Сада је тешко замислити, али ипак некеПре 300 година кромпир за Русе био је поврће у иностранству. Али сада из ње припремите толико различитих јела које је једноставно немогуће пребројити. Пурее, дранники, чаробњаци, крокети - и то није све. Истина, не би сви могли да скувају укусни кромпир у мултиваријантном стању. Рецепт за то је врло једноставан. И што је најважније, припремљено је на потпуно различите начине, али сваки пут је укусно.
Као и на шпорету, у мултиварку можетекувајте кромпир, динстајте и пржите, а такође од њега правите различита јела. Само треба да знате који режим да користите за ово. Да би се кувао кувани кромпир у споротали, најчешће се користи режим „Кување на пари“. За ово су кртоле претходно ољуштене. Млади кромпир се једноставно може добро опрати. Ставите све у посуду за пару, улијте 4 шоље воде у шерпу мултиварке и парите 15-25 минута. Колико ће кромпиру требати да се скува, зависи од његове величине, као и од тога да ли је млад. Да бисте му дали додатни укус, у воду можете ставити неколико стабљика першуна и каранфилић белог лука.
Може се урадити на традиционалнији начин.кувани кромпир у спором шпорету. Рецепт у фази припреме је потпуно исти. Гомољи се прво морају опрати и ољуштити. Ставите све у шерпу мултиварке, ставите зачине, посолите и сипајте воду тако да покрије кромпир. Изаберите режим „Печење“ и подесите време на 40-50 минута. Можете, наравно, јести на овај начин, или можете направити пире кромпир са додатком путера и врућег млека.
И, наравно, кувају динстани кромпирмултиварка. Рецепт за његову припрему је вероватно најједноставнији од свих. За 4 порције биће вам потребно 5-6 кромпира, 1 комад шаргарепе и лука и пар кашика биљног уља. Зачини, зачинско биље и сол додају се по укусу. Оперите и ољуштите све поврће. Нарежите лук, шаргарепу и кромпир на коцкице и ставите у споро шпорет. Додајте своје омиљене зачине, сол. Све помешајте и изаберите режим "Гашење". После 1 сата, вариво ће бити готово. Ако желите, можете му додати месо или печурке. У сваком случају, испада укусно, а кромпир се кува у сопственом соку.
Али пржење кромпира у мултиварку не радисвако има. Наравно, ако постоји такав задати режим, боље га је користити. Ако не, пржени кромпир можете кувати у режиму „Баке“ или „Пилаф“. У оба случаја, да бисте добили хрскаву кору или печење, важно је ставити мало кромпира - не више од 5-6 комада, а такође сипати мало биљног уља и додати со и бибер по укусу. Поред тога, истовремено са пржењем кромпира у посуди, можете да парите котлете, месо или рибу.
Наравно, ово су само најједноставније опције.о томе како кувати кромпир у спором лонцу. У њему се лако може поновити рецепт који је коришћен на шпорету. Због тога је данас лако кухати палачинке од кромпира, зрази, тепсије и друга јела на бази кромпира у спором шпорету. Само треба да знате карактеристике свих режима рада ваше мултиварке и да се не бојите експериментисања.
