Polievka pre dojčiacu matku. Čo môže dojčiaca mama urobiť?

Pre každú rodinu je príchod bábätka obrovský.radosť, no s tým prichádza aj obrovská zodpovednosť za rodičov. Najlepšou potravou pre bábätko je nepochybne materské mlieko matky. Obsahuje všetky látky, ktoré dieťa potrebuje, a navyše biologické zložky, ktoré chránia novorodenca pred škodlivými baktériami a mnohými infekčnými chorobami. Je tiež dôležité, aby materské mlieko spočiatku obsahovalo látky, ktoré uľahčujú trávenie mlieka v žalúdku a črevách dieťaťa.

Zachovanie laktácie je prvoradou úlohou mladých rodičov

Hlavnou úlohou nielen mladých rodičov, ale ajpre celú rodinu, je zabezpečiť dostatok materského mlieka pre novorodenca. Tu vzniká otázka, čo môže a čo by malo byť zahrnuté v strave dojčiacej matky. Od tradičného jedálneho lístka, za predpokladu, že sa veľmi dôsledne nedodržiavali pravidlá zdravého stravovania pred pôrodom, by sa samozrejme malo upustiť, no vždy je možnosť ho mierne upraviť tak, aby mamičke jedlo chutilo a nemala pocit, že bola trestaná.

Základné nutričné ​​vlastnosti rodiacej ženy

Prednosť pri príprave stravyVýživa mladej matky má nutričnú hodnotu produktov používaných počas toho, ale tie, ktoré obsahujú potenciálne alergénne zložky, by ste mali vyradiť. Aby bolo materské mlieko plnohodnotné, strava matky musí obsahovať surovú a varenú zeleninu a ovocie v požadovanom množstve.

Z týchto produktov sa do mlieka dostanú tie najdôležitejšie vitamíny a mikroelementy pre zdravie, ktoré bábätko potrebuje.

Baby vie, čo mu chýba

Sú situácie, keď matku prepadnú pochybnosti -môžete jesť tento alebo ten produkt alebo nie. V tomto prípade musíte zjesť len trochu a potom pozorne sledovať reakcie dieťaťa. Správnu odpoveď vám povie bábätko svojím správaním a stavom.

Kvapalina je základ

Mladá matka potrebuje konzumovať aspoň 2-2,5liter tekutín denne, aby bola laktácia na správnej úrovni. Môžu to byť bylinkové čaje, ovocné nápoje, kompóty, no netreba zabúdať, že toto množstvo môže pokojne zahŕňať aj tekutinu, ktorá je obsiahnutá v polievkach. Polievky pre dojčiace matky v prvom mesiaci sú tiež dobré, pretože prítomnosť rôznych obilnín umožňuje diverzifikovať škálu vitamínov zahrnutých v tomto jedle. Okrem toho, že poskytujú dostatočnú výživu pre matku aj dieťa, zaručujú neprerušované fungovanie metabolického a tráviaceho systému oboch.

Polievka pomôže v prvých mesiacoch po pôrode

Aké polievky môže jesť dojčiaca matka?V prvom rade tie na báze kuracieho alebo hovädzieho vývaru so zeleninovým prídavkom mrkvy, zemiakov a byliniek. Neodporúča sa používať cibuľu v skorých štádiách po pôrode. Ak je naliehavo potrebné ho pridať, potom by bolo lepšie nahradiť ho pórom. Pre každodennú stravu sú vhodné aj pyré polievky.

Pre lekárov a mamičky so skúsenosťami je to vhodnéOtázna je konzumácia niektorých polievok, konkrétne to platí pre jedlá z húb. Na jednej strane je bohatý na bielkoviny, ktoré sú ľahko stráviteľné, no na druhej strane je hubový vývar príliš ťažký pre žalúdky dojčiacej matky a dieťaťa. Polievku pre dojčiacu matku vyrobenú z nezávisle zozbieraných húb možno dokonca nazvať nebezpečným produktom.

Mali by sme sa teda hubovej polievky úplne vzdať?Nie, ak pri príprave použijete šampiňóny alebo hlivu ustricovú. Ale napriek tomu by mala dojčiaca matka používať hubovú polievku s opatrnosťou. Žena, ktorá sa stala matkou, musí pri výbere jedálneho lístka myslieť nie na seba, ale v prvom rade na svoje novonarodené bábätko. Dojčiaca matka by nemala konzumovať hrachovú polievku, pretože môže spôsobiť nežiaducu koliku u dieťaťa.

Základné recepty na polievky pre čerstvé mamičky

Takže polievky pre dojčiace matky v prvom mesiaci popôrod je jedným z hlavných jedál. Ale výživa, najmä v tomto období, by mala byť pestrá! Tu prídu vhod recepty na polievky. Pre dojčiacu matku a jej príbuzných budú pri tvorbe jedálnička nepostrádateľné. Ponúkame niekoľko možností.

Pre uspokojivý obed vyskúšajtepripravte polievku pre dojčiacu matku pomocou hovädzieho vývaru, vyberte len čerstvé a chudé hovädzie mäso. Zloženie: zemiaky (6 ks), hovädzie mäso (500 g), mrkva (1 ks), paradajková šťava (300 ml), rastlinný olej (2 polievkové lyžice), kyslá smotana, čerstvý kôpor (1 zväzok), koreňová petržlenová vňať ( 1 kus), soľ podľa chuti.

Bujón pripravte pomocouhovädzie mäso a koreň petržlenu. Varte ho na miernom ohni asi 2 hodiny, pričom po celý čas zbierajte penu. Zemiaky ošúpeme a nakrájame. Hotový vývar precedíme, mäso nakrájame na malé rovnaké kúsky, zemiaky nakrájame na kocky a zalejeme vývarom. Varte asi 25 minút na strednom ohni, pridajte soľ, pridajte paradajkovú šťavu a pomerne jemne nakrájané bylinky. Mrkvu nastrúhanú na hrubom strúhadle zľahka opečte v rastlinnom oleji. Polievku prevarte ešte 10 minút a môžete podávať.

Polievku pre dojčiacu matku odporúčame pripraviť ona báze zemiakov a karfiolu. Vezmite zemiaky (4 ks), mrkvu (1 ks), karfiol (250 g), pór (1 ks), čerstvý kôpor (1 malý zväzok), rastlinný olej (2 polievkové lyžice), soľ podľa chuti.

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kockyrovnaké kocky. Karfiol dôkladne umyjeme a rozdelíme na ružičky. Zemiaky zalejeme vodou, podľa chuti osolíme a privedieme do varu, pridáme karfiol a varíme 10 minút. V tejto dobe jemne nakrájajte cibuľu a nastrúhajte mrkvu na hrubom strúhadle. Na rastlinnom oleji ich zľahka opečte do mäkka, pridajte do polievky a na miernom ohni varte ďalších 5-10 minút. Ku koncu pridáme nadrobno nasekaný kôpor.

Dávajte pozor na veľmi chutné a bezpečnéfeniklová a cuketová polievka pre matku a dieťa. Vezmite niekoľko čerstvých koreňov feniklu, cuketu, čerstvé kuracie prsia, vodu, trochu masla, cibuľu a štipku soli, trochu kôpru a petržlenu. Kurací vývar uvaríme, na oleji opražíme cibuľku, fenikel a cuketu, potom ich pridáme do vývaru a 5 minút podusíme. Potom všetko vyšľahajte kuchynským robotom, dochuťte bylinkami a jedzte s chuťou.

Polievka pre dojčiace matky bude zdravá a výživná.špenátové matky, ktoré budú vyžadovať špenát, mrkvu, niekoľko cibule, 2 ks. zemiaky, vajce a maslo. Na oleji opečte špenát a v tomto čase uvarte cibuľu, mrkvu a zemiaky. Potom do polievky pridajte špenát a dobre premiešajte. Po uvarení polievku dochuťte a vychutnajte si pre svoje zdravie. Dobrú chuť!

Také jednoduché tajomstvo zdravia a plného rozvoja

Aby sa zabezpečil maximálny nutričný prínosČerstvej mamičke, a teda aj bábätku, nestačí, aby sa starala len o jej kvalitu. Je dôležité, aby sa časy raňajok, obeda a večere nemenili. Dodržiavanie príjmu potravy v kombinácii s vhodnou kvalitou umožní udržať laktáciu na dlhú dobu a poskytnúť dieťaťu tú najlepšiu výživu pre jeho plnohodnotný rast a vývoj.