сваку од њих разваљајте у танак слој. У стакленој шољи изрежите округле колаче од теста.
4.Трешње и шећер у сито морају бити помешани. Сипајте сок у посебну посуду. Ставите комад теста на леву руку. Користите кашичицу да извадите фил. Распоређујемо га у центру округлог облика. Пресавијте торту на пола и стисните ивице.
5. Уваљајте кнедле у брашно.Ставите лонац са сланом водом на ватру. Чекамо тачку кључања. Ставите кнедле у тигањ једну по једну. Промешајте их. Када испливају на површину, смањите топлоту. Кувајте 2-5 минута. Шупавом кашиком извадите ароматичне и укусне кнедле са вишњама. Калорични садржај производа је 200-220 кцал / 100 г. Јело се служи топло са павлаком или кремом. Али тада ће се енергетска вредност хране још више повећати. Желимо вам добар апетит!
Рецепт без шећера
Састојци:
- 150 мл воде;
- 150 г трешања;
- чаша пшеничног брашна;
- ¼ х. Л. со.
Практични део:
Корак број 1. Просејте горњу количину брашна кроз сито. Додајте прстохват соли. Пажљиво сипајте у воду. Боље га је уводити постепено, а не цео волумен одједном.
Корак број 2. Замесите тесто руком. Изводимо потребне покрете док не престане да се држи прстију. Покријте готово тесто филмом и оставите пола сата.
Корак број 3. Пређимо на обраду трешања. Ако су бобице свеже, онда једноставно уклоните семе из њих. Ако сте купили смрзнути производ, требало би да га држите под топлом водом неколико минута.
Корак број 4. Разваљајте тесто у слој (не превише танак). Изрежите кругове помоћу обичног стакла. Такође их треба мало развући.
Корак бр. 5. Узмите једну по једну торту. У сваку од њих стављамо по једну трешњу. Пресавијте на пола. Осигуравамо ивице.
Корак број 6. Баците кнедле у врелу воду.Комешање. Када испливају на површину, можете их извадити шупљикавом кашиком. Ставите на тањире. Додајте свеже бобице. Јело се може прелити павлаком или сирупом. Резултат су невероватно укусне кнедле са вишњама. Садржај калорија на 100 грама - 169 кцал. Ваша деца и муж ће сигурно тражити више.
У закључку
Рекли смо вам како се спремају кнедле са вишњама са и без шећера. Најавили смо и калоријски садржај јела у оба случаја.
