Пилетина са кромпиром динстана у котлу је веомаиздашно и ароматично јело. Оброк ће се савршено уклопити у исхрану нежења. У нашем чланку ћемо погледати неколико начина за припрему таквог јела. Надамо се да ћете уживати.
Пилетина са кромпиром динстана у котлу. Рецепт један
За кување потребно је:
- зачини (по вашем избору);
- кромпир (500 грама);
- 600 грама пилетине;
- четири парадајза;
- зеље.
- Прво помешајте зачине.
- Затим поделите пилетину на комаде.
- Затим га натрљајте зачинима.
- Даље, исеците парадајз, положите на врх.
- Мешајте, оставите тридесет минута.
- Нарежите кромпир.
- Даље, испразните течност из пилетине.
- Пржите месо у котлу док не порумени на великој количини уља.
- Затим извадите пилетину, пржите кромпир док не порумени.
- Затим поново ставите пилетину у котао.
- Нека се јело зноји док не омекша.
- Послужите са зачинским биљем.
Динстани кромпир са пилетином у котлу. Други рецепт
Сада ћемо размотрити како другачије можете припремити такво јело. Ова опција се мало разликује од претходне. Садржај калорија у таквом месном јелу је 120 кцал / 100 грама.
- лук;
- 800 грама кромпира;
- цела пилетина;
- две кашике. кашике киселе павлаке;
- баи леаф;
- мрква;
- сол;
- два чешња белог лука;
- зачини
- бибер.
- Прво оперите пилетину, осушите је. Затим поделите на комаде.
- Затим посолите пилетину, трљајте зачинима.
- Даље, узмите шаргарепу и лук. Затим очистите и оперите.
- Затим нарибајте шаргарепу, ситно исецкајте лук.
- Огулите кромпир, оперите га, исеците на мање комаде.
- Након што ставите котлу на ватру, сипајте мало уља.
- Пошаљите тамо сецкани лук, сецкану шаргарепу.
- Поврће пирјајте до златне боје.
- Затим пошаљите пилетину у котао. Кувати док се не појави кора (златно браон).
- Затим додајте киселу павлаку у котлу. Онда пошаљите тамо исти кромпир.
- Затим додајте воду. Требало би да покрије поврће у потпуности.
- Кад течност прокључа, додајте ловоров лист, зачин.
- Динстајте месо и кромпир око 15 (можда двадесет) минута на лаганој ватри док не омекша.
- Даље, ољуштите бели лук, исецкајте га биљем.
- Неколико минута пре краја кувањадодајте јелу. Дакле, пилетина и кромпир динстани у котлу су спремни. Оставите јело да одстоји око девет до десет минута. После тога распоредите мирисну храну по тањирима.
На грузијском
Погледајмо сада још један рецепт. Незнатно се разликује од претходних, али по сложености је исти као и претходна два.
За припрему ће бити потребно:
- килограм пилећег меса, иста количина кромпира;
- сол;
- 500 грама шаргарепе, цвекле и свежег купуса;
- три кашике. кашике било које масти;
- бибер.
Процес кувања у котлу:
- Прво ставите пилеће месо у котао, а затим покријте овај слој сецканим луком.
- Даље, положите ољуштени кромпир.
- Следећи слој је коцка репа.
- Затим ставите исецкан купус.
- Затим све прекријте сецканом шаргарепом.
- Јело зачините сољу и бибером.
- Положите масноћу на све.
- Даље, кувајте сат и по. Пожар у овом тренутку треба да буде мали. То је то, наша пилетина и кромпир динстани у котлу су спремни. Пустите да одстоји пет минута. Служите на широкој посуди.
Мали закључак
Сада је јасно како се кувају пилетина и кромпир(динстано) у котлу. Фотографија приказује рецепте који ће помоћи свакој домаћици да створи такво јело. Желимо вам успех у кувању и добар тек.
