Existuje známe príslovie, že chata nie je červenárohy a chata je červená s koláčmi. Naše hostesky túto frázu úplne potvrdzujú. Príchod hostí do domu je dôležitou a významnou udalosťou. Stôl je tu, rovnako ako samostatne zostavený obrus, pokrytý rôznymi pokrmami. Šaláty, hlavné jedlá a dezerty už dlho neprekvapujú, ale keď sa v strede stola objaví domáci chlieb, je to už zaujímavé. Niekoľko storočí bolo jednoducho iné. Každá nevesta predtým, ako sa vydala, musela ukázať svoje zručnosti, musela piecť chlieb pre hostí. Dnes je to omnoho jednoduchšie, najmä ak je v kuchyni chlieb Mulinex. Recepty sú zahrnuté.
Varenie veľkonočný koláč
Každú jar pravoslávni oslavujú veľkésviatky Veľká noc. Práve tu má hostiteľka príležitosť ukázať všetky svoje zručnosti. Je vhodné a ľahké upiecť koláč v pekárni. Recepty - mulinexoví výrobcovia chleba sa na prípravu rôznia. Na najjednoduchšiu prípravu veľkonočných koláčov budete potrebovať: asi sto gramov mlieka, sto gramov ťažkej smotany, asi 60 gramov sedliackeho masla, asi 7 polievkových lyžíc cukru, pár vajec a tiež oddelene niekoľko žĺtkov, trochu soli, trocha vanilky, pár polievkových lyžíc citrónovej šťavy, asi pol kilogramu múky, pár polievkových lyžíc suchého droždia, rôzne kandizované ovocie - asi sto gramov, práškový cukor a cukrovinkový prášok asi 30 gramov. Na ozdobenie koláča musíte pripraviť polevu z jedného vaječného bieleho prášku, cukru a čajovej lyžičky citrónovej šťavy.
Spôsob výroby veľkonočných koláčov
Najdôležitejšie je byť trpezlivý.Každá fáza prípravy je dôležitá a jej chuť a vzhľad budú závisieť. Táto metóda umožňuje rýchlo variť veľkonočný koláč v pekárni. Recepty na výrobu chleba „Mulinex“ vyvíjajú odborníci. Najprv musíte namočiť droždie do teplého mlieka a lyžicu cukru. Asi po 15 minútach môžete cesto miesiť. Pridajte preosiaty prášok so soľou do mlieka a premiešajte. Potom pridajte zahriate maslo a smotanu. Dôkladne porazte vajcia a opatrne ich rozložte. Všetko jemne premiešajte s droždím, prikryte uterákom a nechajte ďalších 40 minút. Keď cesto zdvojnásobí, pridáme šľahané žĺtky a ešte zohriate maslo, znova premiešajte a nechajte odchádzať v rovnakom čase. Nakoniec pridajte všetky kandizované ovocie a vložte do formy. Na pečenie zvoľte režim „Sladké pečenie“ tak, aby bola kôra stredná. Vynikajúci pečený tovar sa vždy objaví v pekárni na chlieb Mulinex. Recepty vyskúšali a vyskúšali mnohí kuchári. Ďalej musíte vyrobiť polevu z uvedených produktov obvyklým spôsobom a ozdobiť tortu.
Muffiny v pekárni
Mnoho žien v domácnosti to viepripravte košíček, potrebujete dobrú rúru. To je to, čo sa považuje za stroj na výrobu chleba Mulinex. Môžete použiť recepty odporúčané výrobcami alebo môžete použiť svoje vlastné, overené v priebehu rokov. Tvarohový koláč sa ukázal byť veľmi chutný. Môže sa podávať na Veľkonočné sviatky.
Výrobky na tvarohový koláč
Potrebujeme:asi 600 gramov múky, asi 250 gramov tvarohu, pohárom vody, tri vajcia, pár lyžičiek suchého droždia, pár polievkových lyžíc suchého mlieka, pár polievkových lyžíc sedliackeho masla, asi sto gramov hrozienok, pár polievkových lyžíc medu, štipku soli a polievkovú lyžicu práškový cukor.
Varenie košíčku v pekárni na chlieb Mulinex. Recept je veľmi jednoduchý
Rozbiť vajcia do nádoby a dôkladne ich poraziťsviežu penu, potom pridajte vodu, premiešajte. Kvasinky zamiešajte s mliekom a trochou cukru a nechajte trochu uvariť. Tvaroh, a je lepšie, ak je domáci, mletie cez sito a pridanie roztaveného sedliackeho masla a medu. Hrozno opláchnite vopred a namočte do teplej vody. Potom všetky produkty skombinujte a cesto mieste. Prikryte uterákom a nechajte, kým sa nezmení na dvojnásobok. Koláč sa varí v režime „sladké pečivo“ asi tri hodiny. Potom vyberte zariadenie na pečenie chleba a jemne ho pokropte vodou. Potom posypte práškovým cukrom a znovu vložte na 8 minút a prepnite do režimu pečenia. Po vytvorení sladkej kôry ju môžete z formy odstrániť. Recepty na chlieb Moulinex nájdete v mnohých časopisoch. S príchodom tohto úžasného kuchynského spotrebiča majú ženy v domácnosti radosť zo svojich blízkych a príbuzných rôznymi chutnými pečivami.
DIY horúci chlieb
Čo by mohlo byť chutnejšie ako horúca zlatohnedádomáci bochník, ktorý stroj na chlieb Mulinex vám pomôže piecť? Existujú recepty na ražný a biely chlieb, ako aj na otruby. Bude sa požadovať pre bochník vážiaci 1 kilogram: sušené mlieko asi dve polievkové lyžice, rastlinný olej asi tri polievkové lyžice, vodu o niečo menej ako pol litra, múku asi 700 gramov, sušené droždie pár čajových lyžičiek, pár polievkových lyžíc cukru a štipku soli.
Spôsob výroby chleba
Ako variť kysnuté cesto v pekárni dobre„Moulinex“ znamená, že ho nemusíte najprv držať na stole a čakať, až sa povstane. Stačí len trochu premiešať a ponoriť ho do rúry. Nalejte vodu do vedra chleba, pridajte rastlinný olej. Postupne pridajte preosiatu múku, ale je dôležité, aby pokrývala všetku vodu. Potom pridajte sušené mlieko. Soľ a cukor by sa mali rozprestierať v rohoch a kvasnice v strede. Nainštalujte program rýchleho režimu. Po stlačení tlačidla „Štart“ sa proces varenia začne okamžite. Po dokončení práce pekárne zostáva iba chlieb vybrať a slúžiť na stôl.
Ovesný chlieb s otrubami
V poslednej dobe stále viac a viac ľudí uprednostňujezdravá strava. Pšeničný chlieb je veľmi chutný, ale z ovsených vločiek as otrubami bude najužitočnejší. Na chlieb Mulinex existujú rôzne recepty na chlieb a každý z nich je zaujímavý svojím vlastným spôsobom. Táto možnosť bude vyžadovať: asi 400 gramov múky, asi 50 gramov otrúb, asi 120 gramov ovsenej múky, asi 10 gramov sušeného droždia, asi 120 gramov mlieka, asi 250 gramov vody, štipku soli a asi dve polievkové lyžice cukru.
Príprava je veľmi jednoduchá.Vložte všetky vyššie uvedené suché výrobky okrem cukru do nádoby. Nalejte vodu a mlieko do hrnca a mierne zohrejte na 36-38 stupňov. Potom pridáme droždie a cukor. To všetko nalejte do nádoby na suché jedlo a dolejte olejom. Misa je umiestnená v pekárni. Na varenie musíte zvoliť režim „francúzskeho chleba“, kôrka potrebuje strednú a veľkosť bochníka je tiež stredná. Čas varenia by mal byť nastavený na 5 hodín.
Keď je proces varenia ukončený,pekárnička zapípa. Opatrne otvorte veko, vyberte pohár a vyberte chlieb. Mala by byť položená na doske a pokrytá papierovou obrúskou alebo bavlnenou utierkou. Takto by sa to malo chladiť. Pomocou pílového kotúča nakrájajte na kúsky a podávajte.
Zemiakový chlieb v pekárni
Múkový chlieb je osvedčený recept.Varí sa odvtedy, čo sa prvýkrát pestovali obilniny. Ale na našich stoloch sa nedávno objavil zemiakový chlieb. Niečo podobné pripravovali aj naše babičky, len si to v tých rokoch nezískalo veľkú obľubu. Moderní kuchári ponúkajú zaujímavejší spôsob výroby tohto chleba.
Budeme potrebovať:asi 700 gramov múky, štipku soli, lyžičku cukru, akýkoľvek rastlinný olej - asi tri polievkové lyžice, asi 7 lyžíc suchého droždia, kefír alebo jogurt o pohári (celkom vhodná je aj čistá voda alebo zemiakový vývar) a asi 500 gramov hotovej zemiakovej kaše ...
Príprava je veľmi jednoduchá.Všetky výrobky musia byť vložené do špeciálneho vedra v tomto poradí: mlieko, cukor, soľ, maslo, zemiaková kaša, preosiata múka a nakoniec droždie. Ďalej musíte zavrieť veko a zvoliť požadovaný program. Pre tento chlieb potrebujeme režim „francúzskeho chleba“. Bochník bude mať hmotnosť asi jeden a pol kilogramu. Čas varenia bude trvať asi 3 hodiny a 40 minút. Keď je všetko pripravené, pekárnička sa automaticky zastaví. Zostáva len opatrne odstrániť chlieb a prikryť obrúskom. Po vychladnutí ju možno nakrájať na kúsky.
Ak neexistuje režim „francúzskeho chleba“, nie je to strašidelné.Normálny režim je tiež v poriadku. Preto je pekárnička Mulinex dobrá. Recepty na varenie sa dajú použiť rôzne. Akýkoľvek chlieb pečený v ňom sa vždy ukáže ako úspešný. Programy sú navrhnuté tak, aby pečivo bolo zvonka krásne a zvnútra dobre upečené. Aj keď si len urobíte chlieb vo vode z ražnej múky s prídavkom droždia, soli a cukru, bude stále voňavý, nadýchaný a chutný.
