Ах, МцДоналд'с ...Колико опречних осећања изазива ... Брза храна мало кога оставља равнодушним. Негативан став према храни из МцДоналд'са узрокује само чињеница да су многе њене компоненте нездраве. Међутим, његов укус је толико беспрекоран да чак ни штета не зауставља људе. Дакле, морамо признати да су многи састојци јела у овом ресторану заиста јединствени: ово никада нисте пробали ни у једном другом угоститељском објекту. Многи људи желе да кувају овако нешто код куће. Међутим, цела тајна је у рецепту, који, нажалост, немате. Међутим, одлучили смо да исправимо ситуацију: сада, уз нашу помоћ, можете да направите сос од сира - баш као у МцДоналд'с-у. Знамо да га волите!
Ако желите да направите сос од сира (као уМцДоналд'с), биће вам потребан следећи скуп састојака: 1 кашичица паприке, топљени сир у количини од 150 грама, 1 кашичица кечапа, 1 кашика мајонезе, прстохват млевене црвене паприке. Као што видите, производи су непретенциозни, свако може да направи сос од сира као у МцДоналд'с-у. Само треба да извадите прерађени сир из паковања, темељито га месите. Поспите паприком, бибером и сољу. После тога, темељно помешајте добијену масу. Затим се ова смеша прерађеног сира и зачина мора послати у микроталасну пећницу. Довољан је један минут да се сир отопи. Извадимо из рерне, сипамо потребну дозу кечапа и мајонезе у исту посуду, поново мешамо. Овај сос се мора охладити пре јела. Тада се то дефинитивно неће разликовати од јела из вашег омиљеног ресторана брзе хране. Иначе, оптимална снага рерне је 600 вати.
Многи гурмани су се више пута питаликако направити сос од сира. Наравно, посао се не може ограничити само на МцДоналд'с. Постоје и друге, не мање занимљиве опције за сос од сира. У овом чланку ћемо вам показати како другачије направити сос од сира.
Ово јело је врло занимљиво. Сос се зове карбонара. Да бисмо направили сос, требају нам: кајмак - 200 грама, топљени сир - 2 комада, со, бибер по укусу, млевено месо - 400 грама.
Прво, прокувајте крему, а затим у малим комадимаОдломите сир и ставите га у шерпу са кремом. Смешу темељно промешајте кашиком, јер комади сира могу да изгоре. Док се сир топи, млевено месо можете почети да пржите: млевеном месу додајте лук, бели лук и зачине. Пржите на лаганој ватри. Након што је млевено месо пржено, потребно га је бацити у наш сос од сира. Овај сос се може прелити преко тестенине - по могућности шпагета. Могућа је опција са пиринчем, али ова комбинација није толико успешна као прва опција.
Иначе, сос од сира (као у МцДоналд'с-у) не мора да се користи само да би се јело помфрит. Савршено ће допунити било које ваше јело, на пример, чипс или крутоне.
Сличан сир се добија са тврдим, нерастопљени састојак. За његову припрему потребно је 50 грама тврдог сира, трећина чаше креме, 2 кашичице скроба, мало млека, зачини и сол по укусу, 100 грама путера. Било би сјајно ако бисте кренули од рецепта и додали нешто своје у сос од сира - као у МцДолдсу. На пример, биље - копер или босиљак.
Трљамо сир на најфинијој ренде, пустимо да се згусне кремом. Додајте скроб - то треба радити постепено. Прво је боље мешати скроб у хладном млеку.
Неки предлажу другачији начин кувања.Дакле, сос од сира као у МцДоналд'с-у такође се може припремити на следећи начин: нарибати сир, помешати са сојиним сосом и мајонезом и темељно промешати. Иначе, ако додате сос од сира у бели лук, стећи ће врло занимљив и оригиналан укус! Пријатно!
