Teplý letný deň, chlad tienistého lesa,tieň neviditeľných vtákov a slnečné lúče prechádzajú zelenou korunou. Aké príjemné je v takomto prostredí zapojiť sa do „tichého lovu“, ako sa nazýva aj zber húb! Ale každý podnik má svoju vlastnú múdrosť. Takže tu, aby ste nepoškodili prírodu a seba, musíte vedieť, ako správne zbierať huby, čo zobrať so sebou do lesa a ako rozlíšiť užitočný nález od nebezpečného.
Najproduktívnejší čas je koniec leta.(August) a začiatkom jesene (september). Ak prší teplo, zvyšuje sa pravdepodobnosť, že sa z túry nevrátite s prázdnym košom. Huby sa v tomto okamihu objavujú vo veľkom množstve. Pri ich hľadaní by ste si však mali pamätať na niektoré dôležité funkcie. Po prvé, sú ako špongia schopné absorbovať všetky prvky z prostredia vrátane tých, ktoré sú škodlivé pre človeka. Preto sa od skúsených zberateľov húb odporúča, aby sa na otázku, kde je lepšie zbierať huby, odišli z mesta, od priemyselných podnikov a diaľnic k ekologicky čistému lesu. Mali by ste sa vyhnúť aj železničným trasám. Najlepším riešením je les mimo mestských limitov.
Začiatočníci v tichom love majú ťažkosti, nievedieť, ako si vybrať huby a ako sa pripraviť na výlet do lesa. Je lepšie odísť za úsvitu. Skúseným ľuďom sa odporúča nosiť čižmy, vetrovky a vždy čelenku. Chráni to pred vlhkosťou, bodnutím hmyzom a kliešťami. Je lepšie vziať so sebou vedro alebo prútený kôš. V takomto kontajneri huby nebudú trpieť alebo sa zlomiť. Nevkladajte huby do plastových vreciek. Po prvé, môžu sa rýchlo rozpadať a po druhé, existuje riziko vzniku toxických baktérií.
Skúsení „poľovníci“ vedia, ako to urobiť správnezbierajte huby a nezabudnite si vziať nôž. S jeho pomocou môžete veľmi starostlivo odrezať dary prírody. Naopak, existujú jednoducho neprípustné metódy. Napríklad huby sa nedajú zbierať pomocou malého hrable. Niektorí ľudia praktizujú túto metódu pri hľadaní suchej váhy. Skrýva sa pod zemou. Zároveň je narušené mycélium a nasledujúci rok tu huby už nerastú. Z toho istého dôvodu by ste ich tiež nemali krútiť, ak ste náhle zabudli nôž doma. Pomocou rohatej palice môžete starostlivo zhrabať lístie a trávu.
Informácie o tom, ktoré huby sa môžu zbierať,nájdete v príručkách. Stačí uviesť niektoré z hlavných charakteristík týchto darov prírody, ktorým treba venovať pozornosť. Najskôr ich môžete zbierať, iba ak máte presnú dôveru. Pri najmenšej pochybnosti je lepšie nález odmietnuť. Neznáme huby môžu byť jedovaté. Nedávajte do svojho košíka zhnitý alebo červom napadnutý exemplár. Metóda overovania je veľmi jednoduchá. Stačí sa pozrieť pod čiapku a odrezať nohu.
Znalosť správneho výberu húb,nedostatočné. Neuchovávajú sa dlho, iba dve až tri hodiny. Preto sa musia ihneď po návrate z lesa spracovať: vyčistiť, opláchnuť. Niektorým sa odporúča namočiť - vlny, mliečne huby. Ostatné - varte (hríb, biela, liškami, osika, atď.).
