Пиринчани купус у Поларис мултицоокер: како укусно кухати?

Припрема се динстани купус у мултиварку „Поларис“лако и једноставно као у шерпи на плинском шпорету. Посебно треба напоменути да се такво јело може направити не само од поврћа, већ и уз додавање било којих месних састојака (кобасице, свињетина, пилећа прса, кобасице итд.). Међутим, данас ћемо представити дијеталну верзију овог ручка, јер се може користити као укусан и необичан прилог за гулаш са сосом.

Пирјани купус: фотографија и поступак кувања

Потребни производи за јело:

• рафинисано сунцокретово уље - 50-65 мл (додајте по свом нахођењу);
• бели купус - виљушке на 1 кг;
• фина јодирана сол - додајте по укусу;
• мала шаргарепа - 2 или 3 ком .;
• парадајз сос - 6 великих кашика;
• мљевени пимент - пола кашике;
• таложена вода - чаша;
• слатки лук - 4 главе;
• мали листови ловора - 3 ком.

Припрема поврћа

Испашће се динстани купус у мултиварку "Поларис"укусније ако за припрему таквог прилога користите свеже и младо поврће. Али ако одлучите да овај ручак направите ван сезоне, онда се могу користити и смрзнути састојци. Тако је потребно вилице купуса очистити од површинских листова и лишити га стабљике. Даље, потребно је да оперете и уклоните компоненте коре као што су бели лук и велика шаргарепа.

Прерада поврћа

Динстани купус у мултиварки "Поларис"куваће се много брже ако су све купљене намирнице добро уситњене. Да бисте то урадили, ољуштене виљушке насјецкајте на дуге и танке траке, шаргарепу нарибајте на великој ренде, а лук ситно насјецкајте.

Пржење поврћа

Да припремимо прилог од поврћа, ми ћемокористи се мултиварка "Поларис-0512". Рецепти за овај уређај увек су посебно једноставни за припрему. И динстани купус није изузетак. Да би испао што укуснији и ароматичнији, пожељно је унапред лагано пржити неке састојке. Да бисте то урадили, ставите шаргарепу и лук у посуду, зачините сунцокретовим уљем и кувајте у програму за печење 16 минута. За то време оба састојка треба да буду корицаста.

Термичка обрада целог јела

Колективно динстани купус у споретуПоларису је потребно око сат и по да се припреми. Након што је мало поврћа пржено, ставите му исецкане виљушке, зачините га сољу и бибером, а затим додајте воду за пиће, лишће ловора и сос од парадајза. У овом саставу, јело се мора мешати и оставити у режиму динстања 1 сат и 15 минута. Не препоручује се мешање поврћа током топлотне обраде.

Када се заврши постављени програм, посуда се мора загревати 10-13 минута, а затим пређите на постављање украса на тањире.

Како правилно представити табелу

Прилог од поврћа од купуса треба служити заједноса било којим месним производом. Ако више волите да једете јело без кобасица и других састојака, онда је препоручљиво да га ароматизирате густом павлаком, зачинским биљем или мајонезом.