Citrónový koláč v kôpke Redmond - jemný a voňavý

Pečenie uvarené v multicookeri dopadáveľmi chutné, nežné a nelíši sa od pečiva v peci. Táto technika je určená na uľahčenie práce v domácnosti, ale nie na úkor vkusu jedál. Ak pridáte nejaké prísady, potom sa ukáže, že pečivo je obzvlášť aromatické. Citrónový koláč v pomalom hrnci sa veľmi ľahko pripravuje a výsledok prekračuje všetky očakávania.

Jemný citrónový koláč

S trochou úsilia môžete piecť veľmilahodný citrónový koláč. Recept v pomalom sporáku vám ušetrí osobný čas. Na varenie musíte vziať 6 citrónov, 200 ml smotany (najlepšie mastných), 7 kuracích vajec, 175 gramov múky dobrej kvality, rovnaké množstvo cukru, 75 gramov masla, štipku soli a 40 gramov práškového cukru. Najprv musíte oddeliť žĺtok od bieleho jedného vajca. Múku, práškový cukor, soľ, žĺtok a maslo (zmäkčené) vložte do samostatnej misky. Pridajte do tejto zmesi veľkú lyžicu vody a pripravte cesto. Malo by to byť trochu v pohode. Potom sme ju dali na 30 minút do chladu, potom sme rozvinuli tenkú vrstvu a vložili ju do viacvrstvovej misky.

Nádobu namažte olejomzelenina. Vrstva cesta musí byť vztýčená na viacerých miestach vidličkou, aby bola rovnomerná. Tiež ho namažte šľahačkou. Nastavili sme režim pečenia na 30 minút. Ak multikoker nebol predhriaty, v závislosti od značky sa oplatí zvýšiť čas o 5-10 minút. Kým sa koláč pečie, môžete si pripraviť náplň. Trite kôru citrónov na strúhadle a vytlačte šťavu z dužiny. Vajcia a cukor porazte osobitne, až kým sa nedosiahne hustá hmota. Potom pridajte citrónovú šťavu a nastrúhanú chuť. Nalejte smotanu a porazte všetko dobre. Teraz nalejte náplň na kôru a pečte citrónový koláč v pomalom variči Redmond alebo inom asi 50 minút. Počas tejto doby by náplň mala byť tuhšia. Vyberieme koláč z viacvrstvového oleja a posypeme ho práškovým cukrom. Tieto pečivo môžete podávať s kyslou smotanou alebo sladkou omáčkou. Recept na citrónový koláč v pomalom hrnci je jednoduchý, a preto aj takýto pokrm môže pripraviť aj nováčik.

Citrónový koláč

Tento koláč má veľmi jemnú náplň,aromatický, s mierne kyslosťou. Na varenie budete potrebovať 250 gramov múky (je lepšie brať najvyšší stupeň), 90 gramov masla, 120 gramov cukru, 2 stredne veľké citróny, 60 gramov tvarohu a 4 vajcia. Vložte olej do chladničky vopred. Keď stvrdne, pretrite ho na hrubý strúhadlo. Potom sa zmieša so 70 g cukru, 200 g múky a žĺtkom jedného vajca. Z prijatých surovín musíte cesto miesiť. Mali by ste dostať omrvinu, ktorú hodíme do gule a vložíme do chladničky. Počas tejto doby tri citrónovú chuť na strúhadle. Používame iba žltú časť šupky, ktorá dáva miske jej chuť. Biela časť pokožky sa nepoužíva. Vytlačte šťavu z dužiny. Ukázalo sa, že asi 100 mililitrov. Vezmite zvyšné tri vajcia a porazte ich v samostatnej miske. Potom postupne zavádzame múku (50 gramov), tvaroh, 50 gramov cukrového piesku, kôru a citrónovú šťavu. Porazte všetky ingrediencie dobre. Toto bude náplň koláča. Ukázalo sa, že je tekutý, ale počas varenia zhusťuje. V prípade potreby je možné pridať viac cukru pre sladkosť.

Citrónový koláč si môžete pripraviť v pomalom hrnciRedmond. Do misky vložte priečne dva prúžky pečiaceho papiera. V budúcnosti to pomôže ľahko vytiahnuť koláč. Cesto rozprestierame vo viacvrstvovej miske a rozdeľujeme ho tak, aby sme dostali tvar so stranami. Výplň by mala do nej zapadať a nesmie pretekať cez okraje. Vylejte náplň a nastavte režim pečenia na jednu hodinu. Citrónový koláč v pomalom sporáku Redmond sa zdá byť chutný a jemný. Môžete však použiť techniku ​​inej značky.

Najjednoduchší recept

Ak je málo času, môžetepoužite tento recept. Jemný citrónový špongiový koláč bude skvelým doplnkom k sviatku. Budete potrebovať 4 kuracie vajcia, 200 gramov cukrového piesku, 200 gramov múky, 20 mililitrov citrónovej šťavy, 10 gramov masla a citrónovú kôru. Najprv vajíčka porazte cukrom, až kým nebudú našuchorené. Pridajte k tejto hmote všetky zvyšné ingrediencie a všetko dobre porazte. Teraz namažte viacvrstvovú misku maslom a do nej nalejte cesto. Nastavili sme režim pečenia na jednu hodinu.

Lahodný koláč

Vezmime 600 gramov dobrej múky, 200 gramov masla,100 gramov cukru, 4 vajcia, 100 mililitrov mlieka, 1 citrón, práškový cukor a hrozienka. Nalejte citrón vriacou vodou na minútu, vysušte ho a trieť kôru na strúhadle. Ovocie nakrájajte na polovicu a nakrájajte na polovicu mixérom. Dajte zmäknuté maslo do nádoby, pridajte do neho vajcia, cukor a všetko porazte. Nalejte múku, premiešajte a pridajte hrozienka, kôru a nakrájanú citrón. Miesenie cesta. Dali sme ho do viacvrstvového varenia a varíme 1 hodinu v režime pečenia. Po hodine ju vypneme a po ďalšej hodine zapneme rovnaký režim na 20 minút. To je to, ako vynikajúci citrónový koláč dopadne v pomalom sporáku Redmond.

Užite si varenie

Teraz, keď niekedy nie je dosť času na prípravu chutných jedál, na záchranu prichádza zázračná technika. Využite túto príležitosť a potešte tých okolo vás voňavými pečivami.