Obľúbený šalát je veľmi chutné jedlo avýživné. Obsahuje mäsové výrobky, zeleninu a majonézu, vďaka ktorej je občerstvenie vysoko kalorické. Preto sa dá použiť aj ako kompletný druhý kurz. V tomto článku sú opisy niekoľkých možností varenia predložené hosteskám. Berte na vedomie. Verte mi, táto pochúťka osloví všetkých členov vašej rodiny a stane sa jedným z najobľúbenejších.
Obľúbený šalát: klasický recept
Na prípravu občerstvenia budete potrebovať nasledujúce prísady:
- kuracie filé a šunka - každá 300 gramov;
- čerstvé huby (šampiňóny) - 250 gramov;
- Bulharský korenie - 1 kus;
- cesnak - 2 strúčiky;
- majonéza so stredným obsahom tuku (45 - 50%);
- rastlinný olej;
- greeny;
- soľ.
Ako pripraviť obľúbený šalát?Receptúra je uvedená nižšie. Kuracie mäso prevarte do slanej vody a nechajte vychladnúť. Potom to nasekáme a šunku nakrájame na malé kúsky. Lúpajte papriku a nakrájajte na prúžky. Cesnak prejdite špeciálnym drvičom. Zahrejte olej na panvici a opekajte na ňom huby a nakrájajte ich na plátky. Zmiešajte všetky ingrediencie v hlbokej miske. Teraz pridajte majonézu a soľ podľa chuti. Preneste predjedlo do sklenenej šalátovej misky, ozdobte petržlenom a kôprom.
Variácie na tému, inak jedlo nepokazíte sušenými slivkami
Šalát sa ukáže ako veľmi chutný a aromatický„Obľúbené“ (pozri recept nižšie), ak do jeho zloženia pridáte produkt, napríklad slivky. Jedlo získava sladkokyslú dochuť, čo ho robí obzvlášť pikantným. Učíme sa, ako variť tento druh občerstvenia.
Potrebujeme nasledujúce produkty:
- varená údená bravčová šunka - 150 g;
- varené kuracie mäso - 150 g;
- čerstvá uhorka - 1 ks;
- sladká paprika - 1 ks .;
- sušené slivky - 100 g;
- nakladané huby - 150 g;
- prírodný jogurt (nesladený) - 130 g;
- horčica - 1 malá lyžica;
- podľa chuti soľ a čierne mleté korenie.
Šalát na varenie "Obľúbený" so sušenými slivkaminasledujúci pokyn. Mleté mäsové výrobky rozdrvte na kocky, uhorku a papriku na pásiky. Sušené slivky držíme niekoľko minút vo vriacej vode, potom ich dáme na sito. Po vychladnutí ju nakrájame na malé kúsky. Huby tiež zomelieme, ak sú veľké. Všetky ingrediencie zmiešajte v hlbokej nádobe. Šalát ochutíme jogurtom a horčicou, podľa chuti soľou a korením. Trváme na predjedle hodinu a podávame ju v krásnej priehľadnej šalátovej miske.
Droby ako šalátový základ. Varenie originálneho a chutného jedla
Ak chcete vykonať túto verziu šalátu, urobíme topoužívajte hovädzí alebo bravčový jazyk. Tento druh mäsa je veľmi jemnej chuti a hodí sa k iným výrobkom, z ktorých sa skladá občerstvenie. Pripravujeme teda šalát Favorit z jazyka. Recept s fotografiou konečného výsledku uvidíte pred sebou.
Táto miska vyžaduje nasledujúce komponenty:
- jeden jazyk;
- 200 gramov nakladaných húb;
- dve kuracie vajcia;
- majonéza 45% tuku;
- soľ korenie;
- jedna nakladaná uhorka;
- kôpor a petržlen;
- semená granátového jablka.
Varte jazyk, ochlaďte a nakrájajte na malé kúskykocky. V miske zmiešame mäso s hubami. Vajcia uvarené natvrdo. Uhorku nakrájame na tenko na prúžky. Tieto výrobky posielajte aj ostatným. Šalát ochutíme majonézou, korením a soľou podľa chuti. Zmiešajte všetky prísady. Hotové predjedlo preložte do misky, ozdobte bylinkami a semiačkami granátového jablka. Šalát "Obľúbený" (recept je priložený) je pripravený na zdobenie vášho stola.
Pár slov pre hostesky pre inšpiráciu
Občerstvenie pripravené podľa týchto opisovvyzerá veľmi krásne. Pri jednom pohľade na ne sa už valí slinenie. O to väčšie potešenie však získate, keď budete jesť túto pochúťku. Neverte mi? Pripravte si šalát „Obľúbený“ - a uvidíte sami.
