У мултиварку можете пуно куватиброј разних јела у прилично кратком времену. Штавише, посуђе створено овим кухињским апаратом задржава максималну количину корисних витамина. У овом чланку ћу говорити о томе како кувати патлиџан у спором шпорету. Чак и почетна домаћица може се носити са овом једноставном ствари.
Рецепти за мултиварке
Кромпир динстан са патлиџаном
Потребни састојци: пет кртола кромпира, једна шаргарепа, два патлиџана, лук, неколико каранфилића белог лука, биљно уље, сол и зачин Адјика.
Припрема
Огулите кромпир, исеците га на коцкице иставите у посуду мултиварке. Тамо додајте мало биљног уља, додајте сол и укључите режим "Печење" двадесет минута. Исецкајте лук и шаргарепу, патлиџане исеците на коцкице. Додајте поврће у кромпир, промешајте и укључите режим "Гулаш". После петнаест минута, зачините јело зачинима и сецканим белим луком. После звучног сигнала, кромпир се може послужити.
Патлиџан у спором шпорету са месом
Састојци: 700 г јунетине, два парадајза, два лука, три патлиџана, млевени бибер, два каранфила белог лука, мало куркуме, уље, сол.
Припрема
Оперите у води и исеците на танке кришкеПлави патлиџан. Пребаците их у посуду, додајте кашику соли и прелијте водом. Резањ оперите у води, осушите, исеците на комаде средње величине. У посуду мултиварке сипајте биљно уље. Укључите 60 минута. Режим печења и пеците говедину 30 минута. Ољуштите лук. Пажљиво га исеците на колутиће и додајте месу заједно са млевеним белим луком. Све помешајте и динстајте још 10 минута. Исперите патлиџане, ставите у споро шпорет и пржите двадесет минута. Нарежите парадајз на коцкице и додајте га остатку састојака. Храну зачините сољу, бибером и зачините куркумом. Затим поново добро промешајте, затворите поклопац и укључите режим "Гашење". Патлиџани у спором шпорету биће готови након сат и по. Јело се може послужити са пиринчем за ручак. Пријатно!
Тепсија од патлиџана
Рецепти за мултиварке су прилично разноврсни.За следећи оброк биће вам потребни следећи састојци: пола килограма парадајза, пет патлиџана, зелени лук, паприка, два јаја, пола литра млека, 200 г павлаке, бели лук, 150 г сира и сол .
Припрема
