Већина запослених жена или девојака немајуза своју породицу пеку било какво пециво на основу чињенице да ће морати да потроше доста времена на припрему овог или оног јела. Не, није, има много укусних и занимљивих рецепата које треба узети у обзир. Поред тога, понекад желите да размазите себе и породицу нечим укусним, али трчање у продавницу је, на пример, далеко или то заправо не желите. Или су вас можда звали пријатељи и радо су вас обавестили да их за пола сата имате. Шта лијечити? Једноставно је, користите један или три рецепта за прављење пита са џемом - ово је пита од пецива са џемом, рендана пита са џемом и пита са џемом од кефира. Како направити питу од џема? Лако.
Први рецепт. Торта од песка са џемом
Да бисте је припремили, узмите такве производепопут јаја у количини од два комада, брашна - 2,5 шоље, 250 грама маргарина (можете користити маслац), шећера - једна чаша, ванилин, прашак за пециво и нека врста џема (рибизла, шљива, јагода, трешња, кајсија, јабука) ...
Пре свега, треба да растопите маргаринмикроталасна или водена купка. Даље, док се маргарин за прхки колач са џемом хлади, шећер је потребно умутити јајима док се шећер потпуно не раствори и не створи бела пена. Даље додајте ванилин, промешајте и сипајте маргарин. Поново добро промешајте. Остаје да додамо брашно, тако да тесто постане густо и лепљиво са руку.
Сада припремимо лим за печење тако што ћемо га подмазати кремастимуље. У међувремену, не заборавите да укључите рерну да се загреје. Тесто мора бити подељено на два неједнака дела - 2/3 и 1/3. Мањи се шаље у фрижидер ради очвршћавања на тридесет минута. А други део теста ставите на плех. Следећи корак у прављењу пите са џемом је стављање самог џема на тесто, потпуно га покривајући. Сада, после 30 минута, извадите тесто, разваљајте га у слој и исеците на танке траке. Овим тракама затварамо целу пешчану торту џемом и храбро га шаљемо у пећ док се потпуно не скува. Спремност можете проверити чачкалицом, пробијајући њоме средину пите. Ако се тесто залепи за њега, онда колач још није спреман.
Други рецепт. Рендана пита са џемом
Рецепт за рендану питу је сличан претходном рецепту.- колач од пецива са џемом, с једином разликом што се 1/3 теста шаље у замрзивач на 1 сат, а затим се грубо ренде нариба на слој џема. Скут са јабукама, скут са џемом или џемом, само јабуке, као и ораси, суво грожђе, суве кајсије такође могу деловати као пуњење.
Трећи рецепт. Пита са џемом од кефира
За следећу питу од џемаморате узети производе као што су два јаја, 2,5 чаше брашна, једна чаша кефира, пола чаше шећера, једна кашичица соде и било који џем - једна чаша. Почињемо полако да мешамо све састојке. Прво сипајте џем у посуду, додајте му сода, промешајте и оставите да одстоји пет минута. Затим, заузврат, настављамо да додајемо друге производе као што су шећер, јаја, брашно и кефир. Све добро измешајте и сипајте тесто на плех. Иначе, у такво тесто могу се додати суво грожђе, суве кајсије, суве шљиве или зачини за печење, на пример, цимет или ванилин. Преостаје слање колача у рерну на 30 или 40 минута са рерном загрејаном на 200 степени. Спремност се може проверити чачкалицом.
То су тако непретенциозне и брзе пите саџем се може правити само за чај, за вечеру или ако ће гости сићи. А у исто време, свака домаћица ће провести минимално време и лако може да посвети додатни минут који има вољеном. Уживајте у кувању! И добар тек!
