Финска пита од боровнице је укусан десерткоји се врло брзо кува и испоставља се невероватно укусним. Постоји неколико опција за његову припрему, а данас желимо да поделимо са вама неколико једноставних рецепата.
Финска пита од боровница "Цхадеика"
Мек и деликатан укус овог десерта је сигурноће импресионирати ваше госте. Припремљен је од најједноставнијих производа које свака домаћица има у фрижидеру. Како направити финску питу од боровнице? Прочитајте рецепт овде:
- У чинију просијте 125 грама брашна и 50 грама млевених бадема.
- Додајте им 100 грама путера исеченог на коцкице и 100 грама младог сира.
- У храну додајте прстохват соли, а затим је ножем исецкајте на крупне мрвице.
- Ставите једно кокошје јаје у бунар, а затим умесите тесто. Требало би да буде нежно и меко.
- Након тога, развуците тесто, ставите га у калуп, формирајући странице. Направите неколико убода на дну виљушком.
- Ставите посуду за тесто у замрзивач на пола сата.
- За фил помешати 200 грама павлаке и 75 грама шећера. Додајте пакетић ванилин шећера и семенке ваниле и три жуманца.
- Умутите храну док не постане глатка, али не пени.
- Залеђену кору прелити филом. На то ставите 200 грама обрађених боровница.
- Пеците питу у рерни око сат времена, док се фил не згусне.
Готов десерт исеците на комаде и послужите уз чај или млеко.
Брза пита од боровнице
Обрадујте своје најмилије прозрачним десертом саукус ваниле-боровнице. Сигурни смо да они неће остати равнодушни на ову посластицу, а ви ћете добити много заслужених комплимената. За овај десерт биће вам потребни следећи производи:
- Пшенично брашно - 650 грама.
- Вода - 150 мл.
- Сунцокретово уље - 100 мл.
- Млеко - 150 мл.
- Пилеће јаје - 2 ком.
- Смеђи шећер - 150 грама.
- Тесто за печење - кашика.
- Ванилин шећер - једна кесица.
- Сол је кашичица.
- Лимунска киселина - трећина кашичице.
- Смрзнуте боровнице - 500 грама.
- Павлака - 200 грама.
- Смеђи шећер - 100 грама.
- Ванилин шећер (за сипање) - пола кесице.
Финска желе пита од боровница припрема се овако:
- Брашно просијте у чинију, помешајте са шећером, ванилин шећером, прашком за пециво, сољу и лимунском киселином.
- У то сипајте млеко, воду, путер, а затим разбијте јаја. Све састојке темељно измешати.
- Раширите пергамент на плех, а затим га прелијте тестом.
- Опране боровнице ставите у равномерни слој. Ставите торту у загрејану рерну.
- Помешајте шећер, павлаку и ванилин шећер. Чим тесто мало порумени, прелијте га филом.
Десерт кувајте још пола сата, а затим га исеците на комаде и понудите гостима.
Посна пита од боровница
Сочан и укусан десерт са мирисним филом могу да спреме и они који посте. Набавите залихе следећом храном:
- Пшенично брашно - 350 грама.
- Биљно уље - 160 мл.
- Сол је непотпуна кашичица.
- Бели шећер - четири супене кашике.
- Смеђи шећер - једна чаша.
- Воћни сок (може се заменити водом) - четири супене кашике.
- Смрзнуте боровнице - две чаше.
- Кромпир или кукурузни скроб - две супене кашике
- Цимет - један прстохват.
- Млевени мушкатни орашчић - један прстохват.
Ево како да направите финску питу од боровнице:
- У чинији помешајте брашно, бели шећер и со.
- Додајте им уље и било који сок.
- Замесите тесто брзо - требало би да буде мрвљиво, а не тврдо.
- Одмрзните бобице у цедилу - потребно је да исцедите вишак течности.
- Комбинујте боровнице са смеђим шећером, циметом, мушкатним орашчићем и скробом.
- Разваљајте тесто у мали круг. Подмажите посуду за печење уљем, а затим ставите радни предмет у њега. Формирајте странице и притисните их рукама ако је потребно. Пажљиво одрежите неравне ивице.
- Положите и поравнајте фил.
- Преостало тесто исецкајте и поспите по површини торте.
Пеците десерт у загрејаној рерни око 50 минута.
Крем пита
У деликатном укусу ове посластице уживају и одрасли и деца. Да бисмо направили десерт са свежим бобицама, биће нам потребни следећи производи:
- 100 грама путера.
- Две и по чаше брашна.
- Непотпуна чаша шећера.
- Два јаја (једно за фил и једно за тесто).
- Једна кашика прашка за пециво.
- Једна кашичица кардамома (млевена).
- Четири чаше боровница.
- 200 грама свјежег сира.
- 200 мл креме.
- Пола чаше шећера (за фил).
- Кашичица ваниле.
- Сок од пола лимуна.
Дакле, хајде да направимо финску крем питу од боровнице. Прочитајте рецепт за десерт овде:
- Ставите путер, шећер, брашно и прашак за пециво у чинију. Исеците их на ситне мрвице.
- Напуните радни предмет клизачем, направите удубљење у њему и разбијте јаје. Замесити тесто па оставити у фрижидеру пола сата.
- Помешајте остале састојке (осим бобичастог воћа) и мешајте док не постану глатки.
- Извадите тесто, разваљајте га, а затим ставите у посуду за печење. Пробушите виљушком и формирајте бранике.
- На тесто ставите боровнице па прелијте кремом.
Пеците десерт у рерни око пола сата.
Пита од боровница пуњена крем сиром
Постоје различити рецепти за боровнице,преливање и тесто. Ако желите, можете изабрати било коју комбинацију и експериментисати за своје задовољство. Зато вас позивамо да пробате оригинални фил од крем сира, боровница и ваниле. Да бисте га припремили, узмите:
- Два пилећа јаја.
- 200 грама крем сира (било која марка може).
- Чаша шећера.
- Две кашичице екстракта ваниле.
- Две кашике скроба.
- Четири чаше боровница.
Направите тесто за питу од боровница како желите.рецепт изнад. Затим комбинујте назначене производе. Разваљајте тесто у довољно танак слој и дајте му округли облик. Ставите радни предмет у науљену тепсију и избушите га виљушком. Напуните питу филом и пошаљите је у загрејану рерну да се испече.
Финска пита од овсене каше
Овај непретенциозни десерт има одличан укус. Који ће нам производи бити потребни овог пута? Комплетну листу можете видети у наставку:
- 150 грама путера.
- Пола чаше шећера (за тесто).
- Две и по шоље мешавине брашна - млевене овсене пахуљице и бело брашно у било којој пропорцији.
- Две кашике воде.
- 200 мл павлаке.
- Четири чаше боровница.
- Два јаја.
- Пола чаше шећера (пуњење).
- Две кашичице ваниле.
Финску питу од боровнице можете направити на следећи начин:
- Маслац исеците на коцкице, а затим помешајте са шећером, брашном и водом.
- Замените тесто, сакупите га у куглу, ставите у чинију и ставите у фрижидер на неко време.
- Умутите павлаку са шећером, додајте им ванилу и јаја.
- Ставите тесто на сто, посуто брашном, а затим га мало развуците. Положите га у калуп и притисните рукама, формирајући странице.
- Поставите бобице на дно и прекријте их кремом.
Питу испеците у загрејаној рерни, па је исеците на порције и послужите гостима. По жељи украсите шлагом.
Пита од боровница са тестом од ђумбира
Као што смо рекли, рецепти за боровнице су веомаразнолик. Да би пекарским производима дали необичан и незабораван укус, користе се различити трикови. И предлажемо да припремите укусну финску питу од боровнице са тестом од медењака:
Састојци:
- 150 грама шећера.
- 225 грама медењака.
- 75 грама путера.
- Две кашике кукурузног брашна.
- Килограм боровница.
Recept za desert:
- Самељите колачиће у мрвице помоћу блендера.
- Сипати у тепсију, додати две кашике шећера и отопљени путер. Добијену масу распоредите рукама, формирајући од ње дно и странице.
- Пеците тесто у загрејаној рерни осам минута.
- У шерпи помешајте осталу храну и 500 грама бобичастог воћа. Ставите посуђе на ватру и кувајте добијену смешу један минут. Не заборавите да га стално мешате и гнетите бобице уза зидове.
- Скините шерпу са шпорета и додајте преостале бобице.
- Напуните питу филом, прекријте пластичном фолијом и ставите у фрижидер.
За неколико сати, оригинални десерт ће бити спреман.
Финска пита од боровнице
Ево још једне варијације на чувену тему печења. Дакле, припремамо храну. Ми требамо:
- Путер - 100 грама.
- Пшенично брашно - 125 грама.
- Свјежи сир - 100 грама.
- Пилеће јаје.
- Павлака - 200 грама.
- Неслани пистације - 100 грама.
- Шећер - 75 грама.
- Три жуманца.
- Ванилин шећер.
- Боровнице - 200 грама.
- Шећер у праху за посипање.
Рецепт за десерт је прилично једноставан:
- У дубоку чинију ставите сецкане орахе, свјежи сир, путер и брашно. Исеците храну виљушком - као резултат треба да се појаве ситне мрвице.
- Додајте му пилеће јаје и одмах замесите тесто. Од ње разваљајте округли слој.
- Подмажите калуп уљем и ставите радни предмет у њега.
- Помешајте преосталу храну да се напуни. Ставите их на подлогу, а затим додајте боровнице.
Пеците десерт сат времена и послужите га украшено шећером у праху или шлагом.
Закључак
Надамо се да ћете уживати у финској пити од боровница са различитим филовима. Припремите га за своје најмилије радним данима и празницима, изненађујући их новим укусима.