Chce potešiť svojich blízkych zaujímavými jedlamikaždá žena. A čo robiť, ak vôbec nevieš, ako na to, ako sa naučiť, ako chutne variť od nuly? Existujú samozrejme určité pravidlá, ktoré treba dodržiavať, aby ste sa stali skutočnou remeselníčkou.
Tipy
Najprv pozorujte, nezačínajte snajťažšie recepty. Nie je potrebné dúfať, že majstrovstvo príde samo. Pozorovanie je prvou časťou osvojovania si základov varenia. Medzi tieto základy patria poznatky o tom, ako lúpať zeleninu, v akom poradí sa oplatí ju uvariť. Kto nemá určité schopnosti, nemusí uspieť prvýkrát. Nerozčuľujte sa, neboli to bohovia, ktorí hrnce spálili. Všetko sa podarí, ale všetko si vyžaduje skúsenosti. Ďalším krokom je štúdium zdrojov, ktoré obsahujú podrobné odporúčania na prípravu rôznych jedál, od najjednoduchších po najkomplexnejšie.
Sú to kuchárske knihy, encyklopédie, kurzy a majstrovské kurzy. Po získaní teórie musíte prejsť k praktickému vývoju varenia.
Experimenty nemusia byť vždy úspešné.Hlavnou zásadou, od ktorej závisí chuť jedla, je to, že všetko sa musí robiť s láskavosťou a láskou. Tajomstvo každého jedla spočíva v tom, že ho nemusíte vždy variť presne podľa receptúry. Musíte si vziať za základ chuťové preferencie vašej rodiny. Koniec koncov, bez ohľadu na to, ako dobrá je cesta, konkrétni príbuzní budú jesť pripravené jedlo.
Kde začať?
Môžete začať svoje kulinárske testy s obyčajnými sendvičmi, potom prejsť na šaláty a potom postupne na polievky a boršč.
Dôležitý bod: musíte byť schopní variť z dostupných produktov, pretože ich množstvo nie je k dispozícii každej gazdinke.
Ako sa teda naučiť, ako chutne variť od nuly?Najskôr si musíte pripustiť, že vôbec neviete, ako na to. A v tomto nie je nič hrozné. Všetko sa dá naučiť. Je dôležité po tom túžiť. A túžba vzniká okamžite po tom, čo sa objaví jediný, ktorého si naozaj chcete rozmaznávať lahodnými.
Ako sa naučiť, ako pripraviť chutné jedlo? Teraz je čas naučiť sa niekoľko jednoduchých pravidiel. Aby ste svoju rodinu potešili chutnými jedlami, potrebujete:
- pripraviť jednoduché jedlá;
- hľadať recepty v kuchárskych knihách;
- vyberajte iba vysoko kvalitné výrobky;
- voda, ktorá sa použije na varenie, musí byť filtrovaná;
- používajte dobrý riad, dobré kuchynské spotrebiče a dobré oceľové nože.
Pár ďalších tipov
Počas varenia by sa nemali používať dlhšiu dobuneprítomný ďaleko od sporáka. Tento stav je potrebné dodržať, ak mladá žena v domácnosti nechce ošetrovať svojho blízkeho spáleným jedlom. Ak recept hovorí, že jedlo je potrebné neustále miešať, malo by sa to urobiť. Tie jedlá, ktoré žena pripravuje, by sa mala pokúsiť o prítomnosť soli, cukru, korenia. Všetko by sa malo robiť s radosťou a hotové jedlá by sa mali naučiť krásne zdobiť.
Najjednoduchšie jedlo môže byť obzvlášť chutné s neobvyklou omáčkou. Nebojte sa fantazírovať. Najskôr by však mala byť vaša predstavivosť obmedzená dôsledným dodržiavaním receptu.
Pravidlá pre začínajúcu hostesku
Ako inak sa môžete naučiť chutne variť od nuly?Nikto sa nenarodil so schopnosťou kresliť, spievať, variť. Týmto zručnostiam sa dá naučiť a naučiť sa ich. Aby ste mali na všetko dostatok času, musíte si ho správne rozložiť. Vyberte si produkty, ktoré nevyžadujú ďalšie dlhodobé spracovanie.
To platí pre mäso, ryby, kuracie mäso. Nemôžete ušetriť na nákupe zeleniny, lacná zelenina nemôže byť vysoko kvalitná. Domáce kuchynské spotrebiče sú dobrou pomôckou pre hostesku.
Veľmi uľahčuje proces varenia a šetrí čas.
Ako sa teda naučiť, ako si doma od nuly pripraviť chutné jedlo? Potrebuješ:
- pripraviť jednoduché jedlá, občerstvenie;
- nákup dobrého kuchynského náradia (hrniec, panvica, niekoľko nožov, strúhadlo, doska, zástera);
- urobte preskupenie tak, aby bolo čo najpohodlnejšie byť v kuchyni;
- oboznámte sa s receptami, so sledom všetkých základných akcií;
- musíte dôkladne zvládnuť niekoľko jedál, bez toho, aby ste do mnohých striekali;
- nezostávaj pri tom.
Výučba varenia dieťaťa a tínedžera
Žena od prírody a potreba kŕmiťrodina sa naučí rýchlo variť boršč a vyprážať palacinky, ale ako sa naučiť, ako deťom chutne pripraviť od nuly? Ako naučiť dieťa variť jedlo tak, aby v dospelosti nemalo ťažkosti s vytváraním horúcich prvých a druhých kurzov? To je obzvlášť dôležité v dnešnom svete rýchleho občerstvenia a občerstvenia. Ako na to? Musíte deti poučiť, aby pripravovali najjednoduchšie jedlá. Nechajte dieťa, aby sa šalát rozpadol, osolilo a ochutilo olejom alebo majonézou. Nech si podáva vlastné jedlo na stôl. To mu dá v rodine váhu. Dieťa bude hrdé na to, že je už samostatné. Ak sa bojí, že mu dáte nôž do rúk, môžete mu dať pokyn, aby uvaril koláč bez pečenia. Nech robí iba časť práce, ktorej výkon bude pre neho stopercentne bezpečný.
Je ľahšie povedať matkám a ženám v domácnosti, ako sa majú učiťuvarte chutné od nuly pre tínedžera. Toto je odrastené dieťa, ktoré dokáže veľa aj samo. Môže mu byť nariadené, aby nezávisle vykonal celý proces prípravy jednoduchého pokrmu.
Varte nielen chutné, ale aj krásne, zaujímavé jedlá
Varenie pre najmenších je veľmi príjemnérodiny. A ako sa naučiť, ako deťom pripraviť od nuly chutné jedlá? Najdôležitejšou vecou v tomto procese je nájsť, čo sa deťom bude páčiť. "Sladkosti" - mnohí povedia. Budú mať pravdu. Ale nemôžete kŕmiť dieťa sladkosťami, pečivom a koláčmi samé. Rastúce telo potrebuje mäso, mlieko, zeleninu a ovocie. Pravidelnú zeleninu budú jesť deti s chuťou, ak použijete fantáziu a predstavivosť. Zvážte zdobenie najbežnejších vajíčok a pekáčov, ktoré potešia vaše dieťa.
Diskutuje sa o základných princípoch chutného a zdravého jedla. Teraz je jasné, ako sa naučiť, ako chutne variť od nuly. V tomto prípade sú recepty, ako už bolo spomenuté, najjednoduchšie.
menu
Teraz by som chcel ponúknuť krátky zoznamjedlá, ktoré možno považovať za základné. Keď sú tieto jedlá zvládnuté, môžete prejsť na zložité. Budú mať viac komponentov. Môžeme predpokladať, že tieto jedlá sú pre tých, ktorí práve začali ovládať základy varenia. Tie obsahujú:
- aromatická slepačia polievka;
- kapustová polievka s čerstvou kapustou;
- pečené kura;
- kotlety "Pozharskie".
Ako príloha potrebujete nasledujúce jedlá: vyprážané zemiaky, zemiaková kaša. Grécky šalát a zeleninový šalát budú skvelým doplnkom k hlavným jedlám. A ako dezert sú vhodné palacinky a krutóny.
záver
Teraz, keď je prvá etapa zvládnutia kulinárstvaslasti zvládnuté, môžete bezpečne experimentovať a ísť ďalej. Žena, ktorá sa rozhodne v kuchyni cítiť ako skutočná hosteska, ktorá sa chce naučiť dobre variť a potešiť každého člena svojej rodiny, určite dosiahne pozitívny výsledok. Členovia rodiny ocenia úsilie ženy.
Deti potešia svoju matku vynikajúcim apetítom.Manžel sa vám poďakuje za chutný obed alebo večeru silným bozkom. Povinnosť byť matkou dodá hosteske dôveru. Osvojí si nové a nové recepty. Ale najväčším plusom v tomto kulinárskom chápaní bude zapojenie celej rodiny do procesu prípravy rodinných hostín. Môžete začať dnes, odložiť to môžete až zajtra, pretože vždy chcete jesť.
