Túžba potešiť domácnosť čerstvým džúsom každéhodeň je neodmysliteľný pre mnohých, avšak po dlho očakávanom nákupe odšťavovača si začneme všímať niektoré jeho nepríjemné vlastnosti. Buď sa džús ukáže ako príliš vzácny, alebo dužina veľmi často upcháva sitko - také nuansy premenia jednoduché zamestnanie na ťažkú prácu. Ako si vybrať správny odšťavovač a čo potrebujete vedieť pri nákupe?
Typy zariadení
Navonok sú si všetky odšťavovače veľmi podobné:valcovité telo, priehradky na uskladnenie zeleniny, rúry na výstup koláča a džúsu. Podľa princípu činnosti sú však tieto zariadenia skrutkové a odstredivé. Oba typy sa na pultoch obchodov nachádzajú veľmi často, stačí si len vybrať.
Ktorý odšťavovač je lepší - šnekový alebo odstredivý? Pozrime sa na každý typ a zvážme vlastnosti tejto techniky.
Auger model
Tento odšťavovač spracováva takmer všetky druhy zrelého ovocia. Je troch typov:
- Manuálny;
- horizontálne;
- vertikálne.
Aby ste dostali šťavu z jemnejšejovocie (paradajky, citrusové plody, zelenina, kapusta), sa najlepšie hodí šnekový odšťavovač. Spätná väzba od používateľov, ktorí si kúpili zariadenie tohto typu, potvrdzuje jeho pohodlie a kvalitu. Stojí však za to pamätať, že je lepšie zvoliť si elektrické modely, ktoré nevyžadujú použitie sily, inak proces získavania šťavy prinesie veľa fyzických nákladov a času.
Princíp činnosti
Skrutkovací odšťavovač je vybavený závitovkovým hriadeľom spomocou ktorej spracúva založené výrobky. Jeho otáčky sú silné, ale pomalé a nevzniká v nich odstredivá sila. Princíp činnosti závitovkového odšťavovača je veľmi podobný bežnému mlynčeku na mäso: pri pokladaní sú výrobky drvené a drvené, drvené cez sieťku a výstupom je hustá šťava. Vylisovaný koláč a džús vychádzajú do špeciálnych rúrok.
Čo je také dobré na šnekovom odšťavovači?Spätná väzba od spotrebiteľov, ktorí si kúpili takýto model, naznačuje, že jeho hlavnou výhodou je pomalé otáčanie. Pri nízkej rýchlosti sa steny prístroja a výrobky nezohrievajú trením, čo im umožňuje zachovať v nich všetky vitamíny a užitočné mikroelementy. Koláč na výstupe vyzerá suchý a stlačený, čo naznačuje maximálnu extrakciu šťavy a buničiny zo spracovanej zeleniny alebo ovocia.
Aké sú výhody?
Odšťavovače Auger sú lídrami v oblastivytlačením veľkých častí šťavy z mnohých výrobkov. Vertikálne modely sú určené na spracovanie veľkého množstva ovocia a zeleniny, zatiaľ čo horizontálne môžu vylisovať šťavu zo všetkých druhov výrobkov a tiež majú ďalšie funkcie a prílohy.
Hlavné výhody šnekových odšťavovačov:
- šťava je veľmi hustá;
- všetka šťava je vytlačená z výrobkov, čo je zreteľne označené suchým odpadom;
- odšťavovač je na umývanie ľahko demontovateľný, niektoré modely majú funkciu samočistenia;
- táto technika je kompaktná a v kuchyni zaberá málo miesta;
- Kvôli nízkej rýchlosti otáčania hriadeľa spotrebúvajú šnekové odšťavovače málo energie.
Dôležitou vlastnosťou tejto techniky je neprítomnosť hluku počas prevádzky. Po zapnutí zariadenia v sieti nebude domácnosť ani len hádať, či v tejto chvíli dôjde k silnému stlačeniu ovocia alebo zeleniny.
Odstredivé odšťavovače: recenzie
Princíp tejto techniky ječinnosť motora a odstredivky. Keď vložíte jedlo do žľabu odšťavovača, idú k čepeli, nastrúhajú a pohybujú sa smerom k situ. Tu sa vtierajú vysokou rýchlosťou a silou odstredivky, ktorá je súčasťou práce.
Ktorý odšťavovač je lepší: šnekový alebo odstredivý? Všetko závisí od výsledku, ktorý chcete dosiahnuť. Podľa recenzií používateľov sú hlavnými výhodami odstredivých modelov:
- schopnosť spracovať tuhé jedlá (mrkva, jablká, hrušky, tekvica);
- vysoká rýchlosť práce (za 5 - 6 minút môžete získať až 10 litrov šťavy);
- jednoduchosť použitia;
- široký krk, ktorý vám umožní spracovať celú zeleninu alebo ovocie.
Nepríjemné momenty točenia
Niektoré zjavné nevýhody,čo sa nepáči mnohým kupujúcim, takmer všetky majú odstredivé odšťavovače. Tento model dostal negatívne hodnotenie po podrobnom preskúmaní kvality a konzistencie šťavy:
- počas práce sa niektoré cenné látky z výrobkov zničia;
- šťava na výstupe sa pri kontakte so vzduchom ukáže byť teplá, tekutá a pení.
Významnými nevýhodami tohto modelu sú tiež: prítomnosť veľkého množstva koláča, čo veľmi sťažuje čistenie odšťavovača, a vysoký hluk počas prevádzky.
Odšťavovač Bosch 3000 MES
Tento model je odstredivého typu amá množstvo výhod. Odšťavovač je schopný pripraviť lahodný a zdravý džús pre celú rodinu za pár minút. Tento model je vybavený jemnozrnným sieťovým filtrom, ktorý umožňuje na výstup dostať veľké množstvo kvapaliny. Telo a všetky vnútorné časti sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a kvalitného plastu, čo absolútne vylučuje oxidáciu výrobkov pri ich spracovaní.
Odšťavovač Bosch MES 3000 má širokýotvor pre nakladanie a spracovaný koláč sa vhadzuje do špeciálnej nádoby, čo zjednodušuje proces čistenia a umývania. Zariadenie má tiež dva režimy prevádzky: lisovanie tvrdého alebo mäkkého ovocia. Nespornou výhodou tohto modelu je schopnosť vložiť ho do umývačky riadu.
Je to skvelý odšťavovač pre veľkú rodinu! Cena tohto modelu sa pohybuje od 6-8 tisíc rubľov.
Novinka: Moulinex Infiny Press ZU 3001
Naposledy vydala táto známa spoločnosťkrásny a výkonný šnekový odšťavovač. Má veľa výhod a dokáže spracovať akýkoľvek druh ovocia. Toto je odšťavovač Mulinex ZU 3001. Jeho cena v rôznych regiónoch Ruska sa pohybuje od 11 do 15 tisíc rubľov.
Model je kompaktný a tichý a jeho princíppráca spočíva v lisovaní, ktoré zaisťuje maximálne spracovanie ovocia a zeleniny. Sada obsahuje filtre rôznych veľkostí a dierované poháre na prípravu smoothie alebo hustých polievok.
Pamätajte však, že odšťavovačMulinex tohto typu nie je určený na spracovanie celých plodov. Pred vložením do stroja by mali byť všetky potraviny nakrájané. Ak sa kúsok ovocia počas procesu odstreďovania zasekne, môžete použiť funkciu „obrátene“ a odšťavovač posunie nešťastný kúsok opačným smerom.
Scarlett IS-571
Tento odstredivý odšťavovač už vyhralpreferencie mnohých milovníkov zdravej výživy a čerstvých štiav. Model je veľmi výkonný a má päť rýchlostí, čo vám umožní rýchlo spracovať naložené ovocie. Svietiaci panel vyzerá nádherne a štýlovo. S jeho pomocou môžete upraviť počet otáčok a silu otáčania. Tento odšťavovač Scarlett je navyše vybavený vzácnym programom na odšťavovanie ananásu.
Zoznam funkcií tohto modelu tiež obsahuje:ochrana proti náhodnej aktivácii, automatické podávanie koláča a špeciálny oddeľovač peny. Telo a vnútro odšťavovača sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a veľkosť ústia je 7,5 cm.
Nakladanie celého ovocia, lahodnej šťavy, vysoká rýchlosť, vynikajúce odstredenie - to je to, čo získate, ak máte tento odšťavovač vo svojej kuchyni. Cena modelu je asi 5-6 tisíc rubľov.
Ako si vyberáte?
Sortiment moderných domácich spotrebičovtaké veľké, že každý kupujúci môže byť pri výbere zdanlivo jednoduchého zariadenia, ako je odšťavovač, zmätený. Nie je však potrebné sa ponáhľať, najskôr musíte zistiť, na aký účel sa tento úžasný stroj kupuje. Ktorý odšťavovač je lepší - šnekový alebo odstredivý, pochopíte pri výbere modelu v obchode.
Obidve zariadenia odvádzajú vynikajúcu prácu s tvrdým respmäkké ovocie. Ak ste však fanúšikom hustého paradajkového džúsu alebo ho hromadne zbierate na zimu, vyberte si šnekový odšťavovač. Tento model tiež umožňuje získať maximálne množstvo šťavy z naložených výrobkov a bude hustá a bohatá. Pokiaľ ale nie ste fanúšikom buničinových nápojov, je najlepším riešením odstredivý odšťavovač.
Môžu sa použiť všetky druhy ovocia?
Ako zistiť, či pri výbere existujú obmedzeniazelenina, ovocie alebo zelenina na lisovanie? Pokazí sa vám odšťavovač pri spracovaní tvrdého ovocia? Pokyny, ktoré by mali byť v krabici produktu, podrobne a presne označujú zoznam produktov dostupných na spracovanie. Venujte tomu osobitnú pozornosť!
Ak sa chcete rozmaznávať s čerstvo vylisovanými džúsmiz mrkvy, jabĺk, cvikly alebo tekvice, rozhodnite sa pre odstredivé modely. Majú dobrú silu a široký krk je navrhnutý tak, aby pojal celé ovocie, čo je veľmi výhodné.
Výber je na tebe!
Ak chcete získať zdravý džús, dávajte pozor namateriál vnútorných častí. Mali by byť vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele alebo kvalitného plastu. Dôležitou vlastnosťou každého odšťavovača je tiež prítomnosť regulátora rýchlosti a displeja s hrotmi, ktorý zabráni nepríjemným chybám pri štarte.
Teraz môžete sami určiť, ktoréodšťavovač je lepší: skrutkový alebo odstredivý. Rozdiely medzi týmito modelmi sú značné. Ak si však chcete kúpiť kvalitné vybavenie, podrobnejšie sa pozrite na výrobcov a ich cenu. Dobrý odšťavovač nemôže vyjsť lacno, pretože je vyrobený z kvalitných materiálov a má širokú škálu funkcií.
Pre šťavu zo štandardného ovocia je to lepšievyberte si odstredivý model. Šneky sú vhodnejšie na spracovanie paradajok, hrozna alebo bylín. Rozhodnite sa, ktorý džús máte najradšej, akú konzistenciu a objem potrebujete a môžete si ľahko vybrať ten najlepší odšťavovač pre seba!
