Mliečne výrobky konzumujeme každý deň. Aj kojenci vedia, že kravy dávajú mlieko. Ale koľko mlieka dá krava za deň, a keď to začne robiť, nie každý dospelý si to vie predstaviť.
Keď krava začne dojiť
Tieto upokojené zvieratá rastú a dospievajúpekne pomaly. Majiteľ sa už dlhšiu dobu stará o novú jalovicu v nádeji, že návrat bude až v budúcnosti. Sexuálna zrelosť u kráv nastáva po šiestich mesiacoch, ale také mladé zviera nie je pripravené na reprodukciu potomstva. Iba za jeden a pol až dva roky, keď je jalovica úplne vyvinutá a dosiahne hmotnosť viac ako 300 kg, je oplodnená. Gravidita kravy trvá 9 mesiacov, približne 240 až 311 dní. Po narodení teľaťa sa objaví mlieko. Krava najskôr produkuje mledzivo, ktorým sa teľa živí, neje sa. Majiteľ kravy tak bude môcť dostať prvé mlieko až po dva a pol až troch rokoch.
Koľko dní dáva krava mlieko
Krava nemôže vyrábať mlieko po celý rok.Postupne sa znižuje výťažnosť mlieka, kvalita produktu. S cieľom maximalizovať laktáciu sú kravy každý rok inseminované. Tehotná krava pokračuje v dojení, ale začiatok sa robí niekoľko mesiacov pred pôrodom. To znamená, že zviera postupne prestáva dojiť a mlieko zmizne. To je nevyhnutné pre odpočinok tela a na nasmerovanie všetkých síl do vývoja lýtok. Ak to neurobíte, bude krava aj novorodenec vychudnuté.
Laktačné obdobie teda netrvá viac ako 320 dní a mŕtve drevo vydrží zhruba jeden a pol až dva mesiace. Najviac mlieka produkujú kravy po druhom, treťom a štvrtom otelení.
Dôležité informácie
Čo určuje, koľko mlieka dá kravadeň? Tento ukazovateľ sa môže u jednotlivých kráv veľmi líšiť. Poďme na to, čo určuje, koľko litrov mlieka dá krava za deň. Po prvé, plemeno zvieraťa má veľký význam. Existujú mliečne, mliečne a mäsové plemená. Väčšinu mlieka produkujú mliečne plemená, mäsové plemená sú v tomto smere pozadu.
Po druhé, genetika, dedičnosť a individuálne vlastnosti živočíšnej hmoty, pretože aj u toho istého plemena sa výťažnosť mlieka líši od rôznych kráv.
Po tretie, vek zvieraťa má veľký vplyv na to, koľko mlieka dáva krava za deň. Po prvom otelení dáva trochu mlieka, po siedmom otelení začína produktivita klesať.
A nakoniec, jedným z najdôležitejších parametrov sú podmienky zadržania a výživy. Ani najlepšia čistokrvná krava neprodukuje veľa mlieka, ak je zle kŕmená.
Koľko mlieka dajú dojnice
Existuje niekoľko bežných mliečnych plemien.Holanďania sú pravdepodobne najstaršou mliekarňou. Niektorí odborníci sa domnievajú, že gény tohto plemena sú tak či onak prítomné u všetkých mliečnych plemien. Produktivita mlieka tohto plemena je od 4 000 kg ročne.
Holsteinské plemeno bolo vyvinuté v USA a Kanade.Dnes je to najrozšírenejšie mliečne plemeno na svete. Jeho produktivita môže byť viac ako 7 000 kg mlieka ročne. Výnos mlieka závisí od klimatických podmienok a v krajinách s miernejším podnebím môže dosiahnuť 10 000 kg ročne. Na základe týchto údajov môžeme povedať, koľko mlieka dáva krava za deň pre toto plemeno - priemerná dojivosť v ruských farmách je od 20 do 40 litrov za deň.
Simmentálne plemeno je rozšírené vRusko. Má nielen dobrú produktivitu mlieka - asi 5 000 kg mlieka ročne (za určitých podmienok - až 9 000 kg), ale aj vynikajúce vlastnosti mäsa.
Jaroslavlské plemeno je považované za jedno z najlepšie chovaných u nás. Tieto čierne s bielou škvrnou na hlave kravy sa dobre prispôsobujú rôznym klimatickým podmienkam a môžu vyprodukovať až 5 000 kg mlieka.
V našich poliach môžete často vidieť Kholmogoryplemeno, ktoré sa dobre darí v chladnom podnebí a dáva viac ako 6 000 kg. Vysokú výdatnosť mlieka vykazuje plemeno Ayshir, ktoré tiež uprednostňuje chladné podnebie. Čiernobiele plemeno môže vyprodukovať až 6 000 kg mlieka ročne, okrem toho majú tieto zvieratá dobré mäsové vlastnosti.
Mäsové a mliečne plemená vyprodukujú od 3 000 do 5 000 kg mlieka ročne.
Koľko mlieka dáva krava: normy a záznamy
Krava, ktorá sa telí prvýkrát, môže dať 8-9litrov mlieka denne, plnokrvná krava po druhom otelení - od 15 do 40 litrov denne. Ak zrelý exemplár dá menej ako 10 litrov, znamená to zlú starostlivosť alebo chorobu.
Ale medzi kravami sú skutoční šampióni. Napríklad americká krava Juliana plemena Holstein dala ročne 30 805 kg mlieka, Linda rovnakého plemena - 28 740 kg.
Z domácej kravy čierno-bieleho plemena menom Rossiyanka sa ročne získalo 19 106 kg mlieka.
Záznamy sa zaznamenávajú aj v dennej dojivosti.Kubánsky Ubre Blanca, kríženec holštajnského plemena s hrbatým zebu, dal za jeden deň 110,9 kg. Naše kravy nezaostávajú - čierno-biele a Jaroslavľ dal po 82 kg, Kholmogorskaya - 78 kg.
