Varenie mäsa pečeného v pomalom sporáku

V multivarke môžete variť veľazdravé jedlá pre celú rodinu. Medzi nimi je aj pečené mäso. Na tieto účely sa najlepšie hodí bravčové mäso. Dá sa pripraviť veľmi, veľmi chutne rýchlo a bez námahy.

Bravčové mäso so zemiakmi

Takéto mäso, pečené v pomalom sporáku, sa ukáženeuveriteľne jemná, aromatická a šťavnatá. Na varenie potrebujete pol kilogramu bravčového mäsa, 300 gramov zemiakov, mrkvy, cesnaku, korenia, soli, bobkového listu. Mäso nakrájajte na kocky, mrkvu na plátky, zemiaky na veľké kúsky. Vložte bravčové mäso na dno misy. Na to rozložíme mrkvu a potom zemiaky. Dochutíme soľou, korením, pridáme korenie a misku zalejeme štyrmi pohármi vody. Nastavte časovač hasenia na hodinu a štvrť. Pridajte hlávku cesnaku pätnásť minút pred koncom varenia. Pečené mäso v pomalom sporáku bude v čase, keď bude uvarené, veľmi chutne nasýtené arómou korenia. Z takejto vône sa vám celá slina jednoducho sliní!

Mäso v alobale v pomalom hrnci

Môžete tiež piecť hovädzie mäso.Vezmite si kúsok mäsa, ošúpte ho z filmov a tuku. Dochutíme soľou, korením a dôkladne ich potrieme hovädzím mäsom. Kúsok pokvapkáme olivovým olejom a podľa chuti posypeme petržlenovou vňaťou, tymiánom, rozmarínom alebo inými bylinkami. Takéto mäso pečené v pomalom sporáku absorbuje éterické oleje rastlín, čo mu dodáva silnú arómu. Pripravený kus musí byť zabalený do fólie a odoslaný do multivarku na hodinu a pol, pričom sa zapne režim "Pečenie".

V závislosti od výkonu zariadenia a vášho zariadeniačas varenia sa dá upraviť tak, aby sa získal rôzny stupeň syrnosti. Keď je mäso pečené v pomalom sporáku hotové, malo by sa nechať desať minút, potom sa môže podávať s akoukoľvek vhodnou prílohou.

Bravčová krkovička v pomalom sporáku

Toto jedlo sa dá pripraviť veľmi rýchlo.Výsledok je vynikajúci a veľmi zdravý. Na prípravu tohto mäsa pečeného v pomalom sporáku budete potrebovať 800 gramov bravčovej krkovičky, cesnaku, rastlinného oleja, kôpru a soli. Mäso opláchnite a osušte papierovou utierkou. Kúsok potrieme soľou, cesnakom, korením a sušeným kôprom. Potrieme rastlinným olejom a preložíme do misy, kde môžeme nechať mäso cez noc v chladničke. Ráno môže byť bravčové mäso premiestnené do misky multivarku, posypané uvoľnenou šťavou a dvadsať minút zapnuté v režime „Pečenie“. Po uplynutí tejto doby obráťte kus a znovu zapnite prístroj.

Po ďalších dvadsiatich minútach prepnite zariadenie do režimu „Stew“ a nechajte dve hodiny variť. Aby ste mäso namočili, po varení s otvoreným vekom ho chvíľu nechajte.

Bravčové s hubami v pomalom sporáku

Ďalším aromatickým jedlom je bravčové mäso s hubami.Vezmite 600 gramov mäsa a 600 gramov húb, dve cibule a pár strúčikov cesnaku, 200 gramov vody, rastlinný olej, korenie a soľ. Bravčové mäso opláchneme a nakrájame na kocky. Šampiňóny nakrájame na plátky, nakrájame cesnak a cibuľu. Nalejte rastlinný olej do misky na varenie a zohrejte, vložte bravčové mäso a ďalšie pripravené prísady a soľ. Zamiešajte a na hodinu zapnite režim „Quenching“. Varené bravčové mäso môžeme podávať k akejkoľvek prílohe.