Кухање укусно - пилетина на пари у лаганој шпорет

Мултивар је добра куповина за ваш дом,омогућавајући вам да кувате са мање времена и, наравно, труда. Кување живине у спором шпорету лако је попут пилафа, омлета или шарлоте. А пилетина на пари у спором шпорету испада укусна и ароматична. Пилетина се може кувати цела или у комадима.

Почнимо да кувамо. Да бисмо у успореном шпорету добили укусну пилетину на пари, требаће вам:

• пилећа труп (или 4 дојке);
• бели лук - каранфилић 4-5;
• ловоров лист;
• сол, црни бибер, куркума, млевени бели бибер, оригано (међутим, зачини се могу заменити другим, на пример, биљке италијанске кухиње).

Процес кувања

Парна пилетина у спором шпорету је врлосамо, поред тога, ово јело је нискокалорично и врло укусно. Прво морате припремити труп пилетине: исперите га, осушите. Исеците на велике комаде (један комад је један део), обришите сваки комад зачинима, зачинским биљем и прешаним белим луком. Сада ставите комаде пилетине на решетку за парење, раширену у равномерном слоју. У посуду мултиварке налијте око пет више чаша воде, тамо ставите припремљени ловоров лист. Ставите пилетину на решетку на врху и затворите поклопац. Режим који треба да изаберемо је „Кување на пари“. За припрему нашег јела биће потребан један сат. Дакле, наша пилетина је спремна за пар у спором шпорету. Након што прође одређено време, вадимо пилетину. Можете га послужити уз било који прилог.

Како се иначе кува пилетина на пари?Рецепт који смо управо погледали један је од најједноставнијих. Овде смо посебно скували пилетину, посебно бисмо за њу припремили прилог. Међутим, можемо припремити још једну опцију. Да ли желите да знате како се кува вариво од пилетине и кромпира? Мултиварка ће направити изврсно јело.

За кување нису потребне посебне вештине. Довољно је само знати како се рукује мултиварком и ножем.

За припрему овог јела потребно нам је:

• пилетина (тежина око једног и по кг);
• кромпир - 0,8 - 1 кг;
• тврди сир - 0,15 - 0,2 кг;
• бели лук - 4-5 каранфилића;
• мајонез, кечап, со, бибер, паприка.

Прво, припремимо пилетину.Ако узимате охлађено, са њим је мање проблема, не треба га одмрзавати. Можете уклонити кожу како би пилетина изгледала софистицираније, али постоје они којима се кожа јако свиђа. Пилетину је потребно поделити на неколико делова, по могућности малих, да би се уклониле неке кости. Сада вреди направити сос тако да је наша пилетина сочна: нарибајте сир, додајте кечап, мајонез, со, бели лук и друге зачине по вашем укусу. Након мешања ове масе, умочите у њу комаде наше пилетине. Нежно их ставите у мултиварку, равномерно распоређујући по дну.

Сада за кромпир:оперите, очистите и исеците на коцкице средње величине. Ставите кромпир у мултиварку на решетку за кухање на пари, ставите га директно преко пилетине и затворите поклопац. Режим кувања - "Печење", време - један сат. Након што прође одређено време, шпорет ће нас обавестити да је наше јело готово.

Добар тек и не заборавите да научите нове рецепте за рад са мултварком.