Скувајте пилаф у спори шпорету, ако нема режима"Пилаф" је прилично једноставан и једноставан. На крају крајева, такво јело треба направити у неколико фаза, током којих се могу користити потпуно различите могућности овог модерног кухињског уређаја.
Како кувати укусни пилаф у спором шпорету ако не постоји режим „Пилаф“
- свеже јагњеће месо са садржајима масти (без коштица) - 500 г;
- велика шаргарепа - 2-3 ком.;
- парадајз паста - неколико великих кашика (по жељи);
- зачини посебно дизајнирани за пилав - по личном нахођењу;
- велике сијалице - 2 ком.;
- јодирана сол - 1 пуна мала кашика;
- пиринач дугог зрна - 1 или 2 фасетиране чаше (у зависности од броја гостију);
- маслиново уље - 35 мл;
- млевени бибер - по укусу;
- цео неогуљени бели лук - 1 главица.
Прерада меса
За такво оријентално јело можете користитиапсолутно било које врсте месних производа. Међутим, најукуснији пилаф је направљен од масне јагњетине или јагњетине. Месо је потребно опрати, ољуштити са разних венаца, жила и филмова, а затим исећи на средње делове.
Прерада поврћа
Пре него што кувате пилав у спором лонцу,побрините се да имате потребно поврће. У овом случају користимо шаргарепу и лук. Оба производа треба опрати, ољуштити и исецкати.
Прерада житарица
Пиринач дугог зрна треба очистити од постојећих остатака, ставити у сито, а затим испрати врућом водом.
Кување пилава у спором шпорету
Да би такво јело било ароматично и укусно,масно јагњеће или јагњеће месо треба препржити са сецканим луком и свежом сецканом шаргарепом. Да би то учинили, сви наведени састојци морају се ставити у посуђе овог кухињског уређаја, додати им јодирану со, маслиново уље и црни бибер. Производи се морају мешати, а затим затворите мултиварку са поклопцем и ставите у режим печења 25 минута. За то време јагњетина са поврћем ће се пржити са свих страна и постаће ароматичнија.
Али како у будућности можете кувати пилав у спором шпорету ако не постоји режим „Пилаф“? Одговор на ово питање је прилично једноставан: да бисте скували дугозрнати пиринач, морате користити метод динстања.
Требало би да буде готово готово месо и поврћесипајте ољуштене и темељито опране житарице, а затим им додајте још мало јодиране соли, ароматичне зачине дизајниране специјално за пилаф, неколико кашика парадајз пасте, главицу белог лука (целу са љускама) и 2 фасетиране чаше пића пречишћеног воде. Препоручљиво је површину пиринча покрити чорбом за највише 1,5 или 1,9 цм, а затим све састојке у посуди треба помешати, чврсто затворити поклопцем и ставити да се крчка 90 минута.
Вреди напоменути да пилаф у мултиварку,ако не постоји режим "Пилаф", он се припрема методом динстања не и горе. После звучног сигнала кухињског уређаја, великом кашиком промешајте масно оријентално јело, а затим га ставите на тањире и послужите за ручак са свежим сецканим поврћем, зачинским биљем и пшеничним хлебом.
