Fiecare persoană sănătoasă încearcă să urmezepentru corpul tău și menținerea sănătății. Băutura este o funcție esențială și vitală. Dacă o persoană se poate descurca fără mâncare timp de aproximativ cinci sau șapte zile, atunci lipsa apei va începe să afecteze negativ bunăstarea după 24 de ore. Acest articol vă va spune despre răul și beneficiile apei fiarte. Vei putea afla ce lichid este mai bine sa folosesti si in ce cantitate. De asemenea, trageți concluzii despre proprietățile benefice și dăunătoare ale apei fiarte. Merită să studiem în detaliu fiecare factor care afectează starea de băut lichid.
Apă fiartă: o descriere generală a substanței
Înainte de a afla care sunt daunele și beneficiileapa fiarta, trebuie spuse cateva cuvinte despre prelucrarea acestei materii prime. Cel mai adesea, efectul termic asupra lichidului are loc în ibric. De asemenea, fierberea se poate face într-o cratiță. În acest caz, temperatura lichidului ar trebui să atingă o sută de grade. După ce la suprafața apei apar bule și o consistență de barbotare, putem spune că produsul a fiert.
Este bine sau rău să bei apă fiartă?
Daunele și beneficiile apei fiarte încă nu suntdefinit. Opiniile experților în această problemă diferă. Același lucru este valabil și cu consumatorii. Unii oameni sunt absolut convinși că doar un astfel de lichid poate fi consumat. Alți indivizi susțin că apa brută este mult mai sănătoasă. Să încercăm să înțelegem această problemă. Care sunt daunele și beneficiile apei fiarte pentru corpul uman?
Beneficiile produsului
Apa clocotita - buna sau rea? Există mai multe puncte care demonstrează că lichidul procesat este util pentru oameni. Să le luăm în considerare în detaliu.
Purificarea bacteriilor și a compușilor nocivi
În timpul expunerii termice, lichidulprelucrate la temperaturi ridicate. Ca urmare, toate bacteriile și microorganismele dăunătoare care sunt complet inutile pentru corpul uman mor. De asemenea, fierberea distruge compuși chimici complecși, cum ar fi clorul și derivații săi. În acest caz, se formează săruri și diverse impurități, pe care o persoană le separă de lichidele de băut. Acesta este ceea ce ajută la protejarea organismului de efectele nocive.
Îmbunătățirea senzațiilor gustative
După fierbere, produsul capătă un gust mai blând. Acest fapt îmbunătățește starea de spirit după administrarea următoarei porții de lichid. Această stare este benefică pentru o persoană și pentru corpul său.
Toți oamenii consumă ceai și cafea numai după fierbere preliminară. Aceasta este o regulă general acceptată și nu face obiectul niciunei discuții.
Daune produsului
Apa fiartă este dăunătoare?Beneficiile și daunele produsului sunt incontestabile. Știți deja că în timpul tratamentului termic, multe bacterii patogene și compuși nocivi dispar din lichid. Cu toate acestea, există și un rău de la un astfel de impact. Luați în considerare principalele puncte care vorbesc despre inutilitatea apei clocotite.
Pierderea structurii moleculare
În timpul expunerii la temperaturi ridicatedistrugerea principalelor molecule de apă. Mulți oameni spun că apa fiartă este un lichid mort. A bea așa este absolut inutil. Cu siguranță toată lumea știe că corpul uman este mai mult de 50 la sută apă. Cu utilizarea regulată a lichidului mort, organismul pierde compușii benefici și îmbătrânește mai repede.
Cresterea sarii
Riscurile pentru sănătate ale apei fiarte suntcă o parte din lichid se evaporă în timpul procesării. Acest lucru duce la faptul că cantitatea de săruri din produs crește. Toate acestea pot fi văzute cu ochiul liber. Uită-te la oala în care ai fiert apa. Există un strat alb pe pereți, care este prezent și în lichidul în sine. Consumând regulat această băutură, umpleți corpul cu săruri și compuși nocivi.
Ca urmare a unei astfel de băuturi, ei pot suferi foarte mult.rinichi, oase, vase de sânge și multe alte organe umane. Sărurile sunt foarte dăunătoare pentru bebeluși și viitoarele mame. De asemenea, nu este recomandat să bea acest lichid pentru persoanele în vârstă, care au deja multe boli fără el.
Prezența bacteriilor și virușilor
Oricât de mult și-ar dori o persoană, în perioada termicătratarea apei nu îndepărtează complet virușii și bacteriile patogene. Unele microorganisme necesită fierbere prelungită. Puțini oameni așteaptă 10-20 de minute după apariția unei suprafețe cu barbotare. Majoritatea ceainicurilor electrice se opresc de la sine. Din această cauză, în lichidul de băut rămân multe bacterii, care sunt mai dăunătoare decât cele evaporate.
Formarea de noi compuși
Toți oamenii cred că după fierbere din lichidclorul dispare. Cu toate acestea, acest lucru nu este chiar adevărat. Acest compus este încălzit și trece într-o formă ușor diferită. Trihalometanii se formează în apă. De asemenea, următoarele componente rămân în lichid după fierbere: mercur, titrate și săruri de fier.
Utilizarea unor astfel de substanțe este mult mai periculoasă decât clorul obișnuit în sine.
Când apa fiartă devine dăunătoare?
În câteva ore după fierbere, lichidul devine nu numai inutil, ci și periculos pentru sănătate. În ea au loc precipitații de sare și o creștere a numărului de compuși nocivi.
De asemenea, este foarte periculos să fierbi din nou lichidul.Cu un tratament similar, se precipită metale complexe, care reprezintă o mare amenințare pentru sănătatea umană. Oamenii de știință au demonstrat că utilizarea regulată a unei astfel de ape duce la distrugerea oaselor. De asemenea, în timp, imunitatea scade, iar o persoană primește mai des infecții virale și bacteriene.
Refierberea apei se face cel mai adeseaîn același recipient ca înainte. Placa formată pe pereții ceainicului sau tigaii se încălzește din nou și reacționează cu moleculele lichide care se prăbușesc. Toate acestea nu numai că nu sunt benefice, dar pot fi și foarte periculoase pentru oameni.
Cum să te protejezi când bei apă fiartă?
Dacă încă preferați să beți un lichid procesat termic, atunci trebuie să o faceți corect. Respectați următoarele condiții:
- bea apa imediat dupa ce fierbe, nu astepta sa se raceasca complet;
- după procesare, turnați conținutul ibricului într-un recipient separat (de preferință din sticlă);
- nu depozitați niciodată apă în același vas în care a fiert;
- spălați în mod regulat fierbătorul de solzi și placă;
- nu beți lichidul după 2-3 ore după fierbere, ci mai degrabă pregătiți o nouă porție;
- consumați periodic lichid brut purificat.
Rezumat și concluzie
Deci, acum știi ce a fiertapă (beneficiile și daunele produsului sunt descrise mai sus). După ce am încheiat, putem spune că lichidul brut este mai puțin periculos decât cel procesat termic. Deci, ce fel de apă ar trebui să bei? Procesat sau nu?
Totul depinde de regiunea în care te afli.rezidă și starea fluidului de la robinet. Aflați ce fel de apă fiartă aveți. Beneficiile și daunele acestui produs pot fi testate într-un laborator special. Recent, filtrele purificatoare au devenit foarte populare. Ei elimină lichidul de compuși nocivi și îl umplu cu proprietăți utile. Bea doar apă bună și fii mereu sănătos!
