Mars zmrzlina je najväčšiapotešenie pre tých, ktorí majú sladký zub. Koniec koncov, kombinuje dva druhy pochúťok súčasne (čokoláda a zmrzlina). Dnes musíme tento dezert ochutnať podrobnejšie: zistíme, čo obsahuje zmrzlina, jej obsah kalórií, recenzie zákazníkov a ako ju pripraviť doma.
„Mars“ v Rusku
Značka sa narodila v USA v roku 1911 FrankomMars. Exkluzívne recepty na čokoládové tyčinky okamžite našli svojich fanúšikov po celom svete. Dnes je to najväčšia spoločnosť zaoberajúca sa výrobou potravín, čokolády, žuvačky a starostlivosti o domáce zvieratá.
V Rusku sa táto značka objavila až v roku 1991.O štyri roky neskôr bola v Moskovskom regióne otvorená prvá továreň na výrobu čokolády a krmiva pre psov a mačky. Teraz existuje 9 závodov na výrobu krmív a 4 na výrobu cukroviniek a žuvačiek v rôznych regiónoch našej krajiny. Investície Marsu v Rusku dosiahli počas obdobia pôsobenia na ruskom trhu viac ako 1 miliardu dolárov. Nižšie je fotografia zmrzliny Mars.
Čokoládová zmrzlina v strave
Nie je žiadnym tajomstvom, že jesť jedlo,čo prináša potešenie, je dôležitým kritériom psycho-emocionálneho zdravia človeka. Je tiež dôležité nájsť rovnováhu medzi chutným a zdravým. Predovšetkým je to racionálne využívanie výrobkov s určitou číselnou hodnotou energetickej hodnoty za deň.
Udržiavať zdravý a šťastný životný štýlživot, môžete si kúpiť zmrzlinu Mars v akomkoľvek množstve: v vedre, multipacku, bare alebo zmrzlici na tyči. Po znalosti energetickej hodnoty produktu môžete vypočítať požadovaný objem produktu, ktorý chcete spotrebovať. Nižšie sa zoznámime so zložením a energetickou hodnotou.
Zloženie a obsah kalórií v zmrzline Mars
Pri kúpe zmrzliny americkej značky môžetenezabudnuteľný zážitok z chuti. Tento krémový dezert obsahuje karamel s jemnou čokoládovou smotanou. V tomto výrobku je povolená prítomnosť malého množstva orechov a vajec. Ak neznášate tieto výrobky, nemali by ste túto zmrzlinu používať.
Zmrzlina „Mars“ obsahuje krémovú kompozíciu, čokoládovú polevu a karamel. Viac o týchto komponentoch:
- krémová kompozícia: mliečny tuk, mlieko (odstredené), smotana, voda, cukor, sirup (pšenica, kukurica), sladový extrakt, kakaový prášok (bez tuku), emulgátor, stabilizátory, karagénan.
- čokoládový obal: cukor, kakaové maslo, sušené mlieko, rastlinný tuk, kakaová hmota, mliečny tuk, sójový lecitín, vanilín.
- karamel: sirup, kondenzované mlieko (bez tuku), rastlinný tuk, mliečny tuk, soľ, etyl vanilín.
Na 100 gramov produktu sú:proteíny - 7,2 gramov, tuky - 21,5 gramov, sacharidy - 36,5 gramov. Energetická hodnota je 371 kcal (alebo 1553 kJ) na 100 gramov produktu. Pri teplote -18 ° C sa zmrzlina „Mars“ uchováva 3 roky bez toho, aby sa stratila jej chuť a spotrebiteľské vlastnosti.
Zmrzlina v multipackoch
Zmrzlina v multipackoch poteší celú rodinu.Pretože jedno také balenie obsahuje 6 kusov Mars v samostatnom obale. Ak si kúpite multipack pre jednu osobu, takéto balenie nielen ušetrí vaše finančné náklady, ale tiež predĺži potešenie z vašej obľúbenej pochúťky.
Vráťme sa k otázke obsahu kalórií v dezerte.Už vieme, že na 100 gramov zmrzliny je 371 kilokalórií. Hmotnosť jednej porcie „Marsu“ je iba 48 gramov a hmotnosť 6 brikiet je 288 gramov. Z toho vyplýva, že obsah kalórií v zmrzlinovej tyčinke Mars je iba 178 kilokalórií. Pomocou takýchto jednoduchých matematických výpočtov sme sa dozvedeli nielen energetickú hodnotu produktu na 100 gramov, ale aj v 1 porcii zmrzliny v bare.
Okrem multibalení je zmrzlina balená vo vedrách, vo forme nanukov na tyči alebo kužele, ako aj v samostatných tyčinkách. Preto máte vždy na výber požadovanú časť „Marsu“.
Ako si vyrobiť americkú zmrzlinu doma?
Existuje veľa receptov na výrobu koláčov,omáčky a zmrzlina „Mars“. Samozrejme, nie sú presnou kópiou originálu, ale majú k nemu čo najbližšie. Dnes sa s vami podelíme o recept na výrobu zmrzliny z čokolády Mars. Potrebujeme teda nasledujúce zložky:
- čokoládová tyčinka "Mars" - 4 kusy;
- kuracie vajcia - 3 kusy;
- 20% tukový krém - 250 ml.
Keď je všetko pripravené, pokračujte vo varení:
- Je potrebné naliať 125 ml smotany do hrnca, pridať nadrobno nakrájané kúsky čokolády a na sporáku na miernom ohni zmes neustále miešať, kým sa „Mars“ úplne nerozpustí.
- Keď je budúca zmrzlinová zmes pripravená, musí sa ochladiť. Potom pridáme zvyšok smotany (125 ml) a 3 žĺtky. Poriadne rozšľaháme mixérom dohladka.
- Zo zvyšku vajec vyšľahajte bielky v samostatnej miske do hustej peny.
- Jemne vmiešajte proteínovú penu do krémovej čokoládovej zmesi a nechajte cez noc v mrazničke.
Na druhý deň dostanete vynikajúcu domácu zmrzlinu Mars. Toto je veľmi jednoduchý recept, ktorý by mali brať do úvahy hostesky, ktoré chcú prekvapiť svoju domácnosť a hostí.
Zákaznícke recenzie
Americká značka čokolády a zmrzliny je veľmisú si navzájom podobné. Kupujúci tvrdia, že je potrebné nájsť rozdiely medzi nimi. Mierna a jemná krémová chuť dezertu prináša nezabudnuteľné potešenie. Zmrzlina je svojou chuťou veľmi podobná čokoláde: pretrvávajúca sladká nugátová, mliečna čokoláda pokrýva krémové zloženie čokoládovým krémom vo vnútri. Každý, kto vyskúšal túto pochúťku, dáva maximálne možné skóre. Preto môžeme s istotou povedať, že recenzie o zmrzline na Marse sú pozitívne a na najvyššej úrovni.
Medzi nevýhody patrili náklady na zmrzlinu. Je nielen vyššia ako cena rovnomennej čokolády, ale aj vyššia ako priemerná cena ostatných značiek zmrzliny.
Na záver
Dnes sme sa nielen bližšie zoznámiliznačka „Mars“, so zložením mrazených pochúťok, sme sa dozvedeli recenzie zákazníkov, a tiež sme prišli na to, ako si vyrobiť zmrzlinu doma. Dúfame, že vám tieto informácie budú užitočné!
