Skoro svaki štednjak dolazi sa prijatnimbonus - pećnica u kojoj možete kuvati sve što želite, a za šta je sposobna vaša mašta. Veliki plus pećnice je što priprema jelo bez našeg učešća. Потребно је само да га правилно припремимо за процес печења, а затим ће пећница све учинити сама. Postoji mnogo recepata koje domaćice svakodnevno koriste kako bi porodica bila srećna i nahranjena. Danas ćemo pogledati recept za pečenu ribu u pećnici i krompir - ovi sastojci se nalaze u skoro svakom domu. Њихова припрема за печење захтева минимум времена и труда, а на крају добијамо величанствена, ароматична јела која се не стидите да понудите гостима свог дома.
Prvo treba reći nekoliko reči oрецепт за печену рибу у рерни. Riba je jedna od onih namirnica koja ne zahteva gotovo nikakvu pripremu pre pečenja, posebno ako je radite u ljusci. Za ukus, potrebno je samo dobro natrljati solju i staviti u zagrejanu rernu. Глави део рибе обично се пече неколико пута спорије од осталих делова, а шкрге могу да загорче наше јело у овом крају. Zbog toga je bolje prethodno iseći glavu ribe i koristiti je za riblju čorbu, a rez dobro podmazati pavlakom da se ne osuši. Recept za crvenu ribu u rerni je da se može ispeći cela riba sa tankom kožom, prethodno prekrivena krupnom solju: neće postati slana (meso će upiti tačno onoliko soli koliko je potrebno).
Dakle, shvatili smo malo o tome kako je najboljepecite ribu u rerni, a sada pređimo na specifičnosti - recept za pečenu ribu u rerni sa aromatičnim biljem. За припрему овог дивног јела потребни су нам састојци: неколико комада малих шарана, мешавина паприка, со, лимун, гомила зачинског биља средње величине, бели лук, маслиново уље. Moje, čistimo od krljušti naših šarana, iz njih vadimo sve nepristrasne unutrašnjosti koje mogu promeniti ukusne senzacije jela. Riblje trupove temeljno obrišemo papirnim ubrusom i ostavimo na stranu. Sada prepolovite limun i iz jednog dela iscedite sok. Očistite beli luk i sitno ga iseckajte nožem. Поново узимамо наше трупове шарана и изнутра их подмазујемо белим луком, сољу, бибером, посипамо лимуновим соком. U ovom trenutku, rerna bi već trebalo da se zagreje na 190 stepeni. Poslednje pripreme - nekoliko grančica mirisnog bilja treba staviti ispod škrga - ovo će jelu dati aromu bez premca. Stavimo ribu na lim za pečenje, stavimo je u rernu i zaboravimo na ovu stvar 25-30 minuta. Naše jelo je spremno! Sjajni mirisi će privući sve ukućane u kuhinju, možete biti sigurni. Nadamo se da ćete vi i vaša porodica uživati u receptu za pečenu ribu u pećnici!
Рецепт за кромпир печен у пећници
Ovaj recept je pravi spas,ако не знате како да изненадите своју породицу или госте тако укусним и занимљивим. Sve je krajnje jednostavno, potrebno nam je: 10-12 (u zavisnosti od broja ljudi) krtola krompira srednje veličine, puter, puno bilja, soli. Rernu smo podesili da se zagreje na 200 stepeni, a sami pažljivo peremo krompir metalnim sunđerom da se što više otarasimo prljavštine, jer ćemo krompir ispeći u ljusci. Sada umotamo svaku gomolju u poseban komad folije i bacimo ih na lim za pečenje 40 minuta, u zavisnosti od veličine krompira. Док се наш кромпир пече, исецкамо зачинско биље, извадимо путер из фрижидера, пустимо да се мало растопи. Pomešajte biljke, so, ulje u homogenu masu. Spremnost krompira proveravamo čačkalicom, ako lako ulazi, vreme je da ga izvučemo. Кромпир извадимо из фолије, направимо троугласти рез, мало олабавимо унутрашњост поврћа виљушком и тамо ставимо нашу уљано-зелену мешавину. Nemoguće je otrgnuti se od ovog jela, provereno je!
