Прилично уобичајен међу домаћимдомаћица салата је јело под називом "Аленка". Пре свега, његова популарност је због доступности састојака и лакоће припреме. Данас вам нудимо да ближе погледате ово јело и научите како се припрема салата "Аленка".
Рецепт за салату "Аленка" са раковим штапићима и печуркама
Ако желите да направите укусно ихранљива салата за ручак или вечеру, обавезно користите овај рецепт. Биће нам потребни следећи производи: 150 грама свежих или конзервираних печурака, црни лук, мало биљног уља, 100 грама штапића од ракова, краставац средње величине, два јаја, со и мајонез по укусу.
Процес кувања
Скувајте тврдо кувана јаја и самељите ихвиљушке. У тигању загрејте уље и у њему пропржите ситно сецкане печурке и лук док не омекшају. Краставац исеците на мале комаде, а штапиће ракова на танке траке. Охладите све састојке и помешајте у једној посуди. Посолите, зачините мајонезом и поново добро промешајте. Салата Аленка са штапићима од ракова је спремна. Ставимо га у фрижидер на пола сата и послужимо на столу. Пријатно!
Салата Аленка - рецепт за зиму
Међу многим опцијама за кувањеОво јело се посебно истиче начином на који вам омогућава да припремите ову салату за зиму. Заснован је на цвекли, која чини "Аленку" не само укусном, већ и веома корисном. Поред тога, готово је идеално за конзервацију, јер задржава елементе у траговима и витамине током топлотне обраде.
Ако размишљате да правите салату Аленка одцвекла за зиму, онда морате да набавите следеће састојке: 4 килограма цвекле винаигрета, један и по килограм парадајза, пола килограма црвене паприке, исто толико лука, 200 грама белог лука, 200 грама гранулираног шећера, 200 мл 9% сирћета, пола литра биљног уља, 70 грама соли.
Процес кувања
Сви састојци за будућу салату, заса изузетком белог лука, исперите и млевено. Затим их комбинујемо у једном контејнеру и темељно мешамо. Додајте уље, со, шећер и сирће. Ставимо смешу на средњу ватру и кувамо око два сата. Четврт сата пре краја кувања додајте сецкани бели лук. Готову масу положимо у стерилисане тегле и умотамо. Најукуснија и најздравија салата "Аленка" је спремна за зиму! Чувајте га на хладном, тамном месту.
Рецепт за салату "Аленка" од зеленог грашка и шкампа
Нудимо вам још једну једноставну и брзу за вашу процену.у припреми рецепта за укусну и лагану салату. Ако одлучите да размазите своје домаћинство и госте овим јелом, онда је потребно да припремите следеће производе: 300 грама шкампа, 250 грама грашка из конзерве, два свежа краставца, шаргарепа, 100 грама павлаке и мајонеза, кашика рендани рен, со и зачинско биље по укусу.
Процес кувања
Шаргарепу скувајте и исеците на мале коцкице.Шкампе скувајте у кључалој води пар минута и исеците на пола. Огулите краставце и исеците на коцкице. Кување соса. Да бисте то урадили, помешајте хрен, мајонез, павлаку и со по укусу. Спојите припремљено поврће и шкампе у једну посуду, напуните сосом, помешајте и украсите гранчицом зачинског биља. Укусна салата "Аленка" од шкампа и конзервираног грашка је спремна! Можете оставити да се мало охлади у фрижидеру и послужити. Сигурни смо да након што сте једном покушали да кувате јело по овом рецепту, не можете без ове величанствене салате. Пријатно!
