Delicious Bonduelle Corn: okamžité tajomstvá

Mnohým ľuďom pri spomienke na kukuricu vyskočípred vašimi očami je obraz z detstva, keď sa počas procesu varenia v celom byte vznáša jedinečná vôňa vychádzajúca z panvice. A potom musíte počkať ďalšie dve hodiny, kým nie je slnečnica pripravená. Teraz takéto spomienky nie sú nič viac ako ilúzia, pretože moderné odrody kukurice sa varia niekoľkokrát rýchlejšie.

Charakteristika odrody Bonduelle

Po prvýkrát ochutnali sladké konzervykukurice z plechovky, mnoho ľudí túži pestovať na svojom mieste rovnakú odrodu. Niektorým sa dokonca podarilo získať semená vzácneho druhu. Neskôr sa však ukázalo, že odroda kukurice Bonduelle nie je nič iné ako mýtus.

Vlastne známa výrobná spoločnosťpod rovnakým názvom produkuje konzervovanú kukuricu odrôd Spirit alebo Bonus. Zrná sladkých obilnín si však získali takú popularitu, že teraz sa všetky odrody sladkej kukurice nazývajú Bonduelle.

Užitočné vlastnosti kukurice

Kukurica je rovnako zdravá ako ostatné zrná.Vo veľkom množstve sú v ňom obsiahnuté vitamíny A, C, PP, skupina B (B3, B9), draslík, horčík, železo, sodík, fosfor. Jeho pravidelné používanie prispieva k efektívnemu fungovaniu tráviaceho systému, srdca a ciev, používa sa pri chudokrvnosti, ale aj choleretike a diuretiku.

Kukurica Bonduelle je nutnosťouna vegetariánskom stole. Proteín rastlinného pôvodu, ktorý obsahuje, vo svojej nutričnej hodnote nie je nižší ako zviera a čiastočne ho kompenzuje. Kalorický obsah kukurice je iba 120 kcal na 100 gramov, čo umožňuje zaradiť túto obilninu do diétneho menu.

Koľko uvariť kukuricu Bonduelle podľa času

Pretože meno Bonduelle predáva rôzneodrody sladkej kukurice, doba varenia sa môže líšiť. V priemere je to 15-30 minút. Mladá kukurica sa zvyčajne varí veľmi rýchlo. Napriek tomu je lepšie pred vypnutím kachlí skontrolovať pripravenosť vidličkou. Jadrá varenej kukurice zostanú neporušené, neprasknú, ale dajú sa ľahko prepichnúť. Potom môžu byť klasy vybraté z panvice, solené podľa chuti a je.

Okrem tradičného spôsobu vareniaKukuricu je možné dusiť, piecť v rúre, mikrovlnnej rúre, grilovať alebo konzervovať. V akejkoľvek forme zostáva rovnako chutný a zdravý.

Ako variť kukuricu v mikrovlnnej rúre a rúre?

Kukurica Bonduelle sa veľmi ľahko varí, ak jev dome je mikrovlnka. Zvláštnosťou tejto metódy je, že ucho nie je potrebné najskôr čistiť z listov. To sa deje za účelom vytvorenia efektu parného kúpeľa pod ním.

Preto musí byť vložené neolúpané uchomikrovlnka. Nastavte čas na 6 minút a zapnite napájanie na 1 000 W. Po uplynutí stanoveného času po pípnutí možno kukuricu Bonduelle vybrať a jesť teplú aj studenú.

Každý vie, ako variť kukuricu Bonduelle. Ak ho však uvaríte v rúre, môžete získať neobvyklú prílohu k mäsu alebo rybám.

Kukuričný klas s vylisovanou soľoulisom s cesnakom a mäkkým maslom (20 gramov). Potom zabaľte do papiera alebo fólie na pečenie a vložte do rúry na 40 minút. Na tento spôsob varenia sú vhodné iba mladé zrná, inak môže byť kukurica tvrdá.

Ako variť kukuricu Bonduelle v dvojitom kotli

Dusená kukurica nefungujenielen chutné, ale aj zdravé, pretože vo veľkom uchováva všetky vitamíny a minerály. Takýto diétny výrobok je možné dokonca použiť aj na chudnutie.

Na varenie kukurice v dvojitom kotli potrebujetevyčistite klasy z listov, vložte ich do misy na varenie, nalejte vodu do spodnej panvice a zapnite zariadenie na 20 minút. To bude dostatok času na to, aby Bonduellova sladká kukurica varila.

Konzervovaná kukurica doma

V lete, keď sa kukurice predá dosťnízka cena, môžete vyrábať domáce konzervované výrobky. Ich hlavnou výhodou sú nielen ekonomické výhody, ale aj záruka, že v banke bude cukrová kukurica Bonduelle, a nie iný druh. Keď poznáte určité tajomstvá, nebude ťažké pripraviť také prázdne miesto.

Na konzerváciu budete potrebovať nasledujúce zložky: zrná varenej kukurice, vodu, soľ, cukor. Pred začatím varenia musíte vopred sterilizovať sklenené nádoby a viečka.

Bonduelleho konzervácia kukurice je nasledovná:

1. Z predvarenej kukurice potrebujetezískať zrná. Aby ste to urobili, musíte odstrihnúť malý kruh oproti klasu, aby ste ho mohli dať na rez. Potom ostrým nožom zrná odrežte a nalejte do pripravenej nádoby.
2. Pripravte soľanku.Za týmto účelom pridajte 1,5 lyžice soli a 2 polievkové lyžice cukru do vody z varenej kukurice, položte na sporák a varte. Nalejte zrná do nádoby s horúcou soľankou a pošlite ich na sporák na sterilizáciu 40 minút.
3. Po uplynutí stanoveného času sa plechovka zroluje s vekom. Konzervovaná kukurica sa uchováva v chladničke.

Tento recept robí kukuricu Bonduelleveľmi chutné, nie horšie ako inzerované konzervy s rovnakým názvom a s použitím rôznych spôsobov prípravy, môžete tento zdravý výrobok jesť celý rok.