Ryby a zemiaky v peci, s ryžou alebohuby sú vždy veľmi chutné, a čo je najdôležitejšie, zvyčajne sa varia veľmi rýchlo. Článok ponúka niekoľko receptov, ktoré môžu byť užitočné pre akúkoľvek domácnosť.
Ryby a zemiaky v slávnostnej rúre pripravené tesne pred podávaním.Ošúpané zemiaky bude potrebné uvariť v osolenej vode, ale nie úplne. V tomto okamihu sa odporúča rezať filet z lososa a trieť ho korením, soľou a kyslou smotanou. Teraz začíname vkladať všetko do porciovaných fóliových vreciek. Ak to chcete urobiť, trochu namažte, vložte kúsok rýb, pár zemiakov do blízkosti a všetko namažte kyslou smotanou zmiešanou s nasekanými bylinkami. Ďalej sú vrecká zabalené do vrecka a umiestnené do predhriatej rúry. Teplé varenie bude trvať asi pol hodiny. Podávajte horúce vo fólii pre hostí.
Ryby a zemiaky v rúre "Plnené" varenie bude nejaký čas trvať.Najtradičnejšou možnosťou je použitie jatočných tiel, ktoré sú dôkladne očistené od žiabrov, vnútorností a plutiev. Určite bude potrebné veľmi dobre opláchnuť a potrieť zmesou korenia a soli. Teraz pripravte náplň. Za týmto účelom varte husté zemiakové kaše, ako obvykle, pridajte do nich maslo. Ochlaďte a na záver pridajte jemne nasekaný kôpor a pár vajíčok. Teraz musíte napučať biftek zemiakmi, ušiť a umiestniť do horúcej rúry. Pečenie rýb a zemiakov v rúre bude trvať asi hodinu. Na záver nalejte na šťuku rozpustené maslo. Rybu nakrájajte až po miernom ochladení.
Môže byť rýchle, chutné a každodenné jedlo „Mäsové guľky s rybami a zemiakmi“. Для их приготовления нужно будет отварить pstruh, riadne odstráňte kosti a rozdrvte vidličkou. Teraz k rybám pridajte šťouchané zemiaky a všetko potrebné zmiešajte s vajíčkom a soľou. Z mletého mäsa vytvorte malé guľaté mäsové guľky a položte na plech. Vložte do rúry na pečenie a povrch namažte majonézou. V tomto okamihu pripravte „zelenú“ omáčku. Kôpr budete musieť jemne nasekať, pridať do zmesi majonézy a kyslej smotany. Mäsové guľky by sa mali podávať s omáčkou.
Ryba sa hodí nielen k zemiakom. Môžete ponúknuť vynikajúce možnosti kombinácie s ryžou, hubami alebo zeleninou.
Ryby a ryža v rúre nevarí sa veľmi rýchlo.Aby ste to dosiahli, odporúča sa odobrať kostru šťuky a veľmi opatrne z nej odstrániť kožu, aby sa zabránilo vzniku akýchkoľvek dier. Zvyšné mäso dôkladne odstráňte z kostí a kostí. Pošlite rybu do mixéra a rozdrvte ju spolu s cibuľou. Teraz budete musieť do mletého mäsa pridať varenú ryžu, korenie a soľ. Výslednou zmesou naplňte pokožku, čím získate tvar ryby. Potom brucho opatrne zašijeme. Plnená ryba sa položí na plech, potrie kyslou smotanou a pečie v predhriatej rúre asi hodinu. Výslednú misku ochlaďte, až potom bude možné jatočné telo opatrne nakrájať na porcie.
Bude to jedinečná kombinácia ryba so šampiňónmi v peci Delicatessen. Na jeho prípravu budete musieť filé nakrájaťpstruh v porciách. V tejto dobe nakrájame šampiňóny na plátky a orestujeme ich spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou. Na plech položte vrstvu plátkov cibule, namažte majonézou, položte rybu na vrch a trochu osoľte. Ďalšou vrstvou sú huby a cibuľa, namažte majonézou a posypte nahrubo nastrúhaným parmezánom. Toto jedlo sa bude musieť piecť tridsať až štyridsať minút na strednom ohni.
Takéto jedlá sú optimálne, pretože je tu súčasne horúce jedlo aj príloha.
Bon appetit!
