Koláč s korunou je perfektný dezert pre dievčenské narodeniny. Existuje veľa možností na prípravu a zdobenie tohto jedla. V tomto článku sa zameriame na tri rôzne recepty.
Dort s korunou pre dievča "Pre malú princeznú"
Toto je klasická verzia tohto zákusku. Hosteska si môže zvoliť recept na sušienku a krém, ktorý sa jej najviac páči.
Ponúkame veľmi zaujímavú možnosť varenia.
Začnime testom.Preosejte sto gramov múky pomocou sita, pridajte tri veľké polievkové lyžice kakaového prášku a malú lyžicu prášku do pečiva. V inej miske porazte pol balenia masla s 80 g ľadového cukru. Žĺtky rozdrvte na päťdesiat gramov cukru. Vo vodnom kúpeli rozpustite tyčinku tmavej čokolády a nalejte do masla. Dôkladne premiešajte a potom pridajte žĺtky. Poraziť všetko, kým nebude hladký. Pridajte múku. Pomocou päťdesiatich gramov cukru porazte biele, pridajte štipku soli a jemne ich pridajte do cesta. Vložte cesto do formy a varte v rúre štyridsať minút. Teplota by nemala byť vyššia ako sto osemdesiat stupňov. Sušenku ochlaďte a nakrájajte na niekoľko kusov. Čím viac je, tým mäkší koláč s korunou dopadne.
Teraz začnime pripravovať krém.Porazte citrónovú kôru, sto gramov tvarohu a práškový cukor v mixéri do hladka. Pridajte veľkú hrsť čučoriedok. Dôkladne obrúsiť. Beat samostatne v dvesto gramoch krému, kým sa neobjaví biela a hustá pena. Zväzujte všetko opatrne.
Vyrobíme korunu zo žltého tmelu. Koláč vyberáme, povrch namažeme krémom a ozdobíme. Dezert je pripravený. Odporúča sa nechať vsiaknuť na chladnom mieste niekoľko hodín.
Korunový tortu „Fast“
Navrhovaný recept je jednoduchý spôsob, ako pripraviť túto pochúťku.
Začnime so sušienkovou základňou koláča.Miešajte dvesto gramov cukru s 3/4 tyčinky masla. Pridajte dve vajcia a trochu vanilkového extraktu. V samostatnej miske zmiešajte dvesto gramov múky s dvoma veľkými lyžicami prášku do pečiva. Dajte to všetko dohromady. Začnite postupne pridávať pol pohára mlieka. Výsledkom by mala byť homogenita zmesi.
Formy vyplňte cestom takmer úplne hore. Muffiny pečte pol hodiny a potom ich ochladte. Začneme zdobiť tortu korunou. Fotografia vám bude slúžiť ako príklad toho, ako by mohla vyzerať.
Prvý riadok sa skladá zo 4 košíčkov, v druhom -tri a tretí - päť položiek. Odporúča sa zlepiť ich pomocou zaseknutého papiera. Nalejte polevu na dezert a ozdobte pečivom. Ukazuje sa veľmi originálna výzdoba slávnostného stola.
Korunkové porcie koláčov
Porazte dve vajcia s tromi žĺtkamiSahara. Pridajte veľkú lyžicu kyslej smotany. Všetko dôkladne premiešajte. Pridajte pol balenia rozpusteného masla a pol pohára rastlinného oleja. Pridajte trochu soli a vanilkového cukru. Do dvoch pohárov teplého mlieka pridajte tridsať gramov zmesi kvasníc a vajec. Zmiešať. Potom postupne pridajte sedemsto gramov múky a dobre premiešajte. Hotové cesto by malo zaostávať za vašimi rukami. Potom ju vložte do malých foriem a vložte na teplé miesto. Varte štyridsať minút. Ochlaďte výrobky.
Vystrihnite rovnaké koruny z ružového tmelu.Každú sušienku zabalíme, zladíme, polejeme cukrovou polevou, ozdobíme farebnými postrekovačmi, cukrovinkami a marmeládou. Pre každého hosťa je pripravený porciovaný koláč s korunou.
záver
Vytvorte originálny stôl pre dievčenské narodeninynenáročný. Hlavnou vecou je zapnúť vašu fantáziu a vybrať si recept. Koláč s korunou bude vynikajúcim dezertom pri slávnostnej recepcii a vynikajúcim darčekom pre narodeninové dievča.
