Fenicul, sau fenicul, sunt deja cunoscute de oamenicu mult timp în urmă Această plantă a fost folosită pentru diverse nevoi în Roma antică. Fenicul a fost folosit ca condiment în gătit, precum și în scopuri medicinale și în cosmetologie. În zilele noastre, mulți oameni cunosc de asemenea avantajele și daunele cauzate de fenicul.
chimen dulce
Эту пряность выращивают во многих странах мира.Planta este nemaipomenită, necesită doar o mulțime de lumină solară. Mulți oameni cresc fenicul în ghivece. Este o plantă destul de frumoasă și foarte parfumată, care are totul comestibil: frunze, semințe, tulpini și chiar bulbi.
Există două tipuri de fenicul cultivat:
- Obișnuit (farmacie).
- Italiană, folosită în principal în gătit. De regulă, se folosește o tulpină cărnoasă asemănătoare unei legume.
structură
Beneficiile și daunele feniculului sunt cunoscute oamenilor de mult timp.Această plantă conține multe substanțe utile diferite, acizi organici și flavonoide. Tulpinile sale sunt bogate în vitamine (A, B, C). Frunzele contin in principal acid ascorbic, caroten, rutina si vitaminele B si E. Fructele contin uleiuri esentiale, proteine si zahar. Datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale (anetol, fellandren, fenchol, camphene) sunt determinate mirosul deosebit (aroma) și proprietățile benefice ale feniculului.
Conținut caloric
Feniculul are un conținut foarte scăzut de calorii: 100 gr. ierburile conțin 31 kcal. Prin urmare, poate fi consumat de oricine, chiar și de cei care se luptă cu supraponderabilitatea.
Fenicul: beneficii și daune, proprietăți medicinale
Proprietățile vindecătoare ale acestei plante medicinaleerau cunoscute în antichitate. Mulți oameni știau că utilizarea feniculului îmbunătățește vederea. În Grecia, a fost folosit pentru a trata sistemul digestiv și pentru a reduce greutatea.
Ne propunem să luăm în considerare care sunt beneficiile și daunele feniculului, cunoscute astăzi.
- Această plantă poate îmbunătăți digestia.
- Ajută la reducerea formării de gaze în intestine.
- Feniculul ameliorează inflamația la nivelul tractului digestiv și durerile de stomac.
- Are efect laxativ.
- Îndepărtează intoxicația.
- Îmbunătățește excreția sputei.
- Are un efect calmant asupra sistemului nervos.
- Contribuie la normalizarea nivelurilor hormonale.
În plus, beneficiile și daunele feniculului:
- Această plantă ajută la îmbunătățirea apetitului.
- Luarea unei cantități mari de fenicul ajută la curățarea ficatului, a vezicii biliare și a splinei.
- Feniculul este un excelent diuretic care ajută la eliminarea substanțelor toxice din organism și reduce umflarea.
- Ajută la creșterea cantității de lapte matern.
Datorită acestor calități, feniculul și-a găsit acum aplicație nu numai în medicina populară, ci și în medicina oficială.
Merită să acordați atenție următoarei întrebări:„Fenicul, beneficii și daune în timpul sarcinii”. Femeile aflate într-o poziție interesantă nu sunt recomandate să folosească această plantă. Cu toate acestea, în perioada de alăptare a bebelușului, el poate ajuta foarte mult - reduce formarea de gaze nu numai la mamă, ci și la copil.
Cu toate acestea, merită să ne amintim că abuzul de acest lucrucondimentele nu sunt permise. Dozele regulate în scopuri medicinale pentru perioade scurte de timp sunt benefice, iar utilizarea pe termen lung trebuie discutată cu medicul dumneavoastră.
Utilizare medicală
Fenicul - beneficiu și rău (foto plantaprezentate în articol), precum și aplicație - ce trebuie să știți despre aceasta? Ceaiul este făcut din florile și frunzele acestei plante, iar fructele și rădăcinile sunt folosite pentru infuzii și decocturi. Datorită structurii sale uleioase, semințele de fenicul sunt folosite pentru a face un ulei esențial concentrat. În prezent este foarte popular, dar nu uitați de toxicitate - uleiul este util doar în doze minime.
Decocturile și infuziile din această plantă ajută la eliminarea balonării, îmbunătățesc absorbția alimentelor, în plus, ajută la eliminarea sputei la tuse.
Oamenii de știință au arătat că feniculul îmbunătățește memoria, așa că este recomandat pentru boala Alzheimer și demență.
Extractul de fenicul are antifungice șiacțiune antibacteriană. Face parte din multe medicamente utilizate pentru tratarea unor boli precum guta, gastrita, urolitiaza si bolile pulmonare (bronsita, tuberculoza, astmul).
Această plantă are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, ajută la scăderea tensiunii arteriale și scăpa de aritmie.
Câteva picături din uleiul esențial al acestei plante sunt bune pentru intoxicații cu alcool și diverse intoxicații alimentare.
Această plantă este recomandată pentru durerile de gât, febră și curgerea nasului.
Feniculul este, de asemenea, sedativ și ajută la insomnie.
Utilizare în cosmetologie
Datorită compoziției sale, această plantă este beneficăafectează pielea și părul. În cosmetologie, de regulă, se folosește un extract (ulei esențial). Are proprietatea nu numai de a vindeca, ci și de a elimina inflamația și de a încetini procesul de îmbătrânire. Prin urmare, feniculul este adesea folosit pentru a face produse de îngrijire a pielii. Beneficii și daune, rețete - mai multe despre asta mai jos.
- Amestec antirid: amestecați un gălbenuș de ou cu ulei de jojoba, argilă albă și 2-3 picături de ulei de fenicul și trandafir.
- Mască pentru pielea îmbătrânită: pregătiți piure de gutui, adăugați 1 gălbenuș de ou, brânză de vaci și câteva picături (2-3) de ulei de fenicul. Acest amestec poate fi folosit pe față și pe mâini.
- Remediu minunat pentru acnee: amestecați 50 ml de alcool cu 10 picături de ulei de arbore de ceai și lavandă și 5 picături de ulei de fenicul.
- Băi cu ulei pentru a îmbunătăți starea pielii: 6-8 picături trebuie mai întâi picurate pe sare sau sifon, apoi dizolvate în apă.
- Uleiul esențial de fenicul este adăugat la șampon și balsam de păr. Pentru a face acest lucru, adăugați 10 picături de ulei la 100 ml de produs. Compoziția ajută la eliminarea căderii părului și a mătreții.
Sarcina dificilă de a pierde în greutate: fenicul - beneficiile și daunele
Semințele acestei plante sunt un bun remediupentru pierderea în greutate. Mulți nutriționiști recomandă să beți ceai de fenicul. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați 1 linguriță. semințele de fenicul și amestecați-le cu 1 linguriță de urzică. Se toarnă amestecul cu 700 ml apă clocotită. Se fierbe aproximativ 10 minute, apoi se strecoară și se ia de 3 ori pe zi câte 1 lingură. l. În timpul sarcinii și alăptării, acest ceai trebuie evitat.
