Počas pôstu chcem viac ako inokedy ochutnaťniečo chutné. Tento článok vám povie o miske s názvom Lean Brine Cookies. V ďalšom popise nájdete aj recept s fotografiou.
Taký dezert poteší nielen tých ľudíktorí sa pridržiavajú tejto funkcie, ale aj ženy, ktoré sledujú svoju postavu. Chudé slané sušienky majú v porovnaní s bežným pečivom veľmi nízku kalorickú hodnotu. Ale z tohto dôvodu to nie je menej chutné. Mnoho ľudí si pamätá také pečivo už od detstva. Naše matky a babičky tiež varili chudé sušienky v slanom náleve. Jeho recept je veľmi jednoduchý. Dokonca aj tínedžer zvládne cesto a pečie mu chutné drobky.
Lean cookies: recept s limonádou a kokosom
Pred začatím procesupri výrobe cesta sa oplatí povedať pár slov o hlavnej zložke. Uhorkou môže byť uhorka alebo paradajka. Niektoré domácnosti tiež používajú kapustovú tekutinu. Podľa mnohých kuchárskych odborníkov sú cookies z paradajkového nálevu chutnejšie. Ako teda robíte slané sušienky? Recept obsahuje niekoľko dôležitých bodov. Zoberme si ich.
Prvý krok: príprava prísad
Ako je uvedené vyššie, na výrobu pečiva budete potrebovať soľanku. Jeho množstvo by sa malo rovnať jednej skle. Pred použitím tekutinu nezabudnite pretiecť.
Ako upiecť chudé sušienky v slanom náleve?Recept na vynikajúci pečený tovar zahŕňa použitie nasledujúcich prísad: jednu malú pohárik granulovaného cukru, asi tri poháre múky a 100 ml slnečnicového oleja. Pokúste sa vybrať iba produkt bez zápachu. V opačnom prípade nebudú mať vaše cookies veľmi príjemnú arómu. Nezabudnite pripraviť jednu čajovú lyžičku jedlej sódy. V prípade potreby je možné pridať ďalšie prísady. V tomto prípade to budú kokosové vločky. Môžete si tiež vybrať hrozienka, arašidy, sušené marhule alebo akékoľvek iné orechy a sušené ovocie. Cookies bez ďalších prísad však nie sú o nič menej chutné.
Druhý krok: výroba cesta
Kombinujte maslo, cukor a soľanku.Zmes dôkladne rozšľaháme šľahačkou. Potom pridajte múku. Hnette cesto rukami. V prípade potreby pridajte trochu oleja alebo múky. Nezabudnite, že cesto by nemalo byť príliš strmé. V opačnom prípade sa cookies ukážu ako mäkké, ale krehké. Pred hnetením nezabudnite pridať jedlú sódu.
Keď je cesto pripravené, musíte ho rozbaliť do tenkej vrstvy. Jeho hrúbka by mala byť od piatich milimetrov do dvoch centimetrov. Čím silnejšia bude vrstva, tým budú vynikajúce a jemnejšie súbory cookie.
Krok 3: pečenie
Chudé slané sušienky s kokosom(recept nevyžaduje jeho použitie, ale tým sa dezert chutí) vystrihne pohárom alebo brokom. Môžete tiež použiť špeciálne kučeravé formy.
Vyrovnajte plech alebo plech na pečeniepapier alebo fólia na pečenie. Vytvorené cesto opatrne rozložte, pričom vzdialenosť medzi pečivom by mala byť najmenej jeden centimeter. Vrchnú vrstvu sušienok natrite žĺtkom. Ak ste nalačno, nahraďte ho cukrovým sirupom, ktorý je možné pripraviť teplou vodou a niekoľkými lyžicami cukru. Po nanesení vrchného náteru posypte malé množstvo kokosového oleja na každý koláčik. Pečiacu fóliu s obrobkom odošlite do rúry zohriatej na 180 stupňov na asi pol hodiny. Pozorne sledujte stav pečenia. Akonáhle povrch cookie získa hnedý odtieň, oplatí sa zastaviť tepelné ošetrenie produktu.
Kedy je možné toto jedlo pripraviť?
Chudé slané sušienky sa nedajú variťiba poštou. Takéto pečivo poteší deti aj dospelých. S touto pochúťkou môžete zaobchádzať so svojimi priateľmi a známymi. Takéto pečivo bude tiež dobrým jedlom pre slávnostný dezert.
Proces výroby súborov cookie trváminimálne množstvo času. Môžete miesiť cesto a piecť pochúťku v priebehu niekoľkých minút. Takmer v každej domácnosti sú ingrediencie na varenie.
Do procesu pečenia môžete zapojiť svoje deti. Táto aktivita bude rozvíjať kulinárske zručnosti a jemné motorické zručnosti u detí. Dávajte však pozor, aby sa vaše deti nedotýkali horúcej rúry.
záver
Vyskúšajte chudé sušienky pomocoupridanie sódy do soľanky. Keď ste to už raz vyskúšali, nikdy sa nebudete chcieť rozlúčiť s týmto receptom. Sušienky sú sladké, so slanou chuťou. Toto jedlo je veľmi neobvyklé, bude si ho pamätať na dlhú dobu. Vaši hostia sa opýtajú na tajomstvá pečenia a obdivujú kulinárske schopnosti hostesky.
Užite si výrobu chudých slaných sušienok. Proces varenia navyše nezaberie veľa času. Veľa šťastia vo vašom kulinárskom umení!
