Ak neradi pijete čaj bez sladkostí, ale ajNechcete sa motať okolo prípravy koláča, určite si urobte zásobu jednoduchého receptu na koláč s hrozienkami (s fotkou). Toto je jednoducho dokonalé rýchle pečenie, ktorého príprava zaberie minimum času. Navyše, klasický recept na hrozienkový koláč krok za krokom obsahuje veľmi malý výber ingrediencií, ktoré sa bežne nachádzajú v každej kuchyni.
Trochu o pochúťke
Takýto dezert sa pečie v rúre, najlepšie zo všetkýchpoužite silikónovú formu. Aj keď známejší, kovový a keramický riad, ako aj jednorazové papierové nádoby, sú tiež skvelé na prípravu chutných koláčov.
Hotové pečivo sa zvyčajne zdobí cukromprášok, ale jeho hlavnou zložkou sú samozrejme hrozienka. Je pravda, že ho môžete ľubovoľne nahradiť inými produktmi. Alternatívou môže byť napríklad kandizované ovocie, všetky druhy orechov alebo maková plnka. Všetko závisí od vašich preferencií a schopností.
Ale nech je ako chce, tradičný hrozienkový muffinveľmi dobre. Takéto pečivo je vždy voňavé, absolútne nie sladké a neuveriteľne chutné. A pri tom všetkom budete musieť vynaložiť minimálne úsilie a stráviť veľmi málo voľného času.
Funkcie pečenia
Jednoduchý recept na hrozienkové muffiny v rúre určiteužitočné pre každú gazdinku, pretože sa hodí na všetky príležitosti. Veď takýto nenáročný dezert ocenia nielen dospelí, ale aj deti. Toto pečivo sa hodí nielen k čaju, ale aj k mlieku, kompótu a dokonca aj káve.
Okrem toho môžete urobiť jednoduchý koláč s lenza pol hodinu, z toho len 15 minút bude treba minúť na cesto a zvyšok urobí rúra za vás. Takže nekomplikovaný recept na hrozienkový koláč vám príde na záchranu v prípade, že sa nečakaní hostia pozrú na vaše svetlo. Okrem toho sú komponenty na jeho prípravu spravidla vždy po ruke.
Jedna z najlepších možností na výrobu košíčkovkoláč s názvom „Kapitál“ sa považuje za správny. Tento dezert je naozaj neuveriteľne chutný a chutný. Sušienka sa ukáže ako veľmi jemná a drobivá, skutočne naplnená hrozienkami. Táto dobrota určite poteší každého, pretože je stredne sladká a všestranná.
Požadované zložky
Ponúkame vám teda jednoduchý recept na tortu "Capital" s hrozienkami. Na jeho prípravu budete potrebovať:
- 200 g pšeničnej múky;
- 150 g masla alebo margarínu;
- rovnaké množstvo cukru;
- 100 g hrozienok;
- 2 vajcia;
- lyžičku prášku do pečiva.
Posledný komponent môžete nahradiť viacerýmiobvyklá sóda, ktorá by sa mala uhasiť octom. Toto množstvo produktov je určené na cca 6 porcií voňavého koláča. Na ozdobu si môžete vyzdvihnúť doslova akékoľvek pochúťky: práškový cukor, čokoládové lupienky, kokosové vločky, cukrovinky, bobule a iné sladkosti. Vo všeobecnosti, ako chcete. Samotný proces varenia vám nezaberie viac ako pol hodiny času.
Mimochodom, košíček sa dá skladovať niekoľko dní,pričom zostáva čerstvé podľa chuti. Preto, ak sa rozhodnete pripraviť si maškrtu vopred, stačí ju umiestniť do uzavretej nádoby, aby koláč nezvetral. A tesne pred podávaním môžete pečivo mierne prihriať v mikrovlnnej rúre alebo rúre. Takže bude jednoducho nemožné rozlíšiť ho od čerstvého koláča.
Krok za krokom recept na hrozienkový koláč (s fotografiou)
Najprv vložte hrozienka do hlbokej misky a zalejte ju horúcou vodou.
Po 15 minútach tekutinu vypustite vhodením späťsušené ovocie v cedníku. Hrozienka dobre opláchnite a odstráňte všetky nečistoty. Potom ho preneste na dosku, aby úplne vyschla. Majte na pamäti, že bezprostredne pred pridaním do cesta by sa hrozienka mali prevaliť v múke alebo zemiakovom škrobe. Je to potrebné, aby bol výrobok rovnomerne rozmiestnený v sušienku. V opačnom prípade riskujete, že sa na dne formy prilepí pečivo s hrozienkami, pretože jednoducho spadnú na úplné dno koláča.
Teraz môžete začať pripravovať samotné cesto:
- Najprv roztopte maslo alebo margarín vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
- Potom k nej pridajte cukor a prísady vyšľahajte mixérom alebo metličkou.
- Pošlite sem vajcia a hmotu premiešajte, až kým nebude hladká.
- Múku niekoľkokrát preosejte, aby ste ju obohatili kyslíkom – tak zabezpečíte najvyššiu kvalitu vášho pečiva.
- Pridajte k nej prášok do pečiva a po malých častiach pridajte suché prísady do vaječnej zmesi.
- Zmes znova premiešajte, kým nebude hladká. V dôsledku toho by ste mali mať pomerne husté cesto, ktoré pripomína domácu kyslú smotanu.
- Nakoniec do hmoty pridáme pripravené hrozienka.
Pečenie
Zapekaciu misu vymastíme maslom a nalejeme do nej pripravené cesto. Pošlite budúci koláč do rúry na 30-40 minút pri teplote 180 stupňov.
Je oveľa pohodlnejšie použiť silikónovú formu,pretože z neho je oveľa jednoduchšie dostať hotové pečivo. Ak ho však nemáte a používate iný riad, po rúre nechajte koláč mierne vychladnúť, odstavte ho aspoň na 5 minút. Počas tejto doby sa sušienka vzdiali od stien formy a môžete ju ľahko preniesť do misky.
Tortu dokončite práškovým cukrom.alebo iné dekorácie. Fotografie ponúkané v našom recepte na košíček s hrozienkami vám pomôžu urobiť všetko správne. Sme si istí, že toto pečivo bude vyhovovať vašej chuti!
Malé košíčky
Toto pečivo je však najobľúbenejšie u detína príjem hostí v neformálnom prostredí alebo na pokojný rodinný čajový večierok poslúžia aj malé koláčiky. Navyše, takýto dezert je možné pripraviť aspoň každý deň. Koniec koncov, je vyrobený z najjednoduchších a najdostupnejších produktov čo najrýchlejšie. A svoje košíčky môžete spestriť pridávaním rôznych plniek. Skúste si ich aspoň raz upiecť a zamilujete si ich navždy.
Zložky
Na prípravu pečiva na hrozienkové muffiny budete potrebovať:
- 200 g pšeničnej múky;
- 150 g cukru;
- rovnaké množstvo masla;
- 3 vajcia;
- lyžička vanilínu;
- 100 g hrozienok;
- vrecko prášku do pečiva.
Recept na muffiny s hrozienkami vo formách určiteNajviac sa bude páčiť mamičkám. Veď takéto pečivo deti s veľkou chuťou hltajú za obe líčka. A ak je nezvyčajné aj zdobenie košíčkov, nezostane po nich hneď po uvarení ani stopa.
Z uvedeného množstva ingrediencií získate cca 12-14 chutných, jemných muffinov.
Proces varenia krok za krokom
Najprv by ste mali pripraviť hlavnú zložku jedla - hrozienka. Zalejeme vriacou vodou a necháme aspoň 10 minút odstáť. Potom ho zložte do cedníka a počkajte, kým prebytočná tekutina nevytečie.
Medzitým, kým sa hrozienka vylúhujú, začnite pripravovať cesto na dezert:
- Roztopené maslo zmiešame s cukrom aporazte hmotu mixérom alebo mixérom. Ak ste margarín zabudli dať von z chladničky ako prvý, mikrovlnná rúra vám ho pomôže zmäknúť – stačí ho len na minútku. Po spracovaní by hmota mala byť biela a homogénna.
- Potom do zmesi pridajte vajcia a znova premiešajte. Predtým je vhodné ich poraziť v samostatnej nádobe, nie je to však vôbec potrebné.
- Teraz je na rade vanilín a prášok do pečiva - znova premiešajte.
- Ako poslednú pridajte preosiatu múku.Lyžicou zmes premiešame a vlejeme hrozienka vykostené škrobom. Musíte zabezpečiť, aby sa sušené ovocie rozložilo čo najrovnomernejšie v celom ceste.
- Jemne rozotrite pripravenú hmotušpeciálne formy, ktoré môžu byť papierové alebo kovové. Majte na pamäti, že košíčky pri pečení výrazne narastú. Preto by mala byť vyplnená len o niečo viac ako polovica formulárov, no v žiadnom prípade nie úplne.
Vložte muffiny do rúry na pol hodiny priteplotu 180 stupňov. Pripravenosť pečenia môžete skontrolovať obyčajnou zápalkou alebo špáradlom. Ak ste použili papierové formičky, môžete dezert podávať priamo v nich. A to je mimochodom veľmi pohodlné. Hrozienkové košíčky v tomto článku sú skvelým doplnkom ku káve alebo čaju.
