Zelenina je pre vaše zdravie veľmi dobrá.osoba. Odborníci odporúčajú jesť potraviny pestované v ich klimatickej zóne tak často, ako je to možné. Preto je najlepším riešením varenie paradajok s petržlenom a cibuľou v rôznych variáciách. Ponúkame niekoľko receptov.
Rýchly recept na paradajky a cibuľu
Toto jedlo je určené pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie a postavu. Varenie paradajky s petržlenom a cibuľou podľa tohto receptu nebude trvať príliš dlho.
Čerstvý šalát je potrebné prať v chodevodou a osušte papierovou utierkou. Naložte červenú cibuľu na tenké plátky, nakrájajte paradajky na plátky a nasekaný syr feta nakrájajte na kocky. Aby sa tento šalát stal veľmi voňavým a chutným, musíte urobiť správny dresing. Do olivového oleja je potrebné pridať soľ, čerstvo mleté korenie a veľmi jemne nasekanú petržlenovú vňať.
Na spodnú časť taniera dajte šalát, potom zeleninu a syr feta. Nalejte dresing s dresingom.
Šalát s olivami, zeleninou a bylinkami
Varenie paradajky s petržlenom a cibuľou podľa tohto receptu je veľmi podobné predchádzajúcej verzii.
Opláchnite zelený šalát, osušte ho, roztrhajte ho rukamia dajte na dno misky. Uhorku, červenú cibuľu nakrájame na pol krúžky, paradajky na plátky a syr na kocky. Všetky ingrediencie krásne dajte na šalát. Jedlo dochutíme soľou, korením a zalejeme olivovým olejom. Poukladajte olivy a čerstvé petržlenové vetvičky. Odporúča sa ihneď podávať.
Paradajky s cibuľou na zimu
Príprava zeleniny je skvelou možnosťou rýchleho občerstvenia. Varenie paradajky s petržlenovou vňaťou a cibuľou pomocou tohto receptu bude trvať dlho.
Najskôr sterilizujeme poháre a viečka.Paradajky rôznych farieb musia byť dôkladne umyté a okolo stonky urobené niekoľko prepichnutí. Niekoľko červených cibúľ a strúčikov cesnaku, očistenej mrkvy a papriky nakrájame na plátky. Opláchnite petržlenovú vňať a kôpor.
Ďalej pokračujeme k príprave soľanky. Na liter vody budete potrebovať veľkú lyžicu soli a dva cukry. Je potrebné päť minút variť soľanku na miernom ohni.
Na dno litrovej nádoby položte malú lyžicukyselina citrónová, tableta aspirínu a listy ríbezlí. Navrch rozložíme paradajky a podlejeme soľankou. Ďalej musíte zrolovať viečka, prevrátiť ich a nechať pod teplou prikrývkou, kým úplne nevychladnú.
Paradajky a cibuľa pripravené podľa tohto receptu môžeme rok skladovať v špajzi pri izbovej teplote.
Recepty z paradajkovej a cibuľovej omáčky
Existuje veľa možností na jeho prípravu. Ponúkame niekoľko receptov.
Prvá možnosť.Umyte kilogram šťavnatých a zrelých paradajok, odstráňte stopky a rozomlejte ich mixérom. Olúpte a nakrájajte tri veľké cibule. Všetko spolu premiešame so soľou, položíme na sporák a na miernom ohni povaríme dvadsať minút. Omáčku neustále miešajte. Úplne na koniec pridáme nasekanú hlavu cesnaku. Ochlaďte omáčku a použite ju pri príprave pizze. Môže sa skladovať niekoľko dní v chladničke.
Druhá možnosť.Toto je nevarený recept na omáčku. Pol kilogramu paradajok, papriky, dvoch cibúľ a desiatich strúčikov cesnaku zomelieme v mixéri. Osolíme, pridáme čerstvo mleté čierne korenie a nasekané bylinky. Bazalka, kôpor a petržlen sú ideálne možnosti. Omáčka je ideálna na kuracie kebaby.
Tretia možnosť.Ugrilujte štyri veľké paradajky, cibuľu a dve papriky. Olúpte a rozomlejte mixérom. Omáčku osolíme, pridáme maslo, pretlačený cesnak, nasekané bylinky. Privedieme k varu a za stáleho miešania dusíme päť minút. Omáčka je ideálna k bravčovému, hovädziemu a jahňaciemu kebabu.
